Nepretržitá eTV BreakingNewsShow : Kliknite na tlačidlo hlasitosti (v dolnej časti obrazovky videa)
Aktuálne európske správy Aktuálne medzinárodné správy Najnovšie cestovateľské správy Služobná cesta Pohostinský priemysel Hotely a letoviská Stretnutie s priemyselnými správami stretnutie ľudia Najnovšie správy vo Švajčiarsku cestovný ruch Aktualizácia cieľovej cesty Travel Wire News teraz trendy

Navštívte nové Švajčiarsko: Hotely prevádzkované robotmi nepotrebujú žiadne cesty a autá, ale Lámy, kozy a dych berúce scenérie

Marchenwald
Fotografický kredit: Elisabeth Lang

Bola to zvedavosť, možnosti nadviazania kontaktov, obchodné rozhovory, ktoré spojili hotelierov a viac ako 100 výstavných partnerov. Po takmer 600 dňoch tichej neprítomnosti v dôsledku nikdy nekončiacich obmedzení Corony sa hotelový priemysel spojil.

Halle 550 je vzdialený od obvyklých lesklých a očarujúcich 5-hviezdičkových Hotels Venues v Zürichu, kde sa tento druh samitu bežne koná.

Tlač priateľské, PDF a e-mail
  • Prvý švajčiarsky samit o hoteliéri v hoteli Suisse, ktorý organizovala miestna odborná publikácia Hotelrevue, tento týždeň prilákal viac ako 1152 účastníkov.
  • Podujatie zdôraznilo dôležitosť osobného dialógu v našom novom svete digitalizácie a domácich kancelárií.
  • Hala 550 je miesto konania v Zürichu Oerlikon.

Summit pohostinstva bol prvým svojho druhu vo Švajčiarsku od pandémie COVID-19 v marci 2010

Aby boli návštevníci v bezpečí, museli všetci predložiť očkovací preukaz (zelený preukaz). Pre tých, ktorí nie sú očkovaní, bol požadovaný negatívny test na COVID-19.

Po prechode kontrolným bodom do Halle 550 prekvapivo neprebehla žiadna maska. Lekári zostali trochu skeptickí, ale účastníci boli veľmi šťastní.

Bez masky namiesto bez dychu - v súlade s pohybmi.

„Better together“ bolo krédom prezidenta Hotellerie Andreasa Zülliga v jeho úvodnom prejave.

„Potrebujeme vyvinúť nové postpandemické stratégie, rovnako ako sme prevzali krízové ​​riadenie do rúk kreatívnych nápadov. Ako hotelieri a podnikatelia nie sme len lídri, ale aj tí, ktorí rozpoznávajú trendy a pocity z možností a konajú s nadhľadom.

Ako bude švajčiarsky turizmus vyzerať po pandémii?

Čo však pohostinský priemysel, letecké spoločnosti a odvetvie cestovného ruchu skutočne potrebujú, je fráza optimizmu.

Veľa sa hovorilo o inováciách a digitalizácii, ale čo účastníci skutočne chceli? 

Robot na odbavenie? 

Toto je už minulosť a diskutovalo sa o tom pred rokmi. Čo skutočne potrebujeme v našom svete po pandémii?  

Všetko, čo potrebujeme po mnohých výlukách, keď zostaneme doma, je objatie.

Objímajte návštevníkov!

Cestovatelia viac ako kedykoľvek predtým potrebujú široký úsmev a srdečné privítanie na recepcii, je to tak jednoduché, ako to je.

Skutočnou novinkou však bol robotický minibar (nemecký Robotise), ktorý priniesol požadovaný nápoj priamo do hosťovskej izby.

Moja otázka, koľko by stál tento robot?

Jednoduchá odpoveď bola, že robot stojí rovnako ako čašník.

To sa však môže líšiť od miest s vysokými mzdami vyplácanými vo Švajčiarsku po mzdy vyplácané v lacných krajinách, ako je napríklad Ázia.

Je však dobré, aby počas pandémie prichádzali nemaskovaní roboti, ktorí vám budú podávať nápoje a odchádzajú, pokiaľ batérie vydržia?         

Panelové diskusie s 84 rečníkmi, ktoré prevzali mikrofóny, boli kľúčovými prvkami samitu o pohostinstve v roku 2021

Cestovný ruch bol zasiahnutý najviac, komentuje Urs Kessler, generálny riaditeľ Jungfrauen Bahnen, v diskusii o tom, kedy sa vrátia medzinárodné trhy.

Neexistuje žiadna prognóza.

Švajčiarsky domáci trh z minulého roku (2020) prudko klesol.

Švajčiari sa opäť chystajú do zahraničia. Švajčiarsky turizmus však získava vynikajúce čísla z Nemecka, Belgicka a Spojených arabských emirátov.

