Guaycura Boutique Hotel beach club & spa oznámil, že jeho typická kulinárna udalosť, BajaMed Festival, sa vráti na svoje 4. vydanie 26. novembra a poskytne návštevníkom Todos Santos víkend mixológie, vín Baja California, večere a živej hudby vo sviežom areáli. reštaurácie El Mirador s výhľadom na oceán.
Festival BajaMed predstaví jedlá hviezdneho šéfkuchára Miguela Angela Guerrera, ktorý bude partnerom šéfkuchára Guaycura Ernesta Torresa a hosťujúceho šéfkuchára Martina Gonzalesa, ktorý dodá menu nádych Talianska, ktorého cieľom je potešiť zmysly patrónov a osláviť kultúru. a príchute Baja California.
Baja Med je termín vytvorený šéfkuchárom Miguelom Ángelom Guerrerom, ktorý využíva podobnosti počasia a terénu medzi Baja California a Stredomorím a spája mexické a stredomorské jedlá, ingrediencie a techniky na vytvorenie kuchyne, ktorá je jedinečná zo štátov Baja California. .
Kuchyňa pozostáva z čerstvých štátnych produktov. Patria sem čerstvé morské plody z Cortesského mora, ako sú známe čokoládové mušle alebo modrý tuniak z prístavu Ensenada, olivy a vína z údolia Guadalupe, datle zo San Ignacio a paradajky a jahody z údolia San Quintin. Medzi ďalšie zložky patrí červený homár, manta, morské uhorky a salicornia, sukulent, ktorý rastie v piesočných dunách.
Patróni festivalu si užijú jednu z najpozoruhodnejších reštaurácií v Todos Santos: El Mirador. Nachádza sa 2 km od historického centra mesta a pár metrov od obratníka Raka a ponúka úžasné západy slnka a hostia môžu dokonca spozorovať veľryby a manty, ktoré milostivo plávajú pri pobreží.
Ľudia ubytovaní v Guaycura Boutique Hotel Beach Club & Spa sa môžu tešiť aj na ďalšie kulinárske ponuky tohto ubytovacieho zariadenia: Sky Lounge Bar, ktorý sa nachádza v samotnom hoteli a ponúka módnu a príjemnú atmosféru s výhľadom na mesto a El Faro Beach Club