Azúrové vody Antigua a Barbuda, vysoké teploty a priateľské tváre lákali dovolenkárov už roky do raja s dvoma ostrovmi, ktorý sa nachádza v Karibiku.
Takže keď udrie globálna pandémia, obmedzenie cestovania a zavedenie politík „sociálneho dištancovania sa“ a „prístrešia doma“, vďaka ktorým sa dovolenky v Antigui a Barbude odložili za snom, čím sa hlavný priemysel krajiny - cestovný ruch - dostal do úzkych, turistické podniky preukázali svoju odolnosť . Tu je päť pozitívnych príbehov turistických podnikov, ktoré sa vďaka tomu stali kreatívnymi v Antigui a Barbude Covid-19.
DOBRODRUŽSTVO ANTIGUA
Eli Fuller celý život skúmal severozápadné a pobrežné ostrovy Antiguy. Vyrastal v oblasti plávania, šnorchlovania a člnkovania v oblasti North Sound, takže keď mu v roku 1999 prišla príležitosť otvoriť si výletnú spoločnosť zameranú na eko-túry, ktorá mu umožní vziať návštevníkov na svoje detské ihrisko, skočil na šanca. A vznikla Adventure Antigua.
Fuller hovorí, že keď zakladal spoločnosť, „bolo to s malým člnom, ktorý viezol štyroch ľudí na prehliadky so šnorchlovaním na mieste“.
Spoločnosť sa odvtedy rozrástla a získala si pomerne dobré meno. „Ľudia prichádzajú do Antiguy a Barbudy na dovolenku a majú zábavnú dovolenku, ale keď ich vezmeme von a povedia nám, že to bol vrchol ich dovolenky, robí nás to naozaj šťastnými, pretože máme pocit, že sme to dosiahli niečo, a urobili sme to, čo sme si predsavzali. “
Fuller horlivo sledoval vývoj okolo Covid-19; keď sa správy o románe koronavírusy začali približovať k domovu, rozhodol sa nájsť alternatívny spôsob zamestnania členov svojej posádky, ktorým by sa zabezpečilo kŕmenie ich rodín. A tak s hroziacimi odstávkami bola konceptuálna farma Adventure Antigua Farm Conceptualized.
"Rozhodli sme sa začiatkom marca, dávno pred výlukou, že tím Adventure Antigua musí zabezpečiť, aby naše člny mali aktuálne komerčné rybárske preukazy, a zabezpečiť, aby niektorí členovia našej posádky, ktorí mali radi rybolov, mali ich komerčných rybárskych licencií. Bolo rozhodujúce, aby sme mohli legálne ísť loviť ryby počas odstávok a počas obdobia, keď tu neboli turisti. Objednali sme si kopu rybárskeho vybavenia z USA, aby sme sa ubezpečili, že môžeme udržateľným spôsobom zacieliť na rôzne druhy. Investovali sme tiež do nákupu ornice a sadeníc a reziva na výrobu boxov pre zeleninové záhrady a založili sme malú farmu na 1/4 árovom pozemku. Farmári pomohli šnorchlári a kapitáni Adventure Antigua a vyhliadkoví turistickí sprievodcovia. Stále máme kostlivú posádku, ktorá prichádza do práce a udržuje farmu.
V súčasnosti na farme Adventure Antigua Farm rastie široká škála plodín na predaj, medzi ktoré patria uhorky, tekvica, maniok, sladké zemiaky, sladké zemiaky, hrášok, fazuľa, okra, niektoré bylinky, paprika, rožky, plantain, banán, avokádo, guineps, mango, červená repa, cibuľa a paradajky. Samozrejmosťou sú čerstvé ryby, ktoré si môžete kúpiť.