Pred pandémiou malo Švajčiarsko viac ako 70% izieb pre hostí obsadených návštevníkmi z Ázie.

Rozhodujúci bude návrat čínskych návštevníkov po olympijských hrách. Švajčiarsko má na budúci rok v Ázii dva sľubné projekty. Švajčiarsky turizmus má propagačný personál so sídlom v Číne, Indii, juhozápade a juhovýchodnej Ázii. Podľa zasvätených osôb je v tomto regióne obrovský dopyt po cestovnom ruchu.

Trhy ako India, juhovýchodná Ázia a Brazília sa vrátia. India by určite pre Švajčiarsko zmenila hru. Očkovanie je však kľúčovým problémom v kombinácii so sofistikovaným a jednoduchým vybavovaním víz.

Halle 550 v Zürichu: Miesto samitu pohostinstva

Neočkovaním žijeme v diktatúre hovorí Dieter Vranck, generálny riaditeľ spoločnosti Swiss International Airlines: 90 % našej posádky je očkovaných, ale musíme sa postarať o tie, ktoré nie sú očkované.

Neustále sa meniace podmienky na cestách sú obrovským problémom. Očkovanie je kľúčovým lístkom k získaniu solídnej pozície. Mnoho letov je prázdnych, ale akonáhle je karanténa zrušená - rezervácie rýchlo rastú.

Našťastie stále viac skupín prichádza z USA. Objem hostí z Ameriky je taký vysoký ako pred pandémiou.

Ale stále nemôžeme cestovať do Ameriky a nemôžeme pokračovať bez dlhodobého cestovania do USA. Bez letov Cargo by sme mali prázdne lety na polovici našich liniek v USA.  

Obchodné lety sa budú pomaly zotavovať, ale očakávame mínus 30 % do roku 2023. V roku 2019 sme mali rekordný zisk 53 miliónov.

Ani rok 2022 sa nevráti do normálu- ale Európa sa rozvíja; 2. miesto v USA a 3. miesto Ázia vysvetľuje Vranckx. Sme v situácii, keď nemôžeme veľa investovať do inovácií.

Letenky zostanú konštantné, hovorí Vranckx, generálny riaditeľ spoločnosti Swiss.

Summit pohostinstva 2021

Martin Nydegger, riaditeľ Švajčiarskeho turizmu, zatiaľ všetkých prosí: „Dajte sa očkovať, nie je to cool, ale dôležité.“ V našom sektore nemáme čas čakať. Over Turizmus sa skončil.

Nydegger je presvedčený, že medzinárodné trhy sa vrátia do roku 2023. Švajčiarsko je prémiovou krajinou pre návštevníkov. Má kvalitu, nie je to otázka marketingu.

Pre podnik MICE sa sezóna 2019 skončila kolosálne.

Nič také nezostalo a hovoríme o objeme len 5 % v roku 2021.

Teraz to tiež vyžaduje menej zamestnancov.  

Môže však podnik s myšou prežiť?

Hotelový priemysel MICE vo Švajčiarsku bude nútený vykonávať rezervácie prostredníctvom platforiem, ako je booking.com, hodiny, zatiaľ čo mladí ľudia môžu ísť na Google a rezervovať si konferenčné hotely.

48% rezervácií sa uskutočňuje mobilne pomocou platforiem, ktoré sú kompatibilné s mobilnými zariadeniami. Konferenčné hotely je možné rezervovať aj prostredníctvom Amazonu alebo Meetings Select, čo má obrovský vplyv na plánovačov stretnutí.

Ocenený hotel roka bola prvýkrát predstavená Nadja a Patric Vogel z Fairytale Hotel Braunwald (4 hviezdičky).

Veľa sa hovorilo o inováciách a digitalizácii, ale tento hotel nemá ani cestu, ako sa tam dostať.

Braunwald je bez auta.

Braunwaldbahn vás z údolnej stanice vyvezie každú pol hodinu. Pri prechode „mosta Zlatých kôz“ vás vítajú Lamy, kozy.

Čakajú na vás veselé kravy, zaneprázdnené sliepky poskakujúce zajace a úchvatná scenéria.

Prečo práve Fairytale Hotel?

Malé dievča v reštaurácii hlasno plakalo a zastavilo sa až vtedy, keď majiteľka Fridolin Vogel sľúbila, že jej rozpovie rozprávku. 

Táto tradícia dodnes žije a oslavuje ju každý deň Nadja a Patric Vogel. Zaslúžený! GRATULUJEM!

Tlač priateľské, PDF a e-mail

O autorovi

Elisabeth Lang - špeciálna pre eTN

Pridať komentár