Manhattan v Singapure je na vrchole rebríčka 2018 najlepších ázijských ocenení v baroch

Zoznam 2018 najlepších ázijských barov za rok 50 bol vyhlásený v divadle Capitol v Singapure na prvom slávnostnom odovzdávaní cien. Toto tretie vydanie cien obsahuje osem nových položiek; zatiaľ čo Singapur a Čína sú na najvyššej úrovni s 12 priečkami.

Manhattan v Singapure si vybojoval prvé miesto už druhý rok po sebe, pričom si udržal tituly Najlepší bar v Ázii a Najlepší bar v Singapure, ktoré sponzoruje Perrier.

Singapur reprezentujú aj Atlas (stúpol o osem miest na č. 4), Tippling Club (č. 7), Native (stúpol o 12 miest na č. 8), HongKong Street 28 (č. 12), Operation Dagger (č. 19 ), Gibson (č. 22), Len zamestnanci (č. 23), D.bespoke (č. 32), Muškátový oriešok a klinček (č. 33), Jigger & Pony (č. 42) a The Other Room (č. 50).
Native's Head Bartender, Vijay Mudaliar, vyhráva ocenenie Altos Bartenders' Bartender za svoj prínos pre tento sektor v predchádzajúcom roku.

Ceny jednotlivých krajín:

Čína

Shanghai's Speak Low (č. 3) si zachováva svoj trojnásobný titul Najlepší bar v Číne, sponzorovaný Michter's Distillery a získava ocenenie Heering Legend of the List, titul, ktorý oslavuje bar s konzistentnou výnimočnosťou v celej histórii zoznamu. .

The Old Man in Hong Kong debutuje na 5. mieste a získava ocenenie Highest New Entry Award, ktoré sponzoruje Torres Brandy.
10 ďalších barov na zozname z pevninskej Číny zahŕňa hongkonský Lobster Bar & Grill (č. 10), Stockton (č. 11), Quinary (č. 15), Zuma (č. 18), 8 ½ Otto e Mezzo Bombana ( č. 24) a The Pontiac (č. 31) a Shanghai's Sober Company (č. 14) a Union Trading Company (č. 28).

Peking zastupuje Janes & Hooch (č. 30), zatiaľ čo The Ritz Carlton Bar & Lounge so sídlom v Macau je na 48. mieste nováčikom.

Japonsko

High Five (č. 6) v Tokiu je vyhlásený za najlepší bar v Japonsku, sponzorovaný Cocktail Kingdom už tretí rok. Ďalšími siedmimi barmi na zozname sú Trench so sídlom v Tokiu (stúpol o 12 miest na č. 16), Bar Benfiddich (č. 20), Bar Orchard Ginza (37), Star Bar (č. 43) a Lamp Bar (č.45) v Nare, ako aj dvaja nováčikovia, Gen Yamamoto (č.34) a Mixology Salon (č.40).

Korea

Le Chamber (č. 15) v Soule, ktorý sa umiestnil na 17 miestach, je ocenený dvoma titulmi – najlepším barom v Kórei a cenou najvyššieho horolezca, obe sponzorované spoločnosťou The London Essence Company. Medzi ďalšie bary v Soule patria Charles H (č. 21), Alice Cheongdam (č. 26) a Keepers' (č. 47).

Filipíny, Indonézia a Malajzia

The Curator Coffee & Cocktails (č. 25) v Manile si udržal titul Najlepší bar na Filipínach, sponzorovaný spoločnosťou Peroni už druhý rok, zatiaľ čo plážový klub Potato Head Beach Club (č. 36) na Bali stúpol o sedem miest a získal titul Najlepší bar. v Indonézii, ktorú sponzoruje Seedlip, ako aj prvé ocenenie Ketel One Sustainable Bar Award v Ázii. Indonézia tiež oslavuje opätovný vstup do barov Loewy so sídlom v Jakarte (č. 39) a Union Brasserie, Bakery & Bar (č. 41).

Malajziu reprezentujú dva nové príspevky z Kuala Lumpur: Junglebird (č. 38) ocenený ako Najlepší bar v Malajzii, sponzorovaný Nikka Whisky, a Coley (č. 46).

Tchaj-wan

Experimentálne bistro Indulge v Taipei, ktoré sa dostalo o tri miesta na druhé miesto, je vyhlásené za najlepší bar na Taiwane, ktorý sponzoruje Mancino Vermouth, zatiaľ čo TCRC v Tainane sa opäť dostáva do zoznamu na číslo 2.

Thailand

Bamboo Bar v Mandarin Oriental Bangkok, ktorý sa posunul o štyri miesta vyššie na č. 9, si zachováva česť najlepšieho baru v Thajsku, ktorý sponzoruje Cognac Hennessy. Päť ďalších víťazných barov v Bangkoku zahŕňa Backstage (č. 13), Vesper (č. 27), Teens of Thailand (č. 44), ako aj dva prvé príspevky: Smalls (č. 29) a Ku Bar (č. .49).

Špeciálna cena

Bangkok's Rabbit Hole vyhráva Campari One To Watch Award ako bar s rastúcou hviezdou s potenciálom preniknúť do elitného zoznamu v budúcnosti.

Ako sa zostavuje zoznam 50 najlepších ázijských barov

Zoznam je vytvorený na základe hlasovania Ázijskej akadémie 50 najlepších barov, vplyvnej skupiny takmer 200 lídrov v sektore barov v Ázii. Členovia uvádzajú sedem možností, každý v poradí podľa preferencie, na základe svojich najlepších barových skúseností za posledných 18 mesiacov – minimálne tri hlasy musia dostať bary nachádzajúce sa mimo krajiny jeho bydliska.