Safari ako cesta: Štart @ JFK. Potom Johannesburg a Harare

Pri nedávnej návšteve Afriky sa moja cesta začala letom z New Yorku do Johannesburgu spoločnosťou South African Airways (SAA). Za príplatok som získal miesto v Premium Economy. Aj keď priestor nebol oveľa lepší ako základný, súčasťou poplatku bola aj možnosť rezervovať si sedadlo v uličke. Rozdiel však nebol - nie veľkosť priestoru, ale umiestnenie.

Skutočne vynikajúce jedlo počas letu a niekoľko úctyhodných vín mi spôsobili veľké šťastie. Večeral som na grilovanom (?) Lososovi, ktorý bol vlhký a skutočne chutil ako losos (po návrate som nemal také šťastie).

Vrátane nápojov:

1. Balance Cabernet Sauvignon / Merlot 2015. Cabernet Sauvignon - 60 percent; Merlot - 40 percent. Víno pôvodu: Western Cape, SA. Vinári: Willie Malan a Ben Synman

Na pohľad tmavočervený bledý odtieň. V nose boli zrelé bobule a orechy s dubovým vzorom. Na podnebí zamatovo hebký a na jazyku zanechá ľahkú čerešňovú hmlu. Pitný, ale nezabudnuteľný.

Hrozno je namočené za studena 2 dni a potom nasleduje tradičné kvasenie. Po ukončení alkoholového kvasenia víno prebehne jablčno-mliečnym kvasením. Terroir: tmavočervená pôda zaisťuje vynikajúce zadržiavanie vody a dodáva vínam štruktúru.

Ročník 2015 sa zberal o 2 týždne skôr, ako sa plánovalo, kvôli nízkym zrážkam a rozdielom medzi dennými a nočnými teplotami. Mierne podnebie počas zberu prispelo k výraznej chuti a dobrej štruktúre so sviežim ostrým záverom.

2. Pinotage Deetlefs 2015

Poznámky

K oku tmavý rubín, ktorý vedie k šarlátovému okraju. Parfém zasiahne nos a dodáva tóny moruší, malín, čerešní a sušených sliviek. V pozadí sa vznášajú náznaky vanilky, korenia a zeme - čakajú na všimnutie. Triesloviny poskytujú štruktúru a dub dodáva chuti na podnebí.

Pinotage je jedinečná odroda hrozna v Južnej Afrike. Hrozno sa používa na výrobu stolových vín za lacné ceny, ako aj na bohaté a koncentrované vína, ktoré dodávajú kožu a čokoládu, čierne a červené ovocie a náznaky pikantnosti. Pinotage je zmesou Pinot Noir a Cinsaut a najskôr ju vyšľachtil Abraham Perold (1925). Vinice boli naštepené na podpníky odolné voči chorobám v roku 1943.

Deetlefs pochádza z 18. storočia a je teraz druhým najstarším vinárskym panstvom v Južnej Afrike, ktoré vlastní rovnaká rodina. Od roku 1994 sú vína k dispozícii medzinárodne. Vinice sa nachádzajú v oblasti Západného mysu na úpätí pohoria Du Toitskloof v údolí Breedekloof. V súčasnosti je výkonným riaditeľom Kobus Deetlefs a podnik sa zameriava na udržateľný rast.

Ležiak Castel

Toto je svetlý ležiak pre Južnú Afriku a na Medzinárodnom pivovarníckom priemysle v roku 2000 získal cenu „Najlepší svetový ležiak na svete“. Tento nápoj, ktorý založili Charles a Lisa Glass, je k dispozícii od Zlatej horúčky na konci 19. storočia. Ležiak má 5% ABV so zaujímavou chuťou ľahkého chmeľu a trendmi skôr do horkej ako sladkej chuti.

Nakoniec. Príchod do SA.

Môj 14-hodinový a 40-minútový let SAA z New Yorku nakoniec pristál na medzinárodnom letisku Olivera Reginalda Tamba (pomenovaného pre bývalého predsedu Afrického národného kongresu) v juhoafrickom Johannesburgu. Toto je hlavný letecký tranzitný bod pre domáce a medzinárodné cesty do / z Južnej Afriky. Považuje sa za najrušnejšie letisko v Afrike a má kapacitu privítať 28 miliónov cestujúcich na ceste.

