Ocenenie Aktuálne správy z Malty Najnovšie cestovateľské správy Kuchársky Pohostinský priemysel Novinky cestovný ruch Aktualizácia cieľovej cesty Travel Wire News

Turizmus na Malte víta spustenie príručky Malta Michelin Guide

Vyberte svoj jazyk
MTA víta spustenie Maltskej príručky pre Michelin
MTA víta spustenie Maltskej príručky pre Michelin
Napísané editor

Spoločnosť Michelin dnes uviedla na trh prvého Maltského sprievodcu Michelinom a vyhlásila víťazov prvých michelinských hviezd na ostrove. Nový Sprievodca Michelin zdôrazňuje vynikajúce reštaurácie, šírku štýlov kuchyne a kulinárske zručnosti, ktoré sa nachádzajú na Malte, Goze a Comine. Spoločnosť Michelin, ktorá bola založená na konci 19. storočia, si udržiava svoju referenčnú hodnotu pre medzinárodné jedlá už viac ako 120 rokov a uznáva jedny z najlepších kuchýň na svete. 

Malta sa nachádza v samom srdci Stredozemného mora a stáva sa gastronomickou destináciou, ktorá podáva široký výber jedál ovplyvnených mnohými civilizáciami, vďaka ktorým sa maltské súostrovie stalo ich domovom. V snahe osvojiť si dlhoročnú a rozmanitú kulinársku históriu týchto ostrovov presadzuje Maltský úrad pre cestovný ruch (MTA) miestnu udržateľnú gastronómiu, ktorá pokrýva svoj klobúk tradičnými metódami v kontexte modernej a rušnej reštauračnej scény. 

Výhercovia prvých hviezd ocenených na Malte sú: 

De Mondion - šéfkuchár Kevin Bonello 

Noni - šéfkuchár Jonathan Brincat 

Under Grain - šéfkuchár Victor Borg 

Ministerka pre cestovný ruch a ochranu spotrebiteľa Julia Farrugia Portelli povedala: „Ocenenie prvých michelinských hviezd maltským reštauráciám je ďalším úspechom Malty, ktorý je veľmi v súlade s cieľom vlády prilákať do ďalších rokov cestovný ruch s vyššími výdavkami. Gastronómia sa stala dôležitou súčasťou typu zážitku, ktorý dnešný nezávislý cestovateľ hľadá v destinácii. “ 

Predseda Turizmus na Malte Úrad, Dr. Gavin Gulia, dodal: „MTA víta toto prvé vydanie Maltského sprievodcu Michelin, ktorý znamená dospievanie našich kvalitných reštaurácií. Stravovanie je hlavnou súčasťou každého zážitku z dovolenky a s rastúcim záujmom o všetky veci spojené s jedlom je pre Maltu čoraz dôležitejšie udržiavať vysoký štandard svojej gastronomickej ponuky. Mať prvé hviezdne podniky Michelin na Ostrove je určite krok správnym smerom. “ 

Medzinárodný riaditeľ sprievodcov Michelin Gwendal Pullennec vyjadril svoje nadšenie z otvorenia prvej maltskej sekcie slovami: „Maltská kulinárska scéna má talenty, ktoré sú hodné objavenia gurmánmi z celého sveta. V strede Stredomoria je Malta veľmi atraktívnym kultúrnym cieľom s jedinečným štýlom kuchyne, ktorý nádherne kombinuje európske vplyvy a miestne tradície. “ 

Celý zoznam reštaurácií pomenovaných v Sprievodcovi maltským sprievodcom Michelin nájdete online na stránke: http://guide.michelin.com 

Tlač priateľské, PDF a e-mail

O autorovi

editor

Šéfredaktorkou je Linda Hohnholz.