Znížte riziko srdcového infarktu: Jedzte avokádo

A HOLD FreeRelease 1 | eTurboNews | eTN
Avatar Lindy Hohnholzovej
Napísané Linda Hohnholzová

Konzumácia avokáda môže znížiť riziko kardiovaskulárnych ochorení, tvrdí nová štúdia nedávno publikovaná v Journal of the American Heart Association.

Jedenie aspoň dvoch porcií avokáda týždenne znižuje riziko srdcového infarktu o 21% v porovnaní s vyhýbaním sa alebo zriedkavou konzumáciou avokáda.

„Možno bude prekvapením, že čerstvé avokádo je ovocím prospešným pre srdce. Koniec koncov, nepočuli spotrebitelia, že avokádo má vysoký obsah kalórií a tuku? Populárny názor hovorí, že nízkotučné diéty sú dôležité pre zdravie srdca, a to nie je úplne nepravda. Nízkotučné však nie je to isté ako beztučné,“ vysvetlil Miguel Barcenas, strategický a marketingový konzultant Asociácie výrobcov a baliarní avokáda v Mexiku (APEAM).

Keď odborníci na zdravie hovoria o „dobrých tukoch“ a „zlých tukoch“, neposudzujú vaše stravovacie návyky. Dobré tuky, ktoré sú mononenasýtené alebo polynenasýtené, pomáhajú vyživovať vaše telo. Kanadský sprievodca potravinami v skutočnosti vysvetľuje dôležitosť obmedzenia príjmu nasýtených tukov na podporu zdravých stravovacích návykov. Jedna tretina stredného avokáda ponúka 5 gramov mononenasýtených tukov a 1 gram polynenasýtených tukov v každej 50-gramovej porcii.

„Zlé tuky“ sú trans a nasýtené tuky, ktoré môžu spôsobiť problémy vášmu srdcu, ak prevládajú vo vašej strave. Viac ako 75 % tukov v avokáde je „dobrého“ druhu a navyše má nulový cholesterol. Tým sa však výhody nekončia! Avokádo neobsahuje cukor a je dobrým zdrojom vlákniny (3 gramy na 50 gramovú porciu).

Okrem skúmania celkového vplyvu jedenia avokáda výskumníci vykonali štatistické modelovanie a zistili, že skonzumuje polovicu porcie avokáda (¼ šálky) denne namiesto rovnakého množstva vajec, jogurtu, syra, margarínu, masla alebo spracovaného mäsa (napr. ako slanina) znížilo riziko srdcového infarktu o 16 % až 22 %.

Najlepšie na tom je, že teraz je jednoduchšie ako kedykoľvek predtým pridať avokádo do vašej stravy. Avokádo je mimoriadne všestranné a skvele sa hodí k množstvu tradičných jedál, najnovších trendov v kuchyni alebo dokonca aj samotné. Navštívte stránku „ako na to“, kde sa dozviete skvelé tipy, ako je výber zrelého avokáda alebo príprava avokáda v rôznych formách (krájané, nakrájané na kocky, roztlačené...). Je to jednoduchšie, ako si myslíte: stačí ho rozrezať na polovicu, skrútiť, odstrániť kôstku, nakrájať na dlhé plátky alebo kocky na kocky a je to.

O autorovi

Avatar Lindy Hohnholzovej

Linda Hohnholzová

Šéfredaktor pre eTurboNews so sídlom v centrále eTN.

Odoslať
Upozornenie o
host
0 Komentáre
Vložené spätné väzby
Zobraziť všetky komentáre
0
Vaše pripomienky by sa mi páčili, prosím komentujte.x
Zdieľať s...