Aktuálne talianske správy Najnovšie cestovateľské správy Aktuálne turecké správy Kuchársky Novinky cestovný ruch Aktualizácia cieľovej cesty Travel Wire News Rôzne správy

Rím oslavuje Turecko prostredníctvom gastronómie

Vyberte svoj jazyk
Rím oslavuje Turecko prostredníctvom gastronómie
Vyše 50 receptov predstavených v Ríme

Nedávna oslava Národného dňa Tureckej republiky v Ríme sa uskutočnila v úzkej spolupráci s Obec Gaziantep. Podujatie bolo zamerané na propagáciu kuchyne tohto regiónu Turecka, ktorý má postavenie: Kultúrne dedičstvo UNESCO.

Turecko má medzi svojimi divmi malý klenot, ktorý archeológovia považujú za jedno z najstarších miest planéty. Má civilizáciu a históriu zakorenenú v Mezopotámii, na Zemi medzi dvoma riekami, keď kolískou civilizácie bol Úrodný Mesiac medzi riekami Tigris a Eufrat.

A má hlbokú gastronomickú tradíciu. Volá sa Gaziantep. Gaziantepova kuchyňa je jedným z najstarších miest v histórii a domovom mnohých civilizácií, od Ríma po Osmanskú ríšu a od Chetitov po Asýrčanov, a predstavuje rozmanitú kultúrnu syntézu.

Po celé storočia bol jedným z uzlov pozdĺž Hodvábnej cesty, kultúrnym a gastronomickým taviacim kotlom, a dnes je kulinárskym hlavným mestom Turecka.

V roku 2015 ho UNESCO označilo za Kreatívne mesto gastronómie. Gaziantep je mesto chutí Turecka, nesporné synonymum skvelej kuchyne. Je to zvláštne mesto pre svoju 5,000 XNUMX rokov nepretržitej histórie, určite pre miesto kultúrnej kontaminácie a obchodu a pre to, že bol centrom sveta známeho po celé storočia.

Má silnú reputáciu vo všetkých kulinárskych oblastiach, počnúc teplými a studenými predjedlami, omáčkami, strukovinami, plnenou zeleninou, šalátmi a smaženými knedličkami, ďalej kuracím a jahňacím ražničím kebabom, zeleninou a pistáciami, až po slávne jedlá baklava. Tento dezert je založený na pistáciách a je gastronomickou dokonalosťou regiónu, ktorý bol prvým produktom IGP v krajine.

Gaziantep je tiež domovom Medzinárodného festivalu gastronómie „Gastro antep“, ktorý hostí svetoznámych kuchárov, gurmánov, autorov jedla a vedcov.

Veľvyslanec Turecka v Taliansku, HE Murat Salim Esenli, pri príležitosti uvítacieho prejavu rozvinul kultúrne dedičstvo mesta UNESCO, hospodárske vzťahy medzi Talianskom a Tureckom a tureckú hodvábnu cestu.

Rím oslavuje Turecko prostredníctvom gastronómie Rím oslavuje Turecko prostredníctvom gastronómie Rím oslavuje Turecko prostredníctvom gastronómie Rím oslavuje Turecko prostredníctvom gastronómie

Tlač priateľské, PDF a e-mail

O autorovi

Mario Masciullo - eTN Taliansko

Mario je veterán v cestovnom ruchu.
Jeho skúsenosti siahajú po celom svete od roku 1960, keď vo veku 21 rokov začal skúmať Japonsko, Hongkong a Thajsko.
Mario videl, ako sa svetový turizmus vyvíja doteraz, a bol svedkom toho
zničenie koreňa/svedectva minulosti veľkého počtu krajín v prospech moderny/pokroku.
Počas posledných 20 rokov sa Mariove cestovateľské skúsenosti sústreďovali v juhovýchodnej Ázii a neskôr zahŕňali aj indický subkontinent.

Časť Máriových pracovných skúseností zahŕňa viac činností v civilnom letectve
pole sa skončilo po zorganizovaní štartu pre Malajsiu Singapore Airlines v Taliansku ako inštitút a pokračovalo 16 rokov v pozícii obchodného /marketingového manažéra pre Singapore Airlines po rozdelení oboch vlád v októbri 1972.

Mariova oficiálna novinárska licencia je vydaná „Národným radom novinárov v Ríme v Taliansku v roku 1977.