História hotela Shepheard siaha 178 rokov späť, keď ho pôvodne postavil Angličan Samuel Shepheard v Káhire. Pôvodne sa nazýval „Hotel des Anglais“ (anglický hotel). Shepheard spoluvlastnil hotel s pánom Hillom, ktorý bol hlavným kočom Mohammeda Aliho Pašu. V roku 1845 sa Hill vzdal záujmu o hotel, ktorý Shepheard predal v roku 1861. Shepheard's Hotel bol známy pre svoju bohatosť, slávnych hostí a ako vládna základňa pre armádu. Jeho vitráže, perzské koberce, honosné záhrady, terasy a veľké žulové stĺpy boli známe po celom Strednom východe a Európe. Jeho americký bar navštevovali nielen Američania, ale aj francúzski a britskí dôstojníci. V noci sa tancovalo s mužmi v uniformách a ženami vo večerných róbach. Richard Burton, blízky priateľ Shephearda, zanechal podrobný opis jeho veľkorysého charakteru a úspešnej kariéry, opísal ho ako „pozoruhodného muža v mnohých bodoch a vo všetkom vzor „John Bull“. Bar Shepheards bol známy ako „dlhý bar“, pretože bol vždy zaseknutý.

Od roku 1937 predsedal Joe Scialom Long Baru v Shepheard's. Pracoval v bielom saku a čiernom motýliku, hovoril ôsmimi jazykmi a svojim zákazníkom pôsobil ako bankár, poradca, rozhodca a otec spovedník. Počas jeho pôsobenia bol Long Bar známy ako St. Joe's Parish. Vynašiel Suffering Bastard, silnú zmes, ktorá je stále súčasťou všetkých dobrých koktailových manuálov. Slúžil počas druhej svetovej vojny a príbehy, ktoré vedel rozprávať, by naozaj stáli za prečítanie jeho knihy. Joe sa staral o bar v sobotu v roku 1952, keď hotel vyhorel. V roku 1956 odišiel z Egypta a pokračoval v práci barmana v Spojených štátoch. Jeho poslednou prácou bola Windows on the World vo Svetovom obchodnom centre v New Yorku, kým napokon odišiel do dôchodku na Floride.

Koncom 19. storočia sa Káhira stala centrom medzinárodného obchodu, európskych turistov a cestovateľov. Shepheards Hotel poskytoval vznešený výhľad na ulicu Ibrahama Pasha nižšie. Bol centrom mnohých spoločenských a politických udalostí vrátane slávnostného otvorenia Suezského prieplavu v roku 1869, keď bolo na ceremóniu pozvaných mnoho medzinárodných celebrít.

Zo všetkých veľkých svetových hotelov sa len Raffles v Singapure, polostrov v Hong Kongu a Vier Jahreszeiten v Hamburgu mohli v pôvabe porovnávať s Shepheardmi tohto obdobia.

Hotel mal mnoho významných hostí vrátane Aga Khan, maharadžu z Jodhpuru, Winstona Churchilla, prieskumníka Henryho Mortona Stanleyho, poľného maršala Herberta Kichenera, TE Laurencea, Theodora Roosevelta, princa z Walesu a mnohých ďalších. Bol zobrazený v roku 1934 v britskom filme The Camels are Coming. V hoteli sa odohráva množstvo scén vo filme Anglický pacient z roku 1996, ako aj v Grand Hotel des Bains v Benátkach Lido v Taliansku. Hotel bol použitý ako základňa operácií v seriáli Kolonizácia rasy od Harryho Turtledove, ako miesto v Crooked House Agathy Christie a je spomenutý v poviedke Anthonyho Trollopeho, Nechránená žena v pyramídách (1861). Pravidelne sa objavovala aj v románoch Elizabeth Petersovej Amelie Peabodyovej.

26. januára 1952 bol hotel úplne zničený počas požiaru v Káhire a protibritských nepokojov, ktoré viedli k egyptskej revolúcii v roku 1952.

Súčasný hotel Shepheards bol postavený v roku 1957 spoločnosťou Egyptian Hotels Ltd. asi pol míle od miesta pôvodného hotela. Vlastní ho Egyptská všeobecná spoločnosť pre cestovný ruch a hotely a prevádzkuje ho spoločnosť Rocco Forte Company.

Zverejnenie: Keď Loews Hotels v roku 1965 získal hotel Drake v New Yorku, bol som prijatý ako generálny riaditeľ. V tom čase bola najznámejšou a najúspešnejšou diskotékou na Manhattane Shepheard's at the Drake, ktorá bola otvorená sedem dní v týždni na koktaily, večere a večere s nepretržitým tancom od 7:30 do 3:4. Obed sa podával od pondelka do piatku a špeciálny brunch v nedeľu od poludnia do XNUMX:XNUMX. Na obede v Shepheards sa konali módne prehliadky a niekoľko rokov na poludnie aj talkshow rádia na WNBC s Mimi Benell z Metropolitnej opery ako hostiteľkou so známymi hosťami. Často som dopĺňal hostí, ktorí sa nedostavili.

Vytlačili sme a distribuovali kartičku s názvom „Ako robiť najnovšie diskotékové tance v Shepheard's v hoteli Drake v New Yorku“ s podrobnými pokynmi, ako tancovať Jerka, Watusi, Frug a Monkey. Večierok Killer Joe Piro bol v Shepheard's pravidelnou súčasťou. Diskotéka bola taká úspešná, že patróni sa zoradili na 56. ulici a za rohom na Park Avenue, aby čakali (aj počas najchladnejších nocí v zime) na prijatie, kde zaplatili nemalý krycí poplatok za tanec na diskotékovú hudbu.

Autor, Stanley Turkel, je uznávanou autoritou a konzultantom v hotelierstve. Svoju hotelovú, pohostinskú a konzultačnú prax prevádzkuje so špecializáciou na správu aktív, prevádzkové audity a efektívnosť zmlúv o franšízovaní hotelov a pridelení podpory v sporoch. Klienti sú vlastníkmi hotelov, investormi a požičiavajúcimi inštitúciami.

„Veľkí americkí hoteloví architekti“

Jeho ôsma kniha histórie hotelov obsahuje dvanásť architektov, ktorí v rokoch 94 až 1878 navrhli 1948 hotelov: Warren & Wetmore, Schultze & Weaver, Julia Morgan, Emery Roth, McKim, Mead & White, Henry J. Hardenbergh, Carrere & Hastings, Mulliken & Moeller, Mary Elizabeth Jane Colter, Trowbridge & Livingston, George B. Post a synovia.

Ostatné vydané knihy: