La Grée des Landes Éco-Hôtel Spa Yves Rocher v regióne Bretagne vo Francúzsku získal nedávno zlatú certifikáciu Green Globe za päť rokov nepretržitého členstva.
Hotel La Grée des Landes Éco-Hôtel Spa Yves Rocher sa nachádza uprostred prírody. Na strane kopca sledujú jeho milostivé línie prírodný reliéf. Jeho miestnosti pokryté trávnatými kachľami sa harmonicky topia v krajine. Jeho čistá estetika kombinuje prírodné miestne materiály, ako sú břidlice a drevo. Výhľad sa tiahne až k oku a vidí viac ako desať hektárov zelenej krajiny vrátane lesného parku, prírodnej prérie a vidieckej kuchynskej záhrady. Vďaka svojej bioklimatickej architektúre, výstavbe s nízkou spotrebou a ochrane biodiverzity je La Grée des Landes viac ako jednoduchý hotel. Je plný života a rešpektuje veľkú prirodzenú rovnováhu našej planéty. V tomto rámci sa Eco-Hotel Spa Yves Rocher zapojil do mnohých iniciatív na podporu najkrajších vzťahov: Človeka s prírodou.
Začiatkom tohto roka boli uvedené na trh tri nové ekologicky navrhnuté botanické apartmány. Všetky suity sa nachádzajú v samom srdci parku La Grée des Landes a sú postavené z udržateľných materiálov, ako je suchý bridlicový kameň s dreveným obkladom, trávnaté rošty a pergolové drevo. Terasa každej suity je obložená suchým kameňom a obklopená kvitnúcimi voňavými rastlinami. A hostia sú potešení, keď pôvodné vtáky a veveričky navštívia botanické apartmány, ktoré bezproblémovo zapadajú do prírodného prostredia.
Študentov z hotela Jeanne D 'Arc Saint Ivy privítal v záhrade na mieste šéfkuchár Gilles de Gallès, ktorý vedie gurmánsku organickú reštauráciu Les Jardins Sauvages. Študenti zistili, ako sa organická kuchyňa vyrába z ekologicky šetrného, miestne vypestovaného ovocia, zeleniny a aromatických bylín. Diskutovali tiež o tom, aký vplyv má ekodizajn na životné prostredie pri vytváraní pocitu pohody a znižovaní uhlíkovej stopy nehnuteľnosti.
La Gree des Landes je tiež domovom mnohých úľov umiestnených v jeho areáli a rozprestierajúcich sa na organických kvetinových poliach. Každý rok sa vyprodukuje dostatočné množstvo medu a jeho chuť sa bude líšiť podľa počasia, keď sú niektoré druhy rastlín uprednostňované pred ostatnými. Hostia si môžu vychutnať med v čase raňajok, ktorý je k dispozícii aj v pohároch.
Green Globe je celosvetový systém udržateľnosti založený na medzinárodne uznávaných kritériách pre udržateľnú prevádzku a riadenie podnikov v oblasti cestovného ruchu. Spoločnosť Green Globe, ktorá pôsobí na základe celosvetovej licencie, sídli v Kalifornii v USA a má zastúpenie vo viac ako 83 krajinách. Green Globe je pridruženým členom Svetovej organizácie cestovného ruchu OSN (UNWTO). Ak chcete získať informácie, navštívte stránku greenglobe.com
