Najnovšie cestovateľské správy Kuchársky Francúzsko Aktuality Novinky cestovný ruch Aktualizácia cieľovej cesty Travel Wire News Rôzne správy Vína a destiláty

Francúzske vinice v Occitanie

Vyberte svoj jazyk
Automatický návrh
Francúzske vinice v Occitanie

Occitanie je považované za jedno z najnovšie francúzske vinárske oblasti a nachádza sa len 2 hodiny od Barcelony. Názov regiónu odkazuje na veľkú juhoeurópsku oblasť, kde ľudia hovorili latinskoamerickým jazykom nazývaným okcitánsky. Tento francúzsky vinohradnícky región sa rozprestiera na území podobnom tomu, ktoré ovládali grófi z Toulouse v 12. - 13. storočí, a na juhovýchode predstavuje pobrežie Stredozemného mora a na východe susedí s provinciou Provence-Alpes-Cate d'Azur, Auvergne-Rhome Alpes. na severovýchode Nouvelle-Aquitaine na západe a severozápade a zdieľa zahraničné hranice s Andorrou a Španielskom na juhu. Táto oblasť je jednou z najstarších vinárskych oblastí na svete s dokumentovanými gréckymi vysadenými vinicami z 5. storočia pred naším letopočtom.

Táto oblasť kombinuje susedné regióny Languedoc-Roussillon a Midi-Pyrenees a je domovom Montpelier, Toulouse a Perpignan. Toto je tiež rodisko sektu (1531) v meste Limoux, ktoré vyrábali mnísi v Abbaye de Saint-Hilaire, 150 rokov pred narodením Dom Perignon, ktorí predstavili iskry v oblasti, ktorá ho preslávila. - Šampanské. Miestne bubliny popíjal Thomas Jefferson a bolo to jediné sekt v Jeffersonovej osobnej pivnici.

Languedoc-Roussillon bol kedysi označovaný ako „vínne jazero“ v krajine, pretože produkoval masu objemy vína pre francúzsku armádu počas 1. sv. Po celé roky to bolo najlacnejšie víno v krajine - pre vojakov. Našťastie sa posledné snahy zamerali na kvalitu pred kvantitou a táto pozornosť bola úspešná. Región v súčasnosti zahŕňa 549,194 327,360,000 akrov viníc (viac pôdy ako v celej Austrálii) a produkuje 75 13 8 galónov vína (2 percent červené, 36 percent biele, 29 percent ružové a 3 percentá šumivé a obohatené / sladké). Z týchto vín je 4 AOC vín (XNUMX červených, bielych a ružových, XNUMX šumivé a XNUMX sladké).

hrozno

Najčastejšie sa pestuje hrozno: Cabernet Sauvignon, Carignan, Cinsault, Merlot, Mourvèdre, Syrah, Grenache (noir a blanc), Muscat, Bourboulenc, Clairette, Mauzac a Picpoul. Pôdy sú zmesou bridlice, pieskovca, sutiny, vápenca, hliny a piesočnato-hlinitej pôdy. Medzi slávne označenia patria Muscat de rivesaltes, Blanquette du Limoux, sekt, Corbiere, Minervois, Saint-Chinian, Pic Saint-Loup, Picpoul de Pinet a Colioure.

PREČÍTAJTE SI CELÝ ČLÁNOK NA VÍNO. CESTOVANIE.

Tlač priateľské, PDF a e-mail

O autorovi

Dr. Elinor Garely - špeciálna pre eTN a šéfredaktorka, wine.travel