Prečítajte si nás | Vypočujte si nás | Sledujte nás | pripojiť Živé udalosti | Vypnúť reklamy | živé |

Kliknutím na svoj jazyk preložíte tento článok:

Afrikaans Afrikaans Albanian Albanian Amharic Amharic Arabic Arabic Armenian Armenian Azerbaijani Azerbaijani Basque Basque Belarusian Belarusian Bengali Bengali Bosnian Bosnian Bulgarian Bulgarian Cebuano Cebuano Chichewa Chichewa Chinese (Simplified) Chinese (Simplified) Corsican Corsican Croatian Croatian Czech Czech Dutch Dutch English English Esperanto Esperanto Estonian Estonian Filipino Filipino Finnish Finnish French French Frisian Frisian Galician Galician Georgian Georgian German German Greek Greek Gujarati Gujarati Haitian Creole Haitian Creole Hausa Hausa Hawaiian Hawaiian Hebrew Hebrew Hindi Hindi Hmong Hmong Hungarian Hungarian Icelandic Icelandic Igbo Igbo Indonesian Indonesian Italian Italian Japanese Japanese Javanese Javanese Kannada Kannada Kazakh Kazakh Khmer Khmer Korean Korean Kurdish (Kurmanji) Kurdish (Kurmanji) Kyrgyz Kyrgyz Lao Lao Latin Latin Latvian Latvian Lithuanian Lithuanian Luxembourgish Luxembourgish Macedonian Macedonian Malagasy Malagasy Malay Malay Malayalam Malayalam Maltese Maltese Maori Maori Marathi Marathi Mongolian Mongolian Myanmar (Burmese) Myanmar (Burmese) Nepali Nepali Norwegian Norwegian Pashto Pashto Persian Persian Polish Polish Portuguese Portuguese Punjabi Punjabi Romanian Romanian Russian Russian Samoan Samoan Scottish Gaelic Scottish Gaelic Serbian Serbian Sesotho Sesotho Shona Shona Sindhi Sindhi Sinhala Sinhala Slovak Slovak Slovenian Slovenian Somali Somali Spanish Spanish Sudanese Sudanese Swahili Swahili Swedish Swedish Tajik Tajik Tamil Tamil Thai Thai Turkish Turkish Ukrainian Ukrainian Urdu Urdu Uzbek Uzbek Vietnamese Vietnamese Xhosa Xhosa Yiddish Yiddish Zulu Zulu

Prázdninové plány Američanov ovplyvnené COVID-19

Výsledky nedávno uskutočneného prieskumu medzi 500 Američanmi, ktorý zisťoval, ako to ovplyvnilo ich dovolenkové plány Covid-19, boli oznámené dnes.

Prieskum tiež zhromaždil poznatky o spotrebiteľských návykoch a preferenciách výdavkov v priebehu pandémie.

Poznatky z prieskumu ukazujú, ako môže odvetvie pohostinstiev a podujatí usporiadať svoje ponuky podľa spotrebiteľských preferencií.

Kľúčové zistenia zahŕňajú:

  • Ľudia zvyčajne zostávajú doma na sviatočné jedlá a tento rok to nemenia, ibaže sa môžu konať menšie zhromaždenia alebo sa rozhodnú pre virtuálnu oslavu. Pre tých, ktorí v tomto sviatočnom období organizujú osobné stretnutia, bude mať väčšina z nich 6 - 10 hostí. Pre reštaurácie to znamená, že sa môžu otočiť na menšiu veľkosť porcie, aby si mohli vychutnať sviatočné jedlo, alebo ponúknuť výber z jedálneho lístka.
  • Opýtali sme sa respondentov, či usporiadali zhromaždenie s 5 a viac účastníkmi. Menej ako polovica respondentov povedala, že áno, a z toho 30% z nich využilo na tieto udalosti catering. Ak nepoužívali stravovanie, ich najväčším dôvodom bolo, že to bolo príliš drahé, jedlo si varili sami alebo mali pocit, že stravovanie je nebezpečné. S cieľom presadiť stravovanie v tomto sviatočnom období môžu reštaurácie poskytovať cenové stimuly s cieľom prilákať viac zákazníkov, ponúknuť a-la-carte možnosti sviatočných jedál a vytlačiť viac marketingového materiálu, ktorý pri príprave jedla ukazuje ich sanitárne opatrenia a uľahčuje tak starosti spotrebiteľa .
  • Viac ako polovica respondentov nakupuje v túto sviatočnú sezónu darčekové karty do reštaurácií. Ak je to možné, reštaurácie a priestory na podujatia by mali zriadiť systém online darčekových kariet, ktorý zákazníkom uľahčí a uľahčí transakciu.
  • Viac ako polovica respondentov odpovedala nie na otázku, či sa na ich pracovisku / spoločnosti koná sviatok; To však neznamená, že sa tak nakoniec nestane. Reštaurácie a priestory na podujatia môžu spotrebiteľom ponúknuť stimuly na rezervovanie sviatkov po sviatkoch v jarných mesiacoch roku 2021.

Tlač priateľské, PDF a e-mail