Trh s čerstvým bio kuracím mäsom – najnovší scenár o inováciách, revolučných príležitostiach a top spotrebiteľoch 2031

Čerstvé bio kura je definované ako kura, ktoré bolo kŕmené organickým krmivom, pestované v čistom prostredí a je bez všetkých druhov pesticídov a syntetických prísad. Trend bio kurčaťa sa dostal do popredia začiatkom roku 2010 hneď po vypuknutí trendov biopotravín v polovici roku 2000 na Západe.

Spotrebitelia orientovaní na wellness s veľkou pravdepodobnosťou uprednostňujú kuracie mäso, ktoré má menej alebo žiadne toxíny, menej tukov a viac surovej chuti; vlastnosti čerstvého bio kuracieho mäsa. Rastúca afinita k potravinám bez chemikálií, ochota platiť viac za kvalitné potraviny a narastajúce prípady prepuknutia vtáčej chrípky sú niektoré z kľúčových faktorov, ktoré podporia rast trhu s čerstvým bio kuracím mäsom.

Vyžiadajte si brožúru Market @ https://www.futuremarketinsights.com/reports/brochure/rep-gb-12921

Rastúce povedomie o zdravotných rizikách konzumácie brojlerových kurčiat s cieľom podporiť rast trhu s čerstvým bio kuracím mäsom

Segment brojlerových kurčiat tvorí najväčšiu časť celosvetového trhu s hydinou, čo predstavuje výrazný podiel na trhu viac ako 93 %, pričom zvyšok patrí do segmentu bio kurčiat. S cieľom pomôcť im rásť rýchlejšie sa brojlery kŕmia škodlivými chemikáliami a antibiotikami, čo vedie k skorej puberte u samíc a spôsobuje problémy s mužskou plodnosťou.

Pravidelná konzumácia brojlerových kurčiat, ktoré obsahujú vysoké hladiny nezdravých tukov, môže postupne spôsobiť problémy, ako je obezita, vysoký krvný tlak a srdcové problémy. Väčšina brojlerových kurčiat má vysokú úroveň fekálnej infekcie, ktorá má za následok salmonelovú úplavicu u ľudí.

S príchodom internetu sa spotrebitelia stali múdrejšími a celkom si uvedomujú know-how hydinárskeho priemyslu. To postupne vytvorí rozruch na globálnom trhu s hydinou, a preto sa odhaduje, že tempo rastu trhu s čerstvým bio kuracím mäsom bude o 5 – 6 % vyššie ako na bežnom trhu s kuracím mäsom počas prognózovaného obdobia.

Globálne čerstvé bio kura: kľúčoví hráči

Niektorí z kľúčových hráčov, ktorí vyrábajú čerstvé organické kurča, sú:

• Hain nebeský
• Pestovateľské farmy
• Farmy perdue
• Spoločnosť Tyson Foods Inc.
• Pútnického
• Farmy Plainville
• Farmy Sanderson
• Bell a Evans
• Eversfield Organic
• Plukon Food Group

Príležitosti pre účastníkov globálneho trhu s čerstvým bio kuracím mäsom

Odhaduje sa, že európsky región má najväčší podiel na trhu z hľadiska objemu vďaka prítomnosti obrovského počtu pestovateľov a konzumentov ekologického mäsa v európskych krajinách. Keďže trend biopotravín v európskych krajinách v súčasnosti stúpa do neba, očakáva sa, že európsky trh bude lídrom aj z hľadiska produkcie bio kurčiat a miery rastu.

Severoamerický trh predstavuje po Európe druhý najväčší podiel na trhu, žiaľ, vyvoláva rastúce obavy z prudkého rastu vegánskych a rastlinných potravín, ktoré by mohli spôsobiť problémy hráčom na trhu s čerstvým bio kuracím mäsom v Severnej Amerike.

Prítomnosť zarytých konzumentov mäsa na severoamerickom trhu však môže naznačovať optimistický scenár. Očakáva sa, že trhy južnej Ázie a východnej Ázie budú nasledovať tento príklad v oveľa neskoršej fáze, ale z dlhodobého hľadiska by miestnym výrobcom a začínajúcim hráčom ponúkli množstvo obchodných príležitostí.

Región Oceánia predstavuje najväčšiu produkciu celosvetových biopotravín s 50-percentným podielom na trhu a keďže je pomerne vpredu, pokiaľ ide o rast na krivke PLC, trh s čerstvým bio kuracím mäsom v Oceánii bude vykazovať miernu mieru rastu. Očakáva sa, že regióny MEA a Latinskej Ameriky vykážu najnižšie miery rastu.

Dopad COVID-19

Povolanie chovu zvierat a ich následné zabíjanie na potravinárske účely spôsobuje zvieratám utrpenie a ohrozuje zdravie ľudí. Americké centrum pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC) uvádza, že viac ako 75 % vznikajúcich infekčných chorôb má pôvod u zvierat.

Zvieratá v továrenských farmách sú natlačené spolu v špinavých a výkalmi posiatych podmienkach a sú zabíjané na vražedných podlažiach nasiaknutých krvou a inými telesnými tekutinami, čím vytvárajú prosperujúce prostredie pre patogény a vírusy. Aby sa zabránilo prepuknutiu pandémií prenášaných zvieratami, ako je údajná pandémia COVID-19, svet by mohol prejsť na rastlinné zdroje bielkovín, čo by v konečnom dôsledku viedlo k nárastu podielu na trhu s rastlinnými bielkovinami.

