Gozo tiež známy ako ostrov „Eco“

Gozo tiež známy ako ostrov „Eco“
Dingli Cliffs, Gozo © Maltský úrad pre cestovný ruch

Gozo, mnohými prezývaný ako „ekologický ostrov“, je jedným zo sesterských ostrovov maltského súostrovia v Stredozemnom mori. Mimo vyšliapanej cesty má Gozo dobrú povesť zelených iniciatív, ktoré tiež pomáhajú zachovať autenticitu ostrova. Spoločnosť Gozo získala pobrežnú úniu cenu Quality Coast Gold Award za svoje udržateľné postupy.

Udržateľnosť sa stala spôsobom života na Gozu. Miestne komunity chápu, že ostrov je jedinečný a že je potrebné chrániť jeho kultúru a prostredie, aby sa mu aj naďalej darilo. Uskutočnilo sa už niekoľko iniciatív, medzi ktoré patrí implementácia solárneho ohrevu vody, použitie fotovoltaických panelov či výstavba čistiarne odpadových vôd. Mnoho údolí Gozitan sa každoročne čistí, aby sa zlepšilo prúdenie povodia priamo na otvorené more. Niekoľko dedín na ostrove získalo ocenenie European Destinations of Excellence a niekoľko populárnych pláží je teraz označených aj ako modré.

Návštevníci majú možnosť znížiť svoju uhlíkovú stopu využitím alternatívnych spôsobov dopravy vrátane chôdze, bicyklovania, túr na Segway a plavby na kajaku. Ďalšie informácie o tom, ako znížiť uhlíkovú stopu na Malte, nájdete na webovej stránke tu.

Gozo tiež známy ako ostrov „Eco“

Syr Gozo © Malta Tourism Authority

Farma podľa tabuľky

Farmári z Gozo používajú organické metódy na pestovanie všetkého, od paradajok po figy, čo uprednostňujú kuchári a reštaurácie z Gozitanu. Každý národ má svoje špeciality z jedla a Gozo nie je výnimkou. Tu sa recepty dedili z generácie na generáciu a obľúbené sa v priebehu rokov menili. Rovnako ako vo všetkom, čo je na Gozo, sezónne čerstvé produkty sú jadrom všetkého, čo sa tu vyrába. Základ tanierov, ktoré si hostia môžu vychutnať pri pohári maltského vína, je čerstvo natrhaná zelenina. Ovocie a čistý med Gozitan sú základnými kameňmi väčšiny dezertov. Mnoho populárnych produktov sa tu stále vyrába ručne tak, ako to bolo po celé generácie.

Vezmite si napríklad chutný gbejniet; tieto malé okrúhle tenké plátky syra vyrábajú z kozieho mlieka tí istí farmári, ktorých rodičia a starí rodičia vyrábali pred desiatkami rokov. Dôležitejšie je, že sú vynikajúce a podávajú sa čerstvé alebo sušené a dochucujú sa korením a soľou. Pastizzi sú ďalšou nevyhnutnosťou, ktorú musíte vyskúšať na ostrove prvýkrát. Tieto jemné kúsky pečiva filo sú plnené hráškom alebo syrom ricotta a podávajú sa so šálkou tradičného sladkého čaju. Ďalšie informácie o tradičnej maltskej kuchyni nájdete na stránke tu.

Gozo tiež známy ako ostrov „Eco“

Citadella, Gozo © Maltský úrad pre cestovný ruch

Ekologické ubytovanie

Niekoľko ubytovacích zariadení vrátane hotelov a statkov na ostrove Gozo má environmentálnu značku Maltského úradu pre cestovný ruch. ECO certifikácia je národný plán na zabezpečenie environmentálnej, sociálno-ekonomickej a kultúrnej udržateľnosti hotelov a statkov na Maltských ostrovoch. Nové kritériá nasledujú po prechode od environmentálneho plánu k udržateľnému plánu, ktorý zahŕňa environmentálne, sociálne, kultúrne, ekonomické, kvalitatívne a zdravotné a bezpečnostné podmienky.

Bezpečnostné opatrenia pre turistov

Malta vyrobila online brožúra, v ktorom sú načrtnuté všetky bezpečnostné opatrenia a postupy, ktoré maltská vláda zaviedla pre všetky hotely, bary, reštaurácie, kluby, pláže na základe sociálneho dištancovania a testovania.

O Malte

Slnečné ostrovy Malta, uprostred Stredozemného mora, sú domovom najpozoruhodnejšej koncentrácie neporušeného dedičstva vrátane najväčšej hustoty miest svetového dedičstva UNESCO v ktoromkoľvek národnom štáte kdekoľvek. Valletta postavená hrdými rytiermi sv. Jána je jednou z pamiatok UNESCO a Európskym hlavným mestom kultúry pre rok 2018. Maltské kamenné dedičstvo siaha od najstaršej samostatne stojacej kamennej architektúry na svete až po jednu z najimpozantnejších častí Britského impéria. obranné systémy a obsahuje bohatú kombináciu domácej, náboženskej a vojenskej architektúry zo staroveku, stredoveku a raného novoveku. Vďaka skvele slnečnému počasiu, atraktívnym plážam, prekvitajúcemu nočnému životu a 7,000 XNUMX rokov zaujímavej histórie je toho tu veľa, čo môžete vidieť a robiť. Ďalšie informácie o Malte nájdete na stránke www.visitmalta.com.

O spoločnosti Gozo

Farby a chute Gozo sú zvýraznené žiarivou oblohou nad ním a modrým morom, ktoré obklopuje jeho veľkolepé pobrežie a ktoré jednoducho čaká na objavenie. Gozo je ponorené do mýtu a považuje sa za legendárny Calypsov ostrov Homérovej Odyssey - pokojné, mystické stojaté vody. Vidiek lemujú barokové kostoly a staré kamenné usadlosti. Členitá krajina ostrova Gozo a nádherné pobrežie čakajú na preskúmanie s niektorými z najlepších miest na potápanie v Stredomorí.

Ďalšie správy o Malte.

#prestavbacestovanie

O autorovi

Avatar Lindy Hohnholzovej, redaktorky eTN

Linda Hohnholz, redaktorka eTN

Linda Hohnholz píše a edituje články od začiatku svojej pracovnej kariéry. Túto vrodenú vášeň uplatnila na miestach, ako sú Hawaii Pacific University, Chaminade University, Hawaii Children's Discovery Center a teraz TravelNewsGroup.

Zdieľať s...