Fuller poznamenáva, že odozva komunity bola skutočne pozitívna, pretože farma Adventure Antigua inšpirovala ostatných pri vytváraní vlastných záhrad. A aj keď nevieme, ako dlho bude táto kríza trvať, „moja spoločnosť bude pripravená, až nadíde deň, keď znovu otvoríme hranice a privítame hostí späť do Antiguy a Barbudy. A keď prídu, budeme podávať jedlo, ktoré buď chytíme, alebo ktoré vypestujeme. “
KOKTEJLY V ČASE
Staromódny rumový punč, margarity, mojito, piňa coladas a daiquiris sú len niektoré z osviežujúcich tropických prázdninových nápojov, ktoré oceňovaný mixológ Daniel „Timmy“ Thomas zvykne miešať pre návštevníkov pláže a návštevníci sa na pláži stali priateľmi. bar pozdĺž severného pobrežia Antiguy.
Aj keď môžu byť bary zatvorené, bez turistov, ktorí by popíjali coladas piňa, to Thomasovi nezabránilo v tom, aby potriasol niektorými z najžiadanejších nápojov a podával ich na miestny trh.
"Zatiaľ čo čakám na návrat hostí, robím si svoje vlastné veci 'Timmy Time Cocktails'. Nielen koktaily, ale aj skvelé koktaily od špičkového mixológa na ostrove, “hovorí Thomas.
A so všetkými objednávkami koktailov Timmy Time, ktoré prichádzajú s dodávkou po celom ostrove zadarmo, si Thomas získal množstvo priaznivcov.
Jeho koktaily sú veľmi odporúčané, a hoci nemusia byť schopní ukončiť svoj deň popíjaním nápojov na jednej z 365 pláží v Antigui a Barbude, koktaily Timmy Time stále prinášajú zákazníkom, ktorí uviazli doma v uzamknutej miestnosti, trochu raja.
STENY PRÍRODNÁ REZERVA
Wallings Nature Reserve je 1,680 akrový chránený dažďový prales v Antigui, ktorý ponúka turistické, vtáčie a prírodné zážitky. Zatiaľ čo les bol vždy obľúbenou turistickou oblasťou, jeho poloha získala podporu, keď pred niečo viac ako rokom milovníčka prírody Refica Attwood a skupina rovnako zmýšľajúcich jednotlivcov z komunity Johna Hughesa, kde sa prírodná rezervácia nachádza, sa spojili, aby oživili oblasť v rámci projektu komunitného cestovného ruchu.
Attwood, ktorý je označovaný ako go-getter, je známy tým, že vyráža do kopcov s motorovou pílou a burinou buriny v ruke a čistí chodníky, aby zabezpečil ľahký prístup pre turistov. To nie je nezvyčajné pre výkonného riaditeľa prírodnej rezervácie Wallings, ktorý tiež posledné štyri roky organizuje podujatia RA Events, ktoré ponúka služby ťažby dreva pre rybárov a poľnohospodárov.
Spýtajte sa Attwooda, čo má na svojej práci najradšej, a ona vám odpovie: „Môžem byť sám sebou a robiť to, čo skutočne milujem !!“
Prírodná rezervácia Wallings je od začiatku marca pomalá, ale Attwood tvrdí, že ona a tím využili čas na vykonanie niektorých potrebných aktualizácií. Medzi ne patrí zavedenie vybavenia, ako je toaleta pre telesne postihnutých, administratívna budova, múzeum a obchod so suvenírmi. Čistia tiež chodníky, pridávajú ďalšie značenie a pripravujú nádrž.
Našim minulým i súčasným návštevníkom si dávame čas, aby sme sa pripravili, a tešíme sa, až vás opäť navštívime.
Medzitým môžete tiež chytiť spoločnosť Refica, ktorá vyrába šaržu syra guava na predaj, alebo sa vyrubovať v kopcoch dažďového pralesa.
VILY NA ZÁPADE ZAMERANÉ NA ZÁBAVU
Jacqueline Thomas bola za posledných 10 rokov malou hotelierkou od otvorenia víl na Sunset Lane a vždy sa rada delila o svoju karibskú kultúru, najmä o karibskú kuchyňu, so svojimi hosťami.
„Vždy je potešením dostať žiadosť od hosťa, ktorý žiada o zdieľanie konkrétneho receptu, ktorý im skutočne chutil,“ hovorí.
