Qatar Airways a gategroup oznámili vytvorenie cateringového partnerstva zameraného na zvýšenie kvality stolovania počas letu. Toto partnerstvo bude zahŕňať dohodu o riadení podnikania zameranú na zlepšenie stravovacích zážitkov pre cestujúcich, získavanie a obstarávanie, podporu zdravého stravovania a zabezpečenie udržateľnosti. Odborné znalosti gategroup v oblasti dizajnu menu, kulinárskych a prevádzkových konceptov budú ďalej podporovať Qatar Airways“oddanosť dosiahnutiu svojich cieľov.
Generálny riaditeľ Qatar Airways Group, Engr. Badr Mohammed Al-Meer povedal, že spolupráca s gategroup zlepší reputáciu Qatar Airways prostredníctvom poskytovania zvýšených kulinárskych zážitkov pre cestujúcich na palube aj v leteckej spoločnosti. Medzinárodné letisko Hamad salóniky.
Pán Christoph Schmitz, generálny riaditeľ spoločnosti gategroup, vyjadril svoje hlboké uznanie za príležitosť spolupracovať s Qatar Airways a zdôraznil význam tohto spoločného podniku, jeho potenciál pre rast a pozitívnu transformáciu.
Kulinársky tím gategroup založí svoju prítomnosť v Dauhe a zohrá dôležitú úlohu pri zriaďovaní špecializovaného kulinárskeho štúdia pre Qatar Airways. Toto štúdio umožní tímu podporovať inovácie, efektívne spolupracovať a zefektívniť dizajn menu. Tím bude uprednostňovať používanie prémiových ingrediencií, klásť dôraz na zdravie a výživu a integrovať produkty z miestnych zdrojov na podporu udržateľnosti, autentickosti a podpory miestnych podnikov.
Vylepšené kulinárske štandardy budú podporované silnými protokolmi pre tvorbu jedálneho lístka, efektívnou výrobou a metodickým sledovaním kvality, chuti a prezentácie potravín. Cieľom tohto partnerstva je hľadať nové zdroje príjmov a zlepšiť prevádzkovú a obchodnú efektivitu.
