Argentína propaguje gastronomický cestovný ruch prostredníctvom najväčšej videoplatformy v Číne

Vďaka zahraničnému cestovnému ruchu, ktorý v poslednom desaťročí preukázal silný trvalý rast, predstavuje Čína nekonečné možnosti rozvoja. V súlade s týmito ukazovateľmi sa príchod čínskych turistov do Argentíny v rovnakom období strojnásobil.

Preto, aby sa ešte viac umiestnila turistická ponuka na čínskom trhu, a v rámci dohody o propagácii, ktorú má Argentína s Fliggy, turistickou platformou skupiny Alibaba, krajina hviezdi ako hlavná postava v dokumente nazvanom Banquet Planet. , prenášané cez Youku.

Youku, ktorý bol uvedený na trh v roku 2006, je najväčšou čínskou videoplatformou. Táto platforma, ktorá má 300 miliónov aktívnych používateľov, je súčasťou ekosystému zábavy a digitálneho obsahu vyššie uvedenej Alibaba. Na tejto platforme www.youku.com môžu používatelia okrem iných ponúk vidieť aj seriály, reality show, filmy, dokumenty, športové podujatia a detské šou.

Argentína má tú česť byť jedinou krajinou mimo Číny, ktorá sa zúčastňuje na dokumente Banquet Planet, produkcii venovanej gastronomickému svetu, v 12 kapitolách po 30 minútach. Naša krajina je hlavnou postavou v kapitolách 3 a 4, ktoré boli spustené na platforme Youku 30. októbra a 6. novembra. Doteraz tieto kapitoly videlo už 81 miliónov používateľov.

„Čína je v súčasnosti jedným z najdôležitejších odchádzajúcich trhov. V posledných rokoch sme dosiahli výrazný pokrok, aby sa o nás mohli čínski turisti dozvedieť a navštíviť nás, napríklad uľahčenie vydávania víz, dohoda s Fliggy a v tomto prípade propagácia cez Youku. Digitálna stratégia bola jednou z priorít našej správy a pozitívne výsledky, ktoré sme dosiahli, nás povzbudzujú, aby sme pokračovali týmto spôsobom, “uviedol minister cestovného ruchu Gustavo Santos.

Na výlete typickou miestnou gastronómiou sa moderátor programu Alan Yu - známy šéfkuchár v Číne, ktorý má skúsenosti v 2 a 3 michelinských reštauráciách a bol nominovaný na prípravu najlepších michelinských jedál v rokoch 2018 a 2019 - zúčastnil výlet od 15. do 25. septembra pozdĺž kulinárskych ponúk autonómneho mesta Buenos Aires v Ushuaia, hlavného mesta Tierra del Fuego, Antarktídy a juhoatlantických ostrovov a El Calafate v provincii Santa Cruz.

V hlavnom meste Argentíny boli súčasťou grily, typické bary, Tango a vášeň pre futbal. Myšlienka tohto dokumentu nebola len ukázať jedlá, ktoré sa majú ochutnať, ale interpretovať celý reťazec produktu, až kým sa nakoniec nedostane na konečnú verejnosť. Súčasťou prehliadky preto v Buenos Aires bola návšteva trhu Liniers Market, ktorý je známy obchodom s dobytkom, a prehliadka grilu Don Julio, ktorý vlastnil Pablo Rivero.

V meste Ushuaia, ktoré je mestom konca sveta, sa Yu podujal plaviť sa pozdĺž kanálu Beagle a hľadať niektoré z najlepších fúzskych ponúk: pavúčí krab a červené krevety. Spolu s Lino Adillónom z reštaurácie Volver mohol ochutnať jedlá a vysvetliť, aké boli vynikajúce.
Patagónske jahňacie mäso, bezkonkurenčná ponuka Patagónie, nebolo vynechané. V reštaurácii lyžiarskeho strediska Cerro Castor v Morada del Águila mohla čínska skupina zblízka ochutnať prípravu tejto patagónskej pochúťky.

Výroba sa skončila v El Calafate, hlavnom meste ľadovcov. To je miesto, kde Yu poteší používateľov veľkolepým asádom pred ľadovcom Perito Moreno.

Realizácia kapitol Banquet Planet v Argentíne je súčasťou veľkej digitálnej stratégie uskutočňovanej Národný inštitút pre podporu cestovného ruchu (Instituto Nacional de Promoción Turística - INPROTUR). Tento projekt podporili Správa národných parkov a Cerro Castor.