MIAMI, Florida – Generálny riaditeľ Luis Aloma prichádza do Hyatt Regency Miami s 26-ročnými skúsenosťami v odvetví pohostinstva. Vymenovanie predstavuje návrat do najväčšieho obchodného a kongresového hotela v Miami pre rodáka z Chicaga, ktorý začiatkom 90. rokov pôsobil ako riaditeľ hotela pre jedlá a nápoje.
Alomov záujem o pohostinstvo zdokonalil jeho otec, kubánsky prisťahovalec, ktorý bol reštaurátorom, majiteľom nočného klubu a profesionálnym hráčom bejzbalu Chicago White Sox. Po absolvovaní Northern Illinois University v roku 1982 Aloma vstúpila do podnikania ako asistentka manažéra v Hyatt Regency Chicago a pôsobila na rôznych manažérskych pozíciách v hoteloch Hyatt po celých USA a Karibiku. Jeho odborné znalosti v oblasti potravín a nápojov poskytujú tímu Hyatt Regency Miami cenné informácie o poskytovaní vynikajúcich služieb.
Mimo kancelárie Aloma rád trávi čas so svojou rodinou, fandí univerzitným športom a spoznáva miestnu kultúru a kuchyňu.
