Toto mango šialenstvo je toto leto opäť na malom karibskom ostrove Nevis, keď na stromoch dozrieva mango a každý sa vydáva, aby získal svoj podiel na týchto delikátnych plodoch. Na svojom vrchole Nevis oslavuje každoročný festival Nevis Mango & Food Festival, na ktorom sa všetci schádzajú, aby ochutnali všetko vyrobené z manga počas osláv 6. - 9. júla 2017.
Tento rok sa na festivale predstavia šéfkuchári celebrít, Judy Joo a Seamus Mullen, ktorí na ostrov prinesú svoje obrovské a jedinečné kulinárske talenty. Šéfkuchárka Judy Joo, britská šéfkuchárka „Iron Chef“, moderátorka kuchárskych kníh a reštaurátorka „Korean Korean Foods Made Simple“ spoločnosti Cooking Channel, ktorá sa tiež objavuje v The Food Network, účinkuje na Nevise už druhýkrát. Tento rok k nej prichádza šéfkuchár Seamus Mullen, oceňovaný newyorský šéfkuchár a reštaurátor, ktorý prináša invenčný prístup k španielskej kuchyni. Šéfkuchár Mullen bol ocenený časopisom TimeOut ako „Šéfkuchár roka“ a už tri roky po sebe bol menovaný semifinalistom ceny Best Chef NYC prestížnej Nadácie Jamesa Bearda. Pravidelne sa objavuje v reláciách Food Network „Chopped“ a „Beat Bobby Flay“.
Festival Nevis Mango & Food bude obsahovať štyri dni kulinárskych zážitkov, ukážok varenia a kurzov prípravy týchto medzinárodných kuchárov, ako aj miestnych nevisianskych kuchárov a kuchárov. Podujatia sa uskutočnia v reštauráciách, plážových baroch a letoviskách po celom ostrove a vyvrcholia v posledný deň nevisianskymi kuchármi a mixológmi, ktorí varia na pláži Oualie. A so 44 rôznymi odrodami manga Nevis oceňovanými pre ich šťavnatosť a žiarivú chuť bude veľa pochutín na mango a jedlá inšpirované mangom.
„Je to príležitosť pre gurmánov a hlavne milovníkov manga navštíviť Nevis a ochutnať neuveriteľné jedlá kuchárov ako aj ochutnať náš krásny ostrov,“ hovorí Greg B. Phillip, výkonný riaditeľ Nevis Tourism Board. "Teraz, už tretí rok, si táto potravinová extravagancia stále zvyšuje popularitu u návštevníkov i miestnych obyvateľov a tento rok sľubuje, že bude niečím veľmi zvláštnym."
ČO SI Z TOHTO ČLÁNKU ODniesť:
- „Pre gurmánov a najmä milovníkov manga je to príležitosť navštíviť Nevis a ochutnať neuveriteľné varenie majstrov kuchárov, ako aj ochutnať náš krásny ostrov,“ hovorí Greg B.
- Podujatia sa budú konať v reštauráciách, plážových baroch a rezortoch po celom ostrove a vyvrcholia nevisijskými kuchármi a mixológmi, ktorí budú v posledný deň variť na pláži Oualie.
- „Táto potravinová extravagancia, ktorá je už tretím rokom, stále rastie v obľube návštevníkov aj miestnych obyvateľov a tento rok sľubuje, že bude niečím veľmi výnimočným.
