Belize City, Belize — Belize Tourism Board (BTB) oznamuje novú interaktívnu kulinársku webovú stránku zameranú na to, aby cestujúcim poskytla komplexného sprievodcu jedinečnou kuchyňou a reštauráciami v Belize po celej krajine. Táto webová stránka s dômyselným názvom SavorBelize odhaľuje poklad chutí, udalostí, tradícií a špeciálnych štýlov diktovaných viac ako 10 rôznymi kultúrami Belize, vrátane mestiza, kreolstva, garifuny, východoindickej, mayskej a ďalších. S rozlohou ako Massachusetts je Belize jedinou stredoamerickou krajinou, v ktorej sa nachádza toľko kultúr len niekoľko hodín od seba, čo turistom umožňuje zažiť jedinečné bohatstvo rôznych komunít prostredníctvom autentického cestovného.
„Od gurmánskych fanatikov až po rekreačných cestovateľov, autentické jedlo je jednoducho ďalší spôsob, akým ľudia radi cestujú. Radi skúšajú jedinečné miestne jedlá a spoznávajú kultúru prostredníctvom domorodej kuchyne,“ povedala Seleni Matus, riaditeľka cestovného ruchu BTB. „Mnoho turistov nevie, kde sa najesť alebo aké jedlá ochutnať počas cestovania po Belize, preto sme vytvorili SavorBelize, aby sa stal ich hlavným zdrojom.“
SavorBelize je prístupný cez oficiálnu cestovnú webovú stránku Belize TravelBelize.org a obsahuje informácie o všetkom, čo súvisí s belizskou kuchyňou. Medzi najvýznamnejšie patria zoznamy reštaurácií pre celú krajinu; blogové recenzie reštaurácií od medzinárodných kulinárskych autorov; fotografie a ďalšie. A keďže SavorBelize je navrhnutý ako turisticky orientovaná interaktívna webová stránka, cestovatelia môžu uverejňovať svoje vlastné fotografie, videá a recenzie svojich kulinárskych dobrodružstiev online. Interaktívna mapa, ktorá bude predstavená koncom roka 2011, umožní cestujúcim preskúmať reštaurácie vo svojej dovolenkovej oblasti a zmapovať si svoju kulinársku trasu ešte pred cestou.
Ľudia, ktorí krajinu ešte nenavštívili, si môžu priniesť kúsok Belize do vlastnej kuchyne, keďže miestni šéfkuchári sa spojili, aby sa podelili o svoje recepty na jedlo a pitie na SavorBelize. A pre tých, ktorých zaujal koncept „z farmy na stôl“ alebo len chcú nahliadnuť do zákulisia jedinečných kulinárskych ponúk Belize, SavorBelize poskytuje prehľad rôznych zájazdov za jedlom ponúkaných po celej krajine, vrátane zájazdov pri výrobe čokolády, výletov do továreň na pivo Belikin (oficiálne pivo Belize) a továreň na horúcu omáčku Marie Sharp, aby sme vymenovali aspoň niektoré.
ČO SI Z TOHTO ČLÁNKU ODniesť:
- Concept, or simply seeking a behind-the-scenes peek at Belize’s unique culinary offerings, SavorBelize provides an overview of various food tours offered throughout the country, including chocolate-making tours, trips to the Belikin Beer factory (Belize’s official beer) and Marie Sharp’s Hot Sauce factory, to name a few.
- To be unveiled in late 2011, an interactive map will allow travelers to research restaurants in their vacationing area and map out their culinary route in advance of their trip.
- Totaling the size of Massachusetts, Belize is the only Central American country to house so many cultures within mere hours of each other, allowing tourists to experience the distinct richness of various communities through authentic fare.