Prišlo ako prirodzená možnosť, že aj keď tu nie sú žiadni hostia, ale stále je potrebné uhradiť fixné náklady na hotel, spustiť služby domáceho varenia a doručovania domov spoločnosti VSL.
„Rozhodli sme sa vyvinúť jednoduché obedové menu, aby sme uspokojili rastúci dopyt, ktorý považujeme za rastúci, pretože mnoho ľudí zo strachu pred vírusom nechce alebo nemôže opustiť svoje sídlo. Na druhej strane, niektorí ľudia jednoducho nemôžu variť alebo im nechutí, a preto hľadajú nejaký odpočinok. ““
Thomas si uvedomuje možnosť, že tento prvý krok môže viesť k rozvoju spoločného stravovania pre malé a stredné akcie.
V žiadnom prípade ale nekončí s ubytovaním. Jej odkaz pre budúcich návštevníkov: „Robíme všetko pre to, aby sme našli spôsoby, ako transformovať naše zariadenie na základe odporúčaných zdravotných pokynov. Pre nás je rozhodujúce, aby sme rozptýlili vaše obavy a získali si vašu dôveru, čím vám poskytneme istotu, že budete v bezpečí, keď nás opäť navštívite. Chýbaš nám a tešíme sa, až ťa v budúcnosti privítame. “
TABUĽKA NICOLE
„Milujem prácu s ľuďmi a milujem jedlo; toto je to najlepšie z oboch svetov. Stretávam ľudí a vymieňam si pri varení nápady o jedle, “hovorí temperamentná Nicole Arthurton z Nicole's Table, ktorá ponúka praktické kurzy varenia v Karibiku.
Od tohto mesiaca bude robiť kuchárske šou Instagram Live.
"Tento rok sme mali veľký počet vracajúcich sa hostí, takže sa snažíme mať pre všetkých Nicole's Table top mysle." Zostávame viditeľní na sociálnych sieťach a komunikujeme s minulými hosťami, zrušenými hosťami a budúcimi hosťami. Zverejňujeme obrázky a na Instagrame sme robili živú kuchársku šou. “
Teraz skúma a plánuje ďalšie seriály na Instagrame, ďalšie koncerty by sa mali začať zhruba o dva týždne.
"Okrem toho drotám v záhrade a pokúšam sa expandovať z byliniek do sortimentu zeleniny, ktorá bude spolu dobre rásť ... Skrz prsty, aby sa mi všetky moje plány vyplatili."
Dáva tipy aj ďalším miestnym touroperátorom. "Buďte teraz kreatívni bez ohľadu na to, ako zlé veci pre vás vyzerajú." Nechoďte mimo krabicu; zlom to! Adam a ja práve teraz veľa experimentujeme a snažíme sa prísť na nové spôsoby, ako urobiť svoje podnikanie. Veci sú veľmi tesné, ale to, že som predviedol Instagram, bol iba prvým kúskom nášho nového prístupu k budovaniu našej značky. “
#prestavbacestovanie
ČO SI Z TOHTO ČLÁNKU ODniesť:
- „Ľudia prichádzajú na dovolenku na Antiguu a Barbudu a užívajú si prázdniny, ale keď ich vezmeme von a povedia nám, že to bol vrchol ich dovolenky, robí nás to naozaj šťastnými, pretože máme pocit, že sme to dosiahli. niečo a urobili sme to, čo sme si predsavzali.
- Vyrastal v oblasti plávania, šnorchlovania a člnkovania v oblasti North Sound, takže keď sa mu v roku 1999 naskytla príležitosť otvoriť si výletnú spoločnosť pre ekologické výlety, ktorá by mu umožnila vziať návštevníkov na detské ihrisko, skočil do šancu.
- „Začiatkom marca, dlho pred zablokovaním, sme sa rozhodli, že tím Adventure Antigua sa musí uistiť, že naše lode majú aktuálne licencie na komerčný rybolov a že niektorí členovia našej posádky, ktorí mali radi rybolov, ich licencie na komerčný rybolov.
