Video zobrazujúce potenciálne riziká bezpečnosti potravín a problémy týkajúce sa dobrých životných podmienok zvierat, ktoré podkopávajú singapurský systém kontroly kvality vajec, predkladá Medzinárodnej mimovládnej organizácii
SINGAPUR, 28. januára 2021 /EINPresswire.com/ - Medzinárodná organizácia na ochranu spotrebiteľa podala tento týždeň sťažnosť na Singapurskú potravinovú agentúru po vyšetrovaní singapurskej farmy, ktorá produkuje vajcia pre spoločnosti Giant a Cold Storage v zariadeniach na výrobu vajec v „batériových klietkach“. Dairy Farm Group, hongkonská maloobchodná skupina, ktorá vlastní Giant and Cold Storage, je jedným z posledných nadnárodných maloobchodov s potravinami, ktoré stále prijímajú vajcia od dodávateľov využívajúcich produkciu vajec v klietkach.
V roku 1999 bol zavedený singapurský systém kvality vajec, ktorý v rámci SFA spravuje Agro-potravinársky a veterinárny úrad (AVA), s cieľom povzbudiť domácu výrobu podľa medzinárodných štandardov. V roku 2019 bolo v Singapure vyložených približne 528 miliónov slepačích vajec, čo je najvyšší objem produkcie za posledných desať rokov. V rámci SQES sú miestne farmy s chovom hydiny povinné zabezpečiť hygienu svojich zariadení a neustále udržiavať monitorovacie systémy kontroly kvality. Vyrobené vajcia sa podrobujú mesačnej kontrole a testom čerstvosti spoločnosťou AVA s cieľom overiť ich kvalitu. Na každom vajci je tiež uvedený dátum výroby a kód farmy, aby bola zaistená vysledovateľnosť.
Vyšetrovanie videa zábery, urobené na Chews Agriculture Pte. Ltd v Singapure bola predložená Singapurskej potravinovej agentúre vo formálnej sťažnosti, ktorá upozorňovala na potenciálne riziká bezpečnosti potravín a problémy týkajúce sa dobrých životných podmienok zvierat v zariadení. Na záberoch sú kurčatá zabalené v malých klietkach, uniformovaní pracovníci, ktorí chytajú vtáky za krk, a klietky pokryté špinou. Video zverejnila medzinárodná organizácia na ochranu spotrebiteľa Equitas so sídlom vo Veľkej Británii pôsobiaca v Ázii.
„Spoločnosť Equitas sa zaviazala zdôrazňovať riziká produkcie vajec v klietkach pre spotrebiteľov i zvieratá,“ uviedla hovorkyňa spoločnosti Equitas Bonnie Tang. „Skupina Dairy Farm Group predáva vajcia znesené za podmienok, ktoré podľa nás porušujú singapurský systém kvality vajec. Je čas, aby Dairy Farm dobehla medzinárodných maloobchodníkov a stanovila skorší časový harmonogram ukončenia predaja všetkých vajec od sliepok v klietkach. “
Dairy Farm Group, dcérska spoločnosť skupiny Jardine Mattheson Group, je kótovaná na hongkonskej burze cenných papierov a prevádzkuje značky Giant a Cold Storage. Spoločnosť Cold Storage je najstarším prevádzkovateľom supermarketu na ostrove s viac ako 100-ročnými skúsenosťami v Singapure a prevádzkuje 35 prevádzok. Zatiaľ čo väčšina ostatných nadnárodných maloobchodov s potravinami pôsobiacich v Ázii stanovila časový harmonogram presunu predaja iba vajec bez „klietok“ vrátane spoločností Tesco, Costco, METRO, Marks & Spencer, ALDI, Auchan a Carrefour, spoločnosť Dairy Farm Group tak neurobila. V Singapure spoločnosť Dairy Farm oznámila, že do roku 2028 v predajniach chladiarenských skladov urobí vajcia vlastnej klietky bez klietok, hoci tento krok bude pokrývať iba malé percento z celkového využitia vajec spoločnosti v krajine.
Výskum Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín a ďalších osôb zistil, že farmy s vajcami v klietkach sú až 25-krát pravdepodobnejšie kontaminované kľúčovými kmeňmi salmonely v porovnaní s farmami s vajcami bez klietok. Podľa singapurského ministerstva zdravotníctva sa miera výskytu oznámených infekcií salmonelou zvýšila zo 4.7 na 100,000 2003 obyvateľov v roku 35.9 na 100,000 na 2015 2020 obyvateľov v roku XNUMX a zdá sa, že stúpa. V decembri XNUMX boli tri deti vo veku do šesť rokov hospitalizované pre prípady v singapurskej predškolskej škole.
Viac ako päťdesiat potravinárskych spoločností vrátane spoločností Subway, Burger King, Nestle a Unilever sa zaviazalo, že v Singapure počas nasledujúcich niekoľkých rokov budú používať iba vajcia bez klietok. Výroba vajec v batériových klietkach bola zakázaná v celej Európskej únii, ako aj v Austrálii, na Novom Zélande, vo Veľkej Británii, Kanade, Indii a inde, pričom veľa krajín úplne zakázalo výrobu vajec v klietkach.
Sťažnosť podaná SFA tento týždeň nadväzuje na vyšetrovanie dodávateľov vajec skupiny Dairy Farm Group v iných regiónoch. Správy v Hongkongu vrátane HK01Spoločnosti RTHK a Apple Daily vlani v júni prerušili vyšetrovanie dodávateľov spoločnosti v Hongkongu a na Taiwane. V marci minulého roku bol dodávateľom pre maloobchody s potravinami Giant a Cold Storage v Malajzii citované malajzijským ministerstvom veterinárnych služieb pre bezpečnosť potravín a porušovanie dobrých životných podmienok zvierat.
Bonnie Tang
Equitas
[chránené e-mailom]
Navštívte nás na sociálnych sieťach:
facebook
ČO SI Z TOHTO ČLÁNKU ODniesť:
- Ltd v Singapure bola predložená Singapurskej potravinovej agentúre vo formálnej sťažnosti, ktorá upozorňovala na potenciálne riziká potravinovej bezpečnosti a problémy týkajúce sa dobrých životných podmienok zvierat v zariadení.
- V Singapure spoločnosť Dairy Farm oznámila, že do roku 2028 vyrobí vajcia vlastnej značky bez klietok v predajniach Cold Storage, hoci tento krok sa bude týkať len malého percenta z celkového množstva vajec spoločnosti v krajine.
- Medzinárodná organizácia na ochranu spotrebiteľa podala tento týždeň sťažnosť Singapurskej potravinovej agentúre po vyšetrovaní singapurskej farmy, ktorá produkuje vajcia pre obrie a chladiarenské sklady v zariadeniach na výrobu vajec v „batériových klietkach“.