Nazvať rušné letisko Tambo chaotickým by bolo slabé slovo. Značenie je obmedzené, cestujúci v tranzite nechávajú všade niekoho vyhľadávať alebo niekde hľadať informácie. Aj keď existujú informačné kiosky, sú obsluhované ľuďmi, ktorí sú k zákazníkom priateľskí, ale neinformovaní. Polohy ľudí, oddelenia, blízke hotely a ďalšie služby na letisku sú rovnako zmätení ako unavení a zmätení cestujúci.

Našťastie sú niektorí zamestnanci údržby letiska ochotní pomôcť a pre malé odmeny veselo prevedú stratených a zmätených zložitosťou letiska. Bez pomoci týchto pracovníkov by som s najväčšou pravdepodobnosťou stále hľadal kancelárie leteckých spoločností, letiskové hotely a odletové brány.

Trpezlivosť je aktívom

Vstup do Južnej Afriky je rovnako náročný ako vstup do všetkých medzinárodných destinácií. Nekonečné rady na viacerých kontrolných stanovištiach vyžadujúce pasy, fotografie a ďalšie bezpečnostné opatrenia, ktoré testujú hranice trpezlivosti cestujúcich. Ak čakáte, že sa po pristátí spojíte s iným letom, pridelte hodiny (nie minúty), pretože neexistuje absolútne žiadny spôsob, ako rýchlo preplávať húfmi ľudí, ktorí čakajú na povolenie na vstup.

Nakoniec som cez imigračné kontroly a na letisku. Našťastie som nekontroloval batožinu - takže som mohol ísť hľadať môj spojovací let do Viktóriiných vodopádov v Zimbabwe. Aj keď som sa pýtal na pokyny od pracovníkov informačného pultu a ďalších pracovníkov letiska, nikto nemal dobré vedomosti.

Turistický anjel

Nakoniec som získal vedenie chlapíka s metlou a košom, ktorý bol ochotný pozastaviť svoje upratovacie práce a pomôcť mi nájsť rezervačný pult pre môj nadväzujúci let. Môj „turistický anjel“ so mnou dokonca čakal, aby sa ubezpečil, že mám rezerváciu potvrdenú. Je dobré, že neopustil moju stranu - môj prípojný let bol zrušený. Namiesto toho, aby som išiel priamo k Viktóriiným vodopádom, som bol rezervovaný na let do Harare (posledný odlet v noci) a na nasledujúci deň spoj do Viktóriiných vodopádov. Nebol som šťastný.

Letiskový hotel zachráni deň

Toto je okamih, keď letiskový hotel zarába svoje pruhy. Podarilo sa mi získať dennú rezerváciu v hoteli City Lodge. Cesta do hotela bohužiaľ vyžaduje dlhú prechádzku letiskom a priľahlými budovami (odhadovaná doba chôdze - 15 minút), dlhými a slabo osvetlenými chodbami bez obchodovania bez značenia. Pracovníci údržby opäť ponúkli informácie a boli dokonca ochotní natlačiť / vytiahnuť môj kufor zdanlivo nekonečnými chodbami. Keď sme sa dostali do slepej uličky, jeden z mojich „turistických anjelov“ ukázal na výťah do hotela (bez značenia) a stlačil tlačidlo na podlahe hotela. Po obdržaní malého tipu mi zaželal príjemný výlet a zmizol po chodbe.

Keď som konečne dorazil do hotelovej haly, bol som prekvapený aj potešený. Bál som sa, že to bude hrozné! City Lodge sa ukázal ako veľmi pekný lacný objekt. Pracovníci generálneho riaditeľa a recepcie boli neuveriteľne príjemní a podporovali nás - uvedomovali si, ako unavení, frustrovaní, horúci a hladní hostia sú z dôvodu zrušených alebo meškajúcich letov. Veľkoryso ponúkajú sympatie a pokyny do neďalekej kaviarne, kde sú od raňajok cez večeru k dispozícii jedlá a nápoje.

Moja hosťovská izba bola základná, ale pohodlná. Rýchlo som sa osprchoval, prezliekol do čistého oblečenia a zamieril do kaviarne. Okrem Wi-Fi pripojenia je hotel v blízkosti maloobchodných a stravovacích zariadení, bankových zariadení a konferenčných priestorov. Pre hostí je k dispozícii aj fitnescentrum a bazén. Umiestnenie: Nad poschodovou parkádou 2, úroveň 5.

