Hongkong je mestom stravovania a stolovania a je jedným z najobľúbenejších podujatí v meste svetla. Tento rok sa koná virtuálne.
Organizuje Rada pre cestovný ruch v Hongkongu (HKTB)„Hongkonský festival vín a jedál“ získa nielen virtuálny vkus, ale aj globálny formát. S festivalom, ktorý je vzdialený len jedno zariadenie, si predstavte vzrušenie z cinkania pohárov na víno s niekým z polovice sveta alebo sa učte nový spôsob prípravy delikátneho pokrmu od špičkového kuchára - všetko z pohodlia vlastnej obľúbenej stoličky.
V dnešnom svete je stretnutie s niekým na pohári vína cez Zoom prirodzené. Ľudské bytosti sú tak prispôsobivé a v skutočnosti virtuálny svet rozširuje náš vesmír oveľa ďalej. Od Hongkongu po New York cez Monte Carlo po Petrohrad po Juhoafrickú republiku bude hongkonský festival vín a večerí určite poštekliť naše chuťové poháriky a našu svetskú túžbu cestovať. A tento rok, pretože podujatie je online, bude skutočne možné stretnúť ľudí z celého sveta!
Na vysvetlenie tohto strategického kroku predseda HKTB Dr. YK Pang uviedol: „Hongkonský festival vína a večere je od svojho vzniku pred viac ako desiatimi rokmi jedným z najobľúbenejších podujatí medzi miestnymi obyvateľmi i turistami. Napriek tohtoročnému prepuknutiu epidémie COVID-19 dúfame, že si ľudia budú môcť aj naďalej vychutnať jedinečnú hongkonskú kultúru stolovania a zároveň poskytovať obchodné príležitosti pre miestny sektor F&B uprostred tejto náročnej hospodárskej klímy. Organizácia festivalu nám umožňuje dosiahnuť obidva ciele bez toho, aby sme ohrozili verejné zdravie a bezpečnosť. “
Aj keď bude v inom formáte, festival bude aj naďalej ponúkať virtuálne verzie zostavy programov, ktoré budú rovnako vzrušujúce ako v skutočných vydaniach a budú obsahovať jedlá a nápoje svetového formátu. Takže aj keď žijete v Timbuktu, tento rok sa môžete každoročného festivalu zúčastniť, nech ste kdekoľvek.
Dr. Pang dodal: „Virtuálny hongkonský festival vín a jedál sa bude usilovať o obnovenie slávnostnej atmosféry radosti zo života, ktorú je táto udalosť známa tým, že ponúka prístup k exkluzívnemu vínu a gurmánskym zážitkom pripraveným odborníkmi na túto tému. Vďaka využitiu virtuálneho formátu sa podujatie predĺži z bežných štyroch dní na niekoľko týždňov, aby sa ho mohlo zúčastniť viac ľudí bez ohľadu na časové a geografické obmedzenia. “
Aby sa zachovala čo najviac originálnej príchute fyzikálnych udalostí, buduje HKTB online centrum, kde sa bude konať väčšina festivalových programov. Rôzni obchodníci s vínom budú poskytovať špeciálne zľavy a výrobky šité na mieru festivalu, ktoré si účastníci môžu prehliadnuť a kúpiť vo virtuálnom výstavnom priestore. Medzitým budú pozvaní renomovaní kritici vína a jedla, kuchári a odborníci na víno, aby na virtuálnych seminároch a kurzoch prehovorili o párovaní vín a kulinárskych témach.
Hongkonský festival vín a jedál sa začal v roku 2009 po tom, čo Hongkong a Bordeaux podpísali Memorandum o porozumení o spolupráci v podnikaní spojenom s vínom. O veľkom outdoorovom podujatí sa rýchlo začalo rozprávať. Mesto Forbes Traveler ho označilo za jeden z 10 najlepších svetových festivalov o jedle a víne.
Termíny a podrobnosti hongkonského festivalu vín a večerí budú k dispozícii od Rada pre cestovný ruch v Hongkongu.
Dobrú chuť!
ČO SI Z TOHTO ČLÁNKU ODniesť:
- With the festival, just a device away, imagine the excitement of clinking wine glasses with someone halfway around the world or learning a new way to prepare a delectable dish from a top chef – all from the comfort of your own favorite chair.
- Although in a different format, the Festival will still be delivering virtual versions of a line-up of programs equally exciting as in the real-life editions, featuring world-class food and drinks.
- Hongkong je mestom stravovania a stolovania a je jedným z najobľúbenejších podujatí v meste svetla. Tento rok sa koná virtuálne.
