Myš ryžového pudingu, dračie nohy a kurín - tieto a ďalšie nápadité jedlá budú mladí cestujúci ponúkať od 1. júla na palube všetkých diaľkových letov spoločnosti Lufthansa, ako aj európskych letov z Nemecka. Vytvoril ich renomovaný 2-hviezdičkový šéfkuchár Alexander Herrmann, ktorý svoje výtvory už v marci predstavil medzinárodnej detskej porote.

Deti vo veku od štyroch do deviatich rokov ochutnali veľké množstvo rôznych jedál pripravených kreatívne kuchármi LSG. Potom si mohli vybrať svoje obľúbené jedlá. Obzvlášť populárne boli dračie nohy (hydinové klobásy podávané s kyslou kapustou a zemiakovou kašou) a myš s ryžovým pudingom (zloženie z krémového ryžového pudingu a malín). Po celú dobu bol po ruke špičkový kuchár, ktorý pomáhal a radil deťom.

Alexandra Herrmanna je srdcovou záležitosťou naučiť deti vychutnať si dobré jedlo už v ranom veku. Vďaka svojim televíznym vystúpeniam na mnohých televíznych kanáloch, ako aj svojim trom vynikajúcim reštauráciám v Norimbergu a Wirsbergu a škole varenia franský šéfkuchár už mnohých ľudí inšpiroval v oblasti výživy.

Nové detské menu je možné objednať bezplatne vopred pre všetky diaľkové lety spoločnosti Lufthansa a pre niektoré dlhé európske lety pre deti do dvanásť rokov až 24 hodín pred odletom.

Od roku 2002 renomovaní kuchári vyvíjajú detské jedlá pre približne 2.2 milióna mladých hostí, ktorí každoročne cestujú s Lufthansou. V posledných rokoch okrem iného Johann Lafer, Sarah Wiener a Cornelia Poletto poskytovali zábavu a spestrenie na cestách svojimi farebnými a s láskou navrhnutými detskými jedlami. Jedlá detí zároveň dodržiavajú zásady vyváženej stravy - používajú sa napríklad iba kvalitné tuky, ako napríklad olivový olej, a to iba v obmedzenom množstve.