Najnovšie cestovateľské správy Kuchársky Novinky cestovný ruch Aktualizácia cieľovej cesty Travel Wire News Rôzne správy

Sardínia: ústredie pre Sannai Mirto

Vyberte svoj jazyk
Antonio Castelli, generálny riaditeľ, Sannai Mirto

Existuje veľa dôvodov na plánovanie návšteva Sardínie a siahajú od vynikajúcich vín a zaujímavej kuchyne až po 4 - 5 hviezdičkové letoviská, jachty a člnkovanie, plávanie, slnenie a príležitosť otierať sa o plecia bohatým (a možno slávnym).

Jedným z dôvodov, ktoré sa pravdepodobne neobjavia v zozname top 10 (ale mali by tam byť), je príležitosť ochutnať Mirto. Aj keď tento lokálne vyrábaný likér dováža niekoľko medzinárodných lokalít, mimo Sardínie a Korziky sa dá nájsť len veľmi ťažko.

Objavte Mirto

Mirto sa vyrába z rastliny myrty (Myrtus communis) alkoholovým macerovaním tmavomodrých bobúľ (podobných čučoriedkam) alebo zmesi bobúľ a listov. Bobule rastú na malých vždyzelených kríkoch, ktoré môžu dorásť až do päť metrov. Listy obsahujú cenné éterické oleje a používajú sa na liečivé účely; prví Egypťania a Asýrčania používali bobule pre svoje antiseptické a protizápalové vlastnosti pri liečbe vredov.

V gréckej mytológii Myrsine, mladé dievča, zmenila Athena na krík, pretože sa v hrách odvážila poraziť mužského konkurenta. Myrtu nosili aténski sudcovia a tkali ju do vencov, ktoré nosili grécki a rímski olympionici. Na znak mieru a lásky bola myrta súčasťou svadobných dekorácií.

Tmavomodré bobule sú podlhovasté ovály a majú lesklý exteriér. Ak sú čerstvé, sú jemné a aromatické. Dužina pod čierno-modrou šupkou je červeno-fialová a naplnená malými semenami v tvare obličky

Nos nájde ... RPrečítajte si celý článok na stránke wine.travel.

Tlač priateľské, PDF a e-mail

O autorovi

Dr. Elinor Garely - špeciálna pre eTN a šéfredaktorka, wine.travel