Karibský štát Trinidad a Tobago s dvoma ostrovmi je známy svojou vynikajúcou kuchyňou a veľkolepým pouličným jedlom, no 4. a 7. júla národ gurmánov vzdá hold kráľovi tropického ovocia.
Sladké, šťavnaté a všestranné, lahodné mango každej veľkosti a druhu bude stredobodom štvrtého ročníka festivalu manga Trinidadu a Tobaga, ktorý sa bude konať 7. júla.
Festival manga v Trinidade a Tobagu ponúka mangofilom každý predstaviteľný pôžitok z manga, od mydiel a konzerv až po sviečky a darčekový papier, ktorý ponúka mangový trh, výrobky z manga, ukážky štepenia, výstavy, detské aktivity, hry, súťaže v jedení manga a inú zábavu. .
Vrcholom festivalu je mangový trh, na ktorom sa pestuje množstvo miestneho ovocia, vrátane hriešne sladkej Julie, považovanej za kráľovnú manga, ktoré bolo vyvinuté na Trinidade, a ďalších odrôd s rozmarnými názvami ako Rose, Hog, Calabash. , Douxdoux, La Brea Gyul, Terpentín a Graham – sadenica manga Julie – je možné zakúpiť.
Festivalu bude predchádzať druhá Mango konferencia na ostrove 4. júla, ktorá sa tiež koná pod záštitou Network of Rural Women Producers (NRWP) z Trinidadu a Tobaga.
Festival manga v Trinidade a Tobagu zdôrazňuje prínos vidieckych komunít a agropodnikateľov k národnému hospodárskemu rozvoju a zároveň podporuje ekonomické príležitosti prostredníctvom trvalo udržateľného využívania manga a vzdeláva účastníkov o mnohých výhodách tak obľúbeného ovocia.
Mango, známe ako „kráľ ovocia“ na celom svete, priniesli do Západnej Indie portugalskí obchodníci. V niektorých kultúrach je mangovník symbolom lásky a je známe, že ovocie prekypuje chuťou, ako aj ochrannými živinami vrátane vitamínu C a beta karoténu.
Na Trinidade a Tobagu sa mangovníky vysádzajú v rámci programov na opätovné zalesňovanie kvôli ich rozsiahlym koreňovým systémom, ktoré zadržiavajú pôdu a zabraňujú erózii. Plody sú tiež dobrým zdrojom potravy pre vtáky a iné zvieratá.
Štvrtý ročník festivalu Trinidad a Tobago Mango Festival sa bude konať v nedeľu 7. júla 2013 na University of the West Indies, St. Augustine, Field Station, Mount Hope, Trinidad.
Ak sa chcete zúčastniť Mango Conference naplánovanej na štvrtok 4. júla 2013, alebo ak chcete získať viac informácií, kontaktujte Sieť vidieckych producentiek na čísle 1 868 683 4251 alebo 1 868 747 5121 alebo e-mailom [chránené e-mailom] .
ČO SI Z TOHTO ČLÁNKU ODniesť:
- Vrcholom festivalu je mangový trh, na ktorom sa pestuje množstvo miestneho ovocia, vrátane hriešne sladkej Julie, považovanej za kráľovnú manga, ktoré bolo vyvinuté na Trinidade, a ďalších odrôd s rozmarnými názvami ako Rose, Hog, Calabash. , Douxdoux, La Brea Gyul, Terpentín a Graham – sadenica manga Julie – je možné zakúpiť.
- Highlighting the contribution of rural communities and agri-entrepreneurs to national economic development, Trinidad and Tobago's Mango Festival also promotes economic opportunities through the sustainable use of the mango, and educates participants on the many benefits of the much-loved fruit.
- Preceding the festival will be the island's second Mango Conference on July 4, which is also being hosted under the auspices of the Network of Rural Women Producers (NRWP) of Trinidad and Tobago.
