Za posledných tridsať rokov som si dobre zarobil tým, čo robím rád. Som jedným z najviac publikovaných hotelových poradcov v Spojených štátoch. Môj vstup do hotelového biznisu bol však náhodnou sériou neočakávaných príležitostí. Moja úplne prvá práca v hoteli bola ako rezidentná manažérka Americana of New York (teraz Sheraton New York Hotel). Generálnym manažérom bol Tom Troy, ktorého zhovievavosť, trpezlivosť a školenia mi pomohli naučiť sa hotelovému remeslu. Tom predtým trénoval v hotelovej spoločnosti Statler. Jeho príbehy o géniovi Ellswortha Statlera boli uložené v mojej pamäti, kým som nezačal písať svoju knihu: „Veľkí americkí hotelieri: Priekopníci hotelového priemyslu“.
Po desiatich mesiacoch vo funkcii druhého veliteľa tohto kongresového hotela s 1840 izbami som bol vymenovaný za generálneho riaditeľa 680-izbového hotela Drake na 56. ulici a Park Avenue (teraz diera v zemi). Po dva a pol roku v luxusnom hoteli Drake som sa stal generálnym riaditeľom 762-izbového hotela Summit na 51st Street a Lexington Avenue (teraz nazývaný Doubletree Hotel). Keď bol Summit postavený v roku 1969, bol to prvý nový hotel v New Yorku za 30 rokov a navrhol ho slávny floridský architekt Morris Lapidus. Kritik v kritickom komentári k jeho dizajnu uviedol, že „bolo to príliš ďaleko od pláže“.
Po troch rokoch v hoteli Summit ma najala International Telephone & Telegraph Corporation, ktorá nedávno získala Sheraton Corporation of America. Po roku ako asistent viceprezidenta ITT pre spotrebiteľské služby som bol povýšený na manažéra produktovej rady pre celosvetové hotelové služby. V nasledujúcich siedmich rokoch som cestoval po celých Spojených štátoch, Kanade, Južnej Amerike, Európe, na Strednom východe, na Havaji, na Ďalekom východe v rámci biznisu ITT/Sheraton, vyjednával som o novom vývoji hotelov a hodnotil všetky domáce a medzinárodné pro- rozpočty a výkazy ziskov a strát.
Počas tých rokov bola Dunfey Hotel Company v New Hampshire najväčším franšízantom Sheratonu. Keď Dunfey získal Aetna Life and Casualty, Jack Dunfey ma požiadal, aby som mu slúžil ako konzultant. Táto ročná poradenská zmluva mi umožnila založiť si vlastnú hotelovú poradenskú spoločnosť.
Počas posledných tridsiatich rokov som si čoraz viac uvedomoval, že znalosť histórie hotelového biznisu je nevyhnutná pre každého, kto má záujem o kariéru v oblasti ubytovania. Ako napísal Konfucius: "Študuj minulosť, ak chceš uhádnuť budúcnosť." S rýchlymi technologickými zmenami, ktoré prebiehajú, je viac ako kedykoľvek predtým dôležité vedieť, kde sme boli, aby sme mohli predpovedať, kam smerujeme.
Som emeritným členom Rady poradcov Centra pre pohostinstvo, cestovný ruch a športový manažment univerzity Preston Robert Tisch v New Yorku. Považujem sa za šťastie, že som stál pri zrode „hotelovej“ školy NYU v roku 1997. Pri mnohých príležitostiach, keď som na škole aj inde prednášal, ma zarazila dôležitosť histórie amerického hotela. priemyslu.
Pokračujte, prosím, po vydaní mojej novej knihy „Veľkí americkí hotelieri: Priekopníci hotelového priemyslu“. Bude rozprávať fascinujúce príbehy Johna McEnteeho Bowmana, Carla Grahama Fishera, Henryho Morrisona Flaglera, Johna Q. Hammonsa, Fredericka Henryho Harveyho, Ernesta Hendersona, Conrada Nicholsona Hiltona, Howarda Dearinga Johnsona, J. Willarda Marriotta, Kanjibhaia Manchhubhai Patela, Henryho Bradleyho Plant, George Mortimer Pullman, AM Sonnabend, Ellsworth Milton Statler, Juan Terry Trippe a Kemmons Wilson.
Stanley Turkel, MHS, ISHC prevádzkuje svoju hotelovú konzultačnú kanceláriu ako jediný odborník, ktorý sa špecializuje na franchisingové záležitosti, správu aktív a služby na podporu súdnych sporov. Klientmi Turkelu sú majitelia hotelov a franšízanti, investori a úverové inštitúcie. Turkel pôsobí v zbore poradcov a prednáša v NYU Tisch Center for Hospitality, Tourism and Sports Management. Je členom prestížnej International Society of Hospitality Consultants. Jeho provokatívne články o rôznych hotelových témach boli publikované v Cornell Quarterly, Lodging Hospitality, Hotel Interactive, Hotel Online, AAHOA Lodging Business, atď. /náhrada škody alebo podpora pri súdnych sporoch, zavolajte Stanleymu na číslo 917-628-8549 alebo e-mailom [chránené e-mailom].