Pripojenie k Harare

Konečne je čas nastúpiť na môj let do Harare, naplánovaný na neskorý prílet. Letisko Harare nebolo desaťročia aktualizované a pristátie v noci môže byť náročné. Neočakávajte veľa osvetlenia, pokynov, personálu, značenia ani pracovných toaliet. Dobrou správou je, že doba letu je kratšia ako 2 hodiny a spoločnosť FastJet poskytuje nové moderné lietadlá za lacné ceny.

FastJet je považovaný za jednu z najlepších afrických nízkonákladových leteckých spoločností a získal ocenenie Skytrax World Airline Awards. S ústredím v Johannesburgu pôsobí v Zimbabwe, Zambii, Tanzánii a Južnej Afrike a je veľmi obľúbeným spôsobom, ako sa dostať k Victoria Falls v Zimbabwe. Aj keď môj let z Johannesburgu do Victoria Falls vyústil do obrovského dopytu po mojej obmedzenej trpezlivosti a energii, letecká spoločnosť „zvyčajne“ zaznamenáva 94-hodinové hodnotenie výkonnosti načas a je považovaná za spoľahlivú, presnú a cenovo dostupnú.

Prechod cez imigračnú a pasovú kontrolu v Harare môže byť zarážajúci. Aj keď som bol na lete s veľmi malým počtom turistov, trvalo dlho, kým personál prerušil osobné rozhovory a uznal skutočnosť, že som čakal na vybavenie. Zdá sa, že zamestnancov môj pas USA a spôsob spracovania vízových poplatkov zmiatli. Z dôvodu neskorého príletu letu sa letisko na tento deň zatváralo a ja som sa bál zamknúť - takže - som sa všemožne snažil povzbudiť personál, aby sa sústredil na môj pas a súvisiace doklady - nie kvôli mne, ale ich prínos! Hneď ako ma vyčistili cez svoje kontrolné body, mohli ísť domov.

Našťastie pre cestujúcich je letisko Harare naplánované na vylepšenie o 153 miliónov dolárov vďaka pôžičke od čínskej EximBank. Aktualizácia spadá do klastra infraštruktúry a verejných služieb Zimbabwského programu pre udržateľnú sociálno-ekonomickú transformáciu a očakáva sa, že prinesie zvýšenie zamestnanosti a ďalšie výhody. Letisko má kapacitu 2.5 milióna cestujúcich (ročne).

Potešilo ma, že ma na letisku stretol výkonný pracovník spoločnosti FastJet, ktorý ma láskavo vzal na večer k svojim ubytkám. Toto zariadenie je očarujúci a jedinečný „súkromný dom“, ktorý ponúka ubytovanie pre cestujúcich, ktorí hľadajú viac súkromia a služieb, ako sú bežne dostupné v hoteloch.

Harare ubytovania

Jednu noc som strávil v Harare v Lelethu Lodge. Toto veľmi odľahlé luxusné ubytovacie zariadenie (s vonkajším bazénom, bezplatným Wi-Fi pripojením na internet a bezplatnými raňajkami) sa nachádza na predmestí parku Alexandra Park. Nachádza sa blízko centra mesta a Národnej botanickej záhrady a len 10 km od letiska. Táto veľmi pohodlná nehnuteľnosť sa nachádza v blízkosti umeleckých galérií, zábavného parku, akvária a nočného života.

Späť do Harare pre Viktóriine vodopády

Na letisku Harare nehľadajte nákupy ani gurmánske večere. Malý bar v čakárni ponúka nápoje a kávu. Nevidíš, čo chceš? Príliš zlé! Nie sú na výber. Na scéne tiež chýba možnosť nakupovať. Myslel som si, že čakaciu dobu využijem na nákup oblečenia a šperkov vyrobených v Zimbabwe ... Nič! Ani tričko. Späť na čakanie, opätovné prečítanie môjho itinerára a teším sa, až konečne uvidím Viktóriine vodopády.

Keď začnem uvažovať o zdriemnutí, všimol som si ľudí na letisku, ako si berú príručnú batožinu a tvoria čiaru pri portáli k dráhe. Kam išli? Spýtal som sa blízkeho spolujazdca, či som nestihol oznámenie. Nie - ľudia jednoducho „vedeli“, kedy majú byť usporiadaní pre lety na palubu. Dvakrát som sa skontroloval u agenta brány a - samozrejme, nastal čas nechať skontrolovať vstupenky a pasy na vstup. „Nie. Nebolo tam žiadne oznámenie. “

Daľšia zástavka. Viktóriine vodopády.

© Dr. Elinor Garely. Tento článok o autorských právach vrátane fotografií sa nemôže reprodukovať bez písomného súhlasu autora.