Najnovšie cestovateľské správy Pohostinský priemysel Hotely a letoviská Nórsko Aktuality Aktualizácia cieľovej cesty

Najsevernejší hotel na svete „Grand Dame“ sa chystá naštartovať

Hotel Britannia
Hotel Britannia
Napísané editor

Prvýkrát sa otvoril v roku 1870, aby privítal aristokratických Britov pri hľadaní najlepšieho lovu lososov na svete, Trondheimu Hotel Britannia sa znovu otvorí 1. apríla po viacročnej renovácii za 160 miliónov dolárov. Fjordové mesto Trondheim, ktoré sa nachádza iba 60 míľ južne od polárneho kruhu, je tretím najväčším nórskym mestom s 200,000 XNUMX obyvateľmi.

Britannia Hotel privítal významných hostí od prezidentov cez nositeľov Nobelovej ceny, po kráľovnú Alžbetu II. A vojvodu z Edinburghu, po Beyoncé a Jay-Z.

Znovuzrodenie Britannie má na svedomí nórsky finančník Odd Reitan, ktorý sa narodil v Trondheime v roku 1951 a ktorý ako 14-ročný rozvinul sen vlastniť hotel. On je prominentne v Forbes a Bloomberg zoznamy globálnych miliardárov.

„Sme nadšení, že sme boli požiadaní, aby sme reprezentovali tento mimoriadny hotel,“ hovorí Geoffrey Weill, „ktorý ho pridáva do nášho zoznamu najpozoruhodnejších súkromných„ veľkých hotelov “na svete.“ “

Člen Popredné hotely svetaBritannia ponúkne 246 izieb a 11 apartmánov, šesť reštaurácií a barov - vrátane pôvodného Palm Court, kúpeľov, posilňovne a krytého bazéna. Hotel ponúkne hosťom najmodernejšie technológie, zvukovú izoláciu, televíziu skrytú v zrkadle, ako aj vybavenie a osvetlenie, ktoré sú ľahko pochopiteľné a ovládateľné.

Britannia bude oslavou špičkového nórskeho a škandinávskeho dizajnu a umeleckých diel. Postele sú od slávneho švédskeho ručne robeného bedmakera Hästens. Kúpeľne sú sviatkom kararského mramoru.

Srdcom Britannia bude Palm Court so sklenenou klenbou, ktorý bol prvýkrát predstavený v roku 1918 a miestom stretnutia Trondheimu pre prominentov, umelcov, hudobníkov a intelektuálov. Znovuzrodený Palm Court bude hostiť raňajky, obed, neskoré raňajky, popoludňajší čaj a večeru - ponúka kreatívne škandinávske jedlá.

Na kulinárske umenie Britannia dohliada Christopher Davidsen, ktorý sa narodil v nórskom meste Stavanger v roku 1983 a držiteľ striebornej medaily z obľúbeného Bocuse d'Or v roku 2017. Hlavným zameraním Davidsena bude elegantná reštaurácia Speilsalen, jeho prvá podpisová reštaurácia. Brasserie Britannia bude klasická francúzska, inšpirovaná Parížom a Lyonom a newyorským Balthazarom. Jonathan Grill je neformálna reštaurácia špecializujúca sa na japonské, kórejské a nórske špeciality. Očakáva sa, že mramorový a krištáľový bar Britannia sa cez noc stane najkrajším kokteilovým barom a salónikom v Trondheime.

 

Vináreň Vinbaren - s pivnicou s 8,000 XNUMX fľašami - poskytne salónik, degustačnú miestnosť a bar s tapas, údeninami a syrmi.

Britannia Spa & Fitness ponúka veľký krytý bazén, niekoľko sáun, päť miestností na ošetrenie a osobných trénerov. Hotel tiež ponúkne najmodernejšie konferenčné a tanečné sály.

Tlač priateľské, PDF a e-mail

O autorovi

editor

Šéfredaktorkou je Linda Hohnholz.