Využitie AI v pohostinskom priemysle

Rock Cheeta

Na konferencii Caribbean Tourism Organizations SOTIC na Kajmanských ostrovoch zaujala účastníkov prezentácia tzv. Robert Kole z Rock Cheeta, ďalej AI a jej využitie v sektore cestovania a cestovného ruchu, najmä v pohostinstve.

<

Umelá inteligencia (AI) je technológia, ktorá umožňuje strojom napodobňovať ľudskú inteligenciu. Umelá inteligencia je strojové učenie, hlboké učenie a generatívne učenie

  • Strojové učenie (ML) je podmnožinou AI, ktorá na to využíva algoritmy
    automaticky sa učiť poznatky a rozpoznávať vzory.
  • Deep Learning (DL) je podmnožinou ML
    ktorý simuluje komplexnú rozhodovaciu silu ľudského mozgu.
  • Generatívna AI (Gen-AI) je podmnožina DL, ktorá dokáže generovať nový obsah (text, snímky, zvuk a video).

PricewaterhouseCoopers výskum ukazuje, že globálny HDP by mohol byť v roku 14 až o 2030 % vyšší v dôsledku umelej inteligencie – ekvivalent ďalších 15.7 bilióna dolárov – čo z neho robí najväčšiu komerčnú príležitosť v dnešnej rýchlo sa meniacej ekonomike, ktorá ovplyvní 60 % všetkých pracovných miest.

Zistenia naznačujú, že rozvíjajúce sa trhy a rozvojové ekonomiky čelia menšiemu počtu okamžitých prerušení spôsobených AI. Mnohé z týchto krajín zároveň nemajú infraštruktúru ani kvalifikovanú pracovnú silu na využitie výhod AI, čo zvyšuje riziko, že táto technológia by časom mohla zhoršiť nerovnosť medzi národmi.

Chatboti pre pohostinský priemysel

  • AI Chatbots uľahčujú 24/7 zákaznícku podporu a takmer okamžité časy odozvy.
  • Tvorcovia itinerárov môžu poskytnúť zoznam aktivít na základe preferencií hostí.
  • AI Language Translation poskytuje hosťom okamžitý prístup k informáciám v ich preferovanom jazyku.
  • Hyper-personalizácia umožňuje viac prispôsobené možnosti upsellingu a skúsenosti v miestnosti.
  • AI Insights zhromažďuje a analyzuje spätnú väzbu od hostí, aby sa mohli neustále zlepšovať.
  • Plánovanie a optimalizácia pracovného toku umožňuje podnikom plánovať a využívať svoje tímy efektívnejšie.
  • Nástroje umelej inteligencie sociálnych médií pomáhajú pri vytváraní kalendárov sociálnych médií, obrázkov, titulkov a relevantných hashtagov.

Prediktívna údržba využíva na monitorovanie AI, senzory internetu vecí a analýzu údajov
zariadení a predvídať poruchy.

  • Energetický manažment umožňuje hotelom znížiť spotrebu energie a pomôcť dosiahnuť ciele udržateľnosti.
  • Správa potravinového odpadu využíva AI na skenovanie, rozpoznávanie a poskytovanie podrobných údajov o vyhodených potravinách.

AI môže pomôcť aj s recenziami hostí:

Súhrny recenzií poháňané AI poskytujú stručný a stráviteľný prehľad každého z nich
hotel na základe skutočných hodnotení hostí.

  • Nový asistent AI od spoločnosti Expedia „Romie“ pomáha s plánovaním, nakupovaním a rezerváciou a dokonca vám pomôže, keď sa počas cesty niečo neočakávane zmení – slúži ako váš cestovný agent, vrátnik a osobný asistent v jednom.
obrázok | eTurboNews | eTN
Využitie AI v pohostinskom priemysle

Zodpovedná umelá inteligencia je prax vývoja a používania systémov umelej inteligencie spôsobom, ktorý prináša prospech spoločnosti a zároveň minimalizuje riziko negatívnych dôsledkov.

Napríklad spoločnosti Air Canada kanadský súd nariadil vrátiť peniaze cestujúcim po tom, čo jej chatbot AI zavádzal spotrebiteľov.

Zločinci využívajú AI na nájdenie slabých miest a na vytváranie efektívnejších phishingových útokov.

Používanie AI však môže pomôcť splniť meniace sa očakávania hostí a zlepšiť konkurencieschopnosť. Môže vytvoriť príležitosť predefinovať dokonalosť služieb a znížiť prevádzkové náklady a zároveň zlepšiť postupy udržateľnosti.

O autorovi

Juergen T Steinmetz

Juergen Thomas Steinmetz nepretržite pracoval v cestovnom ruchu od svojich tínedžerských čias v Nemecku (1977).
Založil eTurboNews v roku 1999 ako prvý online spravodaj pre svetový priemysel cestovného ruchu.

Odoslať
Upozornenie o
host
0 Komentáre
Najnovšie
najstaršie
Vložené spätné väzby
Zobraziť všetky komentáre
0
Vaše pripomienky by sa mi páčili, prosím komentujte.x
Zdieľať s...