Hotely a letecké spoločnosti požadujú hĺbkové čistenie: Čo to znamená?

Generácia čistá

Prešli sme si Baby Boomers, generáciou X a Millennials; teraz sa marketing zameriava na hĺbkové čistenie pomocou Generation Clean. Ľudia sa od roku XNUMX intenzívne zaoberajú svojím zdravím a bezpečnosťou Útok COVID-19. Toto zameranie má a bude mať dopad a nakoniec zmení pohostinnosť, cestovného ruchu priemysel. Zjavná neschopnosť zaistiť prostredie bez zárodkov oneskoruje reštartovanie priemyslu a udržuje ľudí v blízkosti ich domovov, automobilov, bicyklov a susedských reštaurácií, zatiaľ čo spoločnosti zaoberajúce sa výrobou mydla, dezinfekčných prostriedkov na ruky a toaletného papiera počítajú. ich šťastie až do banky.

Keď som sa práve vrátil z krátkej prechádzky mojim susedským parkom, všimol som si, že muži a ženy, ktorí vyzerali na 60 a viac rokov, sa opatrne dištancovali (pokiaľ samozrejme nepatrili k párom ... a potom sa ho draho držala), zatiaľ čo všetci mladší (podľa vzhľadu) piknikovali, objímali sa, bozkávali, hrali sa so svojimi deťmi a celkovo si užívali krásne popoludnie.

Zložitosť sanitácie

Spotrebiteľský prieskum organizácie GlobalData COVID-19 zistil, že 85 percent globálnych respondentov je z globálneho ohniska buď mimoriadne alebo dosť znepokojených. Výzva dezinfikovať a vyčistiť hotelové izby, konferenčné priestory, verejné priestory, stravovacie zariadenia, fitnescentrá a kúpele môže byť skľučujúca. Ako určiť štandard pre politiku hygieny hotela, ktorý uspokojí potreby a priania hostí, nie je ľahké, pretože pokyny sa pohybujú od odporúčaní pre sprej Lysol a handričky až po organizovanie kádra robotov s ultrafialovým žiarením a ich pravidelné pochodovanie cez miestnosti a chodby.

Ty choď prvý

Vzhľadom na môj úplne nevedecký výskum sa stavím, že Gen Z a Millennials budú hneď, ako sa dostanú späť do zamestnania (alebo nájdu nové zamestnanie), prví, ktorí chytia auto z požičovne, bicykel alebo motocykel a upriamia svoju pozornosť na dlho odkladané prázdniny, od lyžovania na svahoch, turistiky po kopcoch a plávania pri pobreží Floridy až po vydávanie sa na pláže Long Island.

Bude trvať mesiace (alebo dlhšie), kým Boomers (a staršie) začnú dôverovať „čistote“ vo verejnej doprave, vlakoch a leteckých spoločnostiach a veria v humbuk okolo zvýšených zdravotných a hygienických systémov, ktoré údajne prevládajú na letiskách, hoteloch a atrakciách.

Ak ste si prečítali definíciu čistých leteckých spoločností, pravdepodobne zistíte, že vaše chápanie čistých, sanitárnych a bezpečných je podstatne odlišné od ich chápania. To znamená vážne odradenie od lietania a hlbokú skepsu ohľadom pobytu v hoteloch alebo stravovania v reštauráciách.

Za hranicami čistoty!

Dozvedela som sa o čistote od svojej matky, Etty. Naučila ma rozdiel medzi čistým a Cloroxom čistým, o umení umývať podlahu v kúpeľni bieliacim prostriedkom, čistiť vaňu, vysávať koberce a koberce a ako získať lesk na chladničku a rúru. Nikdy sme nestrávili kvalitný čas prípravou raňajok, obed boli často makaróny a syr (celá krabica), zatiaľ čo večere boli spálené jahňacie kotlety končiace pintou čokoládovej zmrzliny; strávili sme však veľa času výrobou postelí, triedením bielizne, párovaním ponožiek a žehlením záhybov v nohaviciach a golieroch košele.

Takže - vyzývam ktorúkoľvek hotelovú gazdinú alebo manažéra údržby leteckých spoločností, aby sa ma spýtali, či dokážem rozpoznať rozdiel medzi hlbokým čistým, čistým alebo špinavým ... Mám pokročilý diplom plus desaťročia skúseností a viem dobre, keď to vidím.

Nedávno som sledoval propagačné video o programe údržby leteckých spoločností, kde riaditeľ pre komunikáciu (nie niekto, kto má hygienické alebo vedecké vzdelanie), vysvetľuje a tlieska nad čistotou jeho leteckej spoločnosti, zatiaľ čo ukazuje video upratovacej posádky na palube lietadla, ako používa rovnaká žltá handra na čistenie viacerých častí priestoru pre cestujúcich a verejných priestorov! Už len pri pohľade na video som si všimol, že do tohto lietadla nevstúpim, pokiaľ nebudem bezpečne zabalený vo veľkom igelitovom vrecku s tvárovou maskou a štítom a na rukách s rukavicami na čistenie kuchyne.