Aj podľa WHO sú koronavírusy veľkou rodinou vírusov, ktoré sa bežne vyskytujú u zvierat. Napríklad SARS-CoV a MERS-CoV preniesli cibetkové mačky a ťavy dromedáry. Hoci neexistujú dôkazy o tom, že COVID-19 pochádza zo živočíšneho zdroja, spotrebitelia by boli natoľko rozumní, aby sa zdržali nákupu živočíšnych a mäsových výrobkov v nehygienických maloobchodných predajniach. Túžba po bezpečnejších potravinách by v konečnom dôsledku vytvorila trend uprednostňovania zdravších/organických potravinových produktov pred inými nezdravými potravinovými produktmi.

Správa o trhu s čerstvým bio kuracím mäsom ponúka komplexné hodnotenie trhu. Robí to prostredníctvom hĺbkových kvalitatívnych poznatkov, historických údajov a overiteľných prognóz veľkosti trhu. Projekcie uvedené v správe boli odvodené pomocou overených výskumných metodológií a predpokladov. Výskumná správa tak slúži ako úložisko analýz a informácií pre každý aspekt trhu s čerstvým bio kuracím mäsom, vrátane, ale nie výlučne: regionálnych trhov, aplikácií a distribučného kanála.

Správa obsahuje vyčerpávajúcu analýzu

• Segment trhu s čerstvým bio kuracím mäsom
• Dynamika trhu s čerstvým bio kuracím mäsom
• Veľkosť trhu s čerstvým bio kuracím mäsom
• Ponuka a dopyt po čerstvom bio kuracom mäse
• Aktuálne trendy/problémy/výzvy týkajúce sa trhu s čerstvým bio kuracím mäsom
• Konkurenčné prostredie a účastníci rozvíjajúcich sa trhov na trhu s čerstvým bio kuracím mäsom
• Technológia súvisiaca s výrobou/spracovaním čerstvého bio kurčiat
• Analýza hodnotového reťazca trhu s čerstvým bio kuracím mäsom

Regionálna analýza zahŕňa

• Severná Amerika (USA, Kanada)
• Latinská Amerika (Mexiko, Brazília, zvyšok Latinskej Ameriky)
• Európa (Nemecko, Veľká Británia, Francúzsko, Taliansko, Španielsko, BENELUX, Poľsko, Rusko, severské štáty, zvyšok Európy)
• Východná Ázia (Čína, Japonsko, Južná Kórea)
• Južná Ázia (India, Thajsko, Malajzia, Vietnam, Indonézia)
• Oceánia (Austrália, Nový Zéland)
• Stredný východ a Afrika (krajiny GCC, Južná Afrika, zvyšok MEA)

Správa o trhu s čerstvým bio kuracím mäsom bola zostavená prostredníctvom rozsiahleho primárneho výskumu (prostredníctvom rozhovorov, prieskumov a pozorovaní skúsených analytikov) a sekundárneho výskumu (ktorý zahŕňa renomované platené zdroje, obchodné časopisy a databázy priemyselných subjektov).

Správa tiež obsahuje kompletné kvalitatívne a kvantitatívne hodnotenie analýzou údajov získaných od analytikov z odvetvia a účastníkov trhu v kľúčových bodoch hodnotového reťazca odvetvia.

V rámci štúdie je zahrnutá samostatná analýza prevládajúcich trendov na materskom trhu, makro- a mikroekonomických ukazovateľov a nariadení a mandátov. Týmto správa o trhu s čerstvým bio kuracím mäsom premieta atraktívnosť každého hlavného segmentu počas prognózovaného obdobia.

Globálne čerstvé bio kura: segmentácia trhu

použitie:

Distribučný kanál:

• business-to-business
  • HoReCa
  • Spracovatelia a výrobcovia potravín
• Obchod k zákazníkovi
  • Predajňa mäsa
  • Hypermarkety / Supermarkety
  • Maloobchod
  • Obchodné domy
  • Online predaj

Predrezervujte si túto správu@ https://www.futuremarketinsights.com/checkout/12921

Najdôležitejšie informácie zo správy o trhu s čerstvým bio kuracím mäsom

• Kompletná analýza pozadia, ktorá zahŕňa hodnotenie materského trhu
• Dôležité zmeny v dynamike trhu
• Segmentácia trhu až do druhej alebo tretej úrovne
• Historická, aktuálna a predpokladaná veľkosť trhu z hľadiska hodnoty aj objemu
• Podávanie správ a hodnotenie najnovšieho vývoja v odvetví
• Trhové podiely a stratégie kľúčových hráčov
• Vznikajúce špecializované segmenty a regionálne trhy
• Objektívne posúdenie trajektórie trhu s čerstvým bio kuracím mäsom
• Odporúčania spoločnostiam na posilnenie ich postavenia na trhu s čerstvým bio kuracím mäsom

O nás FMI:

Future Market Insights (FMI) je popredným poskytovateľom informácií o trhu a poradenských služieb, ktoré poskytujú služby klientom vo viac ako 150 krajinách. FMI má ústredie v Dubaji, globálnom finančnom hlavnom meste, a má doručovacie centrá v USA a Indii. Najnovšie správy z prieskumu trhu a priemyselné analýzy od FMI pomáhajú podnikom orientovať sa vo výzvach a robiť kritické rozhodnutia s istotou a jasnosťou uprostred krkolomnej konkurencie. Naše prispôsobené a združené správy z prieskumu trhu poskytujú užitočné poznatky, ktoré podporujú udržateľný rast. Tím expertov vedených analytikov v FMI neustále sleduje vznikajúce trendy a udalosti v širokom spektre odvetví, aby zabezpečil, že naši klienti sa pripravia na meniace sa potreby svojich spotrebiteľov.

Kontaktujte nás:                                                      

Číslo jednotky: 1602-006

Jumeirah Bay 2

Parcela č: JLT-PH2-X2A

Jumeirah Lakes Towers, Dubaj

Spojené Arabské Emiráty

LinkedIn| Twitter| blogy