Najnovšie cestovateľské správy Novinky z USA Kuchársky kultúra Novinky cestovný ruch Aktualizácia cieľovej cesty Travel Wire News Rôzne správy Vína a destiláty

Vína z okresu Monterey: Kde je výroba vína rodinná záležitosť

Vyberte svoj jazyk
Automatický návrh
Vína z okresu Monterey: Kde je výroba vína rodinná záležitosť

Čo je tu potrebné vedieť Monterey County? Po prvé, je to v Kalifornii ... vždy dobrý východiskový bod pre a diskusia o víne. Keď vŕtame v danom mieste, objavíme krásu členitého pobrežia Big Sur; pláže a umelci v Karmeli pri mori; prílivové bazény a golf na pláži Pebble Beach; a drsná morská história Cannery Row a Monterey Bay. Oblasť Monterey County, konkrétne vína z oblasti Monterey County, je už dlho turistickou destináciou, ktorá každoročne priťahuje 4.6 milióna návštevníkov, čo vytvára výdavky vo výške 2.8 miliárd dolárov, čo podporuje 25,220 XNUMX pracovných miest.

Čo sa niekedy prehliadne v makropohľade na okres, je to, že kombinácia tepla zo slnka, starodávneho terroiru a zmesi tradičných a inovatívnych techník používaných pestovateľmi a vinármi robí z regiónu perfektnú oblasť na výrobu svetových vín a priemysel v Monterey County je každý rok ohodnotený na 1 miliardu dolárov. Región a producenti na vysočine Santa Lucia vyrábajú niektoré z najlepších vín v Kalifornii s viac ako 359 vinicami a 82 vinárstvami s viazaným predajom (nárast od roku 46 o 2012 percent). V Monterey je vysadených viac viníc ako Napa (45,990 26,000) a Paso Robles (XNUMX XNUMX akrov).

začať

Príbeh vín z oblasti Monterey County sa začína františkánskymi mníchmi zo španielskej misie Soledad, ktorí pred viac ako 200 rokmi pestovali hrozno. Je smutné, že toto hrozno zomrelo, ale myšlienka vinárskeho priemyslu zostala silná a dnes viac ako 40,000 XNUMX akrov pôdy pestuje hrozno na víno.

Opätovné prebudenie je pomerne nové a začalo sa na začiatku 1960. rokov, keď profesor AJ Winkler, vinársky úrad z Kalifornskej univerzity v Davise, zverejnil správu klasifikujúcu okresy na pestovanie hrozna podľa podnebia. Okres Monterey bol označený ako región I a II, čo je porovnateľné s prémiovými regiónmi Napa, Sonoma, Burgundsko a Bordeaux. Uznávajúc obrovský potenciál tohto výskumu, Wente, Mirassou, Paul Masson, J. Lohr a Chalone založili vinice vysadené na plochách od šesťdesiat do niekoľko tisíc akrov, čo z nich robí jednu z najväčších oblastí pestovania prémiového hrozna v Kalifornii. PREČÍTAJTE SI CELÝ ČLÁNOK NA VÍNO. CESTOVANIE.

Tlač priateľské, PDF a e-mail

O autorovi

Dr. Elinor Garely - špeciálna pre eTN a šéfredaktorka, wine.travel