Rozdiel medzi čistením a dezinfekciou

Čistenie odstráni nečistoty a nečistoty vrátane choroboplodných zárodkov z povrchov; samotné čistenie však nezabije choroboplodné zárodky; na zabitie bubákov je potrebné dezinfikovať pomocou chemikálií. Počas čistenia by sa mali používať dezinfekčné prostriedky a mali by sa účinne nanášať pomocou elektrostatických postrekovačov, hmlovín a hmlovín, aby sa zabezpečil prístup k ťažko dostupným povrchom. Dezinfekčný prostriedok by sa mal používať aj na pranie bielizne, uterákov a odevov, zatiaľ čo šály a prehozy na posteľ vyžadujú najteplejšiu vodnú úpravu a sú úplne vysušené.

Podľa Molly Maid.com vyžaduje Deep Clean špeciálne vybavenie, od jednorazových handričiek a čistiacich vankúšikov až po 2 vedrá (špinavá / čistá voda), odmasťovač, mydlo na riad a dezinfekčný prostriedok, gumené rukavice, fľaša s octom a vodou a čistiaca kefa. Tento proces zahŕňa utieranie prachu a vysávanie takmer všetkého, od ríms a okien po svetelné zariadenia a vrchné časti skriniek (dobré využitie pre rebríky).

Aby to bolo perfektné, mali by ste zvážiť jeden z týchto najlepších vysávačov od Upratovačka, ktoré vám pomôžu efektívne vyčistiť každú miestnosť s minimálnym úsilím.

Faucety a sprchové hlavice sa postriekajú octom a vodou, ventilačné kryty HVAC sa odstránia a umyjú teplou mydlovou vodou; okná a obrazovky majú odplavené pavučiny a chyby; stropné ventilátory sú utierané; koberce majú odstránené škvrny; dvere a zárubne sú utreté kvôli rozmazaniu a odtlačkom prstov; odpadkové koše sa utierajú a dezinfikujú.

Niektoré hotely používajú technológiu na zavedenie definície čistého do 21. storočia zavedením robotov. Hotel Westin Houston Medical Center využíva dvojicu robotov LightStrike Germ-Zapping Robots (Xenex Disinfection Services) za cenu približne 100,000 XNUMX dolárov. Stroje vyžarujú širokospektrálne ultrafialové svetlo, aby zničili vírusy a baktérie v priebehu niekoľkých minút. Spoločnosť založili dvaja epidemiológovia a ich vedecký prístup tvorí základ technológie. Kombinuje ju s implementáciou šiestich sigma na zníženie miery infekcie.

Objekt Clean Clean nestačí

Je nemožné, aby medzery v očnej gule určili, či bola dezinfikovaná. Vďaka vede a technike sú však k dispozícii nové metódy na detekciu čistých / špinavých povrchov pomocou neviditeľného fluorescenčného značkovacieho systému, ktorý sa zameriava na povrchy v bezprostrednom okolí spotrebiteľa.

Pred zavedením fluorescenčných markerov údaje z najmenej 30 povrchov a objektov v miestnosti odhalili, že iba 11 percent terčov bolo vyčistených. Školením, vzdelávacími intervenciami, posilnením postavenia, vytvorením prostredia pre zmenu a uznaním boli zamestnanci schopní vylepšiť svoje techniky čistenia a dosiahnuť 77 percent čistoty podľa Wai Khuan Ng vo svojom výskume: „How clean is clean: a new approach to assessment and vylepšiť čistenie životného prostredia ... “

Hotely, spotrebitelia a čistá

Je pravdepodobné, že do hotelového ekosystému bude zavedených viac robotov? Výskum Shi Zu, Jasona Stienmetza a Marka Ashtona (International Journal of Contemporary Hospitality Management, 2020) sa zameral na využitie servisných robotov a ich úlohu v hotelovom manažmente. Dr. Xu zistil, že „Aplikácia servisných robotov v hotelierstve rastie. Tento proces by sa mohol urýchliť, navyše s potrebou ubezpečiť potenciálnych hostí, že ich pobyty budú kompatibilné s minimalizovaným sociálnym kontaktom a ľudskou interakciou. “ Pretože manažéri hotelov uvažujú o výzvach opätovného otvorenia svojich nehnuteľností a skutočne potrebujú „nový začiatok“, motivácia integrovať robotov do pracovného fondu a urýchliť akvizíciu robotickej technológie je takmer istota.

Cestovatelia hľadajú čistotu

Je nepravdepodobné, že volanie do hotela bude mať za následok definitívneho sprievodcu ich postupmi pri čistení. Tlačové správy určite nie sú objektívne a pravdepodobne budú obsahovať všeobecné informácie a nejasné vyhlásenia o dodržiavaní pokynov stanovených Centrom pre kontrolu chorôb (CDC).

Pretože neexistuje spôsob, ako by hosť mohol určiť pravdivosť alebo platnosť zverejnených informácií, a ak nie je možné zostať doma, prenajať si obytný príves alebo zbaliť stan, čo má cestovateľ urobiť?

Vyčistite si to sami

1. Vyberte hotely, ktoré ponúkajú bezkontaktnú rezerváciu, registráciu a priradenie izieb. Kontaktujte hotel a uistite sa, že váš chytrý telefón a tablet môžu byť použité na všetko, od výberu televízneho kanálu až po objednanie izbovej služby a dohodnutie času na návštevu kúpeľov a kúpanie v bazéne. Ak táto technológia nie je k dispozícii, vyberte si iný hotel.
2. Keď vstúpite do miestnosti, skontrolujte vaňu a sprchu, či nie sú plesne. Ak nejaké nájdete, uistite sa, že nikdy nechodíte naboso. Ak sa rýchle skenovanie odtlačkov prstov a vlasov v umývadle prejaví pozitívne, okamžite zavolajte na recepciu so žiadosťou o sanitovanú izbu.
3. Otvorte a použite svoj osobný kúsok handričiek na čistenie spínačov svetiel, kľučiek dverí, stolových dosiek a stoličiek a diaľkových ovládačov.
4. Nepoužívajte sklenený riad; najbezpečnejšie je použiť jednotlivo zabalené plastové poháre alebo aspoň pred použitím umyť sklo mydlom a vodou.
5. Vedro na ľad môže byť Petriho miskou na baktérie. Nepoužívajte to! Dúfajme, že ste si priniesli svoje vlastné plastové vrecia - využite ich pri návšteve stroja na výrobu ľadu. Pred použitím stroj skontrolujte, okolo ľadu môžu byť krúžky plesní alebo priemyselných olejov. Ak to urobíte - zabudnite na stroj na výrobu ľadu a vydajte sa na ľad do jedálne.
6. Všetky svoje osobné veci (zubná kefka, kefa na vlasy, hrebeň atď.) Uložte do vlastných plastových tašiek a nechajte ich v batožine; v prípade potreby ich vytiahnite a vymeňte ich vo svojom vlastnom priestore.
7. Ak v spálni stále existuje neporiadok (od prehozov a šatiek, po vankúše a podložky na poznámky) - zbavte sa vecí ... okamžite. Všetko to odložte do rohu skrinky, zatvorte dvere a umyte si ruky.
8. Skontrolujte plachty a obliečky na vankúše. Ak nevyzerajú čisto, zavolajte pomocnú službu a požiadajte o novú sadu. Rovnaký postup aj pri uterákoch. Ak vyzerali dokonca ako použité, pošlite ich späť do domácnosti a zaobstarajte si čisté náhrady.
9. Prineste si vlastné plechovky s dezinfekčným sprejom a použite ich na posteľ, ako aj vrchnú vrstvu prikrývok a vankúšov, prípadne si prineste vlastné UV svetlo a rozžiarte ich po celej miestnosti.
10. Ak hotel neposkytuje stanicu na dezinfekciu batožiny, pred otvorením batožinu očistite pomocou dezinfekčného spreja alebo handričiek Lysol.
11. Ak chcete zistiť, či je produkt účinný proti choroboplodným zárodkom, ako sú napríklad tie, ktoré spôsobujú Covid-19, skontrolujte štítok produktu a uistite sa, že je na ňom uvedené „Tvrdenia o vznikajúcich vírusových patogénoch schválené EPA“, alebo vyhľadajte v registrovanej databáze produktov agentúry.
12. Cestovné oblečenie. Oblečenie, ktoré ste cestovali, majte oddelene od ostatných odevov. Ak máte rozpočet, pošlite cestovné oblečenie upratovacej službe s obsluhou hneď po príchode. Ak to nefunguje pre vás, majte cestovné oblečenie v plastovom vrecku, oddelene od všetkého ostatného.

Správa sanitácie

Mnoho hotelov pridalo do zoznamu zamestnancov nového manažéra s titulom manažér hygieny a táto osoba je zodpovedná za prísne školenie zamestnancov v oblasti bezpečnosti a hygieny, ako aj za udržiavanie bezpečného a zdravého prostredia pre hostí. Teploty zamestnancov sa budú merať pred každou zmenou a od mnohých sa bude vyžadovať, aby vždy nosili ochranný výstroj. Niektoré strediská neumožňujú zamestnancom nosiť uniformy z / do práce a zvyšovanie bezpečnostných a hygienických protokolov od dodávateľov.

Z dôvodu zachovania spoločenského vzrastu hotely obmedzujú prístup k bazénu, prísne plánujú termíny kúpeľov a vyžadujú si predbežné rezervácie tenisových kurtov, golfových ihrísk a iného vybavenia. Ak hotel ponúka hosťom použitie bicyklov, ležadiel a slnečníkov, budú pred a po každom použití upratané.

Odvážny nový čistý svet

Ak sa budú dodržiavať protokoly o čistote, všetci (vrátane personálu, hostí a predajcov služieb) budú zdravší a bezpečnejší pre dané úsilie. Výzvy? Rozpočet na zavedenie systémov a postupov a ochota udržiavať úlohy na operatívnej úrovni.

© Dr. Elinor Garely. Tento článok o autorských právach vrátane fotografií sa nemôže reprodukovať bez písomného súhlasu autora.

#prestavbacestovanie