Stretnutie pri jedálenskom stole tu zostane

A HOLD FreeRelease 5 | eTurboNews | eTN
Avatar Lindy Hohnholzovej
Napísané Linda Hohnholzová

Sedenie pri jedálenskom stole je tradícia, ktorá sa časom zmenila. Keďže americký rozvrh bol čoraz hektickejší a technológie čoraz dostupnejšie, svet sa zdanlivo stával pre rodiny ťažkým miestom, kde si môžu sadnúť na večeru, odpojiť sa a lámať chlieb – teda do roku 2020.

Podľa nedávnej štúdie od ButcherBox, poprednej značky mäsa priamo pre spotrebiteľov, takmer polovica Američanov (44 percent) uvádza, že kvôli pandémii začala častejšie vysedávať večeru a jeden zo štyroch Američanov (40 percent ) sadnúť si na večeru v rovnakom množstve ako pred pandémiou.

Viac ako polovica Američanov (56 percent) uvádza, že väčšinu nocí vysedáva pri večeri, zatiaľ čo jedna štvrtina týchto respondentov (26 percent) uvádza, že sedí pri večeri každý večer. To naznačuje, že pandémia pomohla nielen prinútiť ľudí viac jesť doma, ale aj nájsť si čas na stretnutie pri jedálenskom stole. Zatiaľ čo menej ako polovica Američanov (44 percent) nesedí dôsledne na večeru, tri štvrtiny (76 percent) z týchto respondentov si želajú, aby tak mohli robiť častejšie. Zdá sa, že pre tretinu týchto Američanov (37 percent) je najväčšou prekážkou zaneprázdnený pracovný čas a neskoré príchody domov z práce.

„Stretnúť sa s ľuďmi, ktorých máte radi, osláviť koniec dňa skvelým jedlom a konverzáciou je neuveriteľne silný zážitok,“ povedal Mike Salguero, zakladateľ a generálny riaditeľ ButcherBox. „Desaťročia výskumov ukázali, že úmyselný a cieľavedomý záväzok zhromaždiť sa pri jedálenskom stole má významné výhody pre fyzické a duševné zdravie spolu so zdravotnými výhodami jedenia doma vareného jedla. Je upokojujúce vidieť, že toto pozitívne správanie zostáva pre toľkých Američanov konštantné, keďže sa dostávame z takého náročného obdobia.“

Polovica mileniálov a generácia Z (50 percent) zisťuje, že pandémia pozitívne zmenila ich pohľad na varenie a vysedávanie. Napríklad štvrtina z týchto respondentov (25 percent) si dala predsavzatie, že bude častejšie jesť pri jedálenskom stole. Oddelene, polovica z týchto dvoch generácií (49 percent) varí viac doma v dôsledku pandémie. Menej ako štvrtina (16 percent) sa plánuje vrátiť k svojim predpandemickým zvykom, čo sa týka varenia, teraz, keď sa obmedzenia COVID uvoľňujú.

Zatiaľ čo v správe sa zistilo, že polovica Američanov (47 percent) sedí na večeri za tradičným kuchynským alebo formálnym jedálenským stolom, mileniáli a generácie generácie tak robia častejšie. Viac ako polovica mladších generácií (52 percent) sa rozhodla večerať pri tradičnom kuchynskom alebo jedálenskom stole a iba jedna tretina Američanov (35 percent) vo veku nad 45 rokov sa rozhodla pre tieto tradičnejšie možnosti sedenia.

Okrem toho sa mileniáli a generácie generácií zameriavajú na zlepšenie prepojenia a komunikácie počas večere. Zatiaľ čo tretina Američanov (34 percent) vo veku nad 54 rokov uvádza sledovanie televízie každý večer počas večere, menej ako štvrtina mileniálov a generácií (22 percent) uvádza sledovanie televízie každú noc počas večere.

„Nielenže mladšie generácie prijímajú myšlienku rodinnej večere bez ohľadu na to, ako definujú rodinu, ale jednoznačne získali sebadôveru pripraviť si toto jedlo sami,“ povedal Salguero. „Aj keď sa obmedzenia COVID uvoľňujú, je jasné, že návyky, ktoré si tieto generácie vytvorili za posledné dva roky, spolu s vedomím a sebadôverou v kuchyni, mali pozitívny vplyv na to, ako vnímajú stretnutia na večeru alebo akékoľvek jedlo. “

O autorovi

Avatar Lindy Hohnholzovej

Linda Hohnholzová

Šéfredaktor pre eTurboNews so sídlom v centrále eTN.

Odoslať
Upozornenie o
host
0 Komentáre
Vložené spätné väzby
Zobraziť všetky komentáre
0
Vaše pripomienky by sa mi páčili, prosím komentujte.x
Zdieľať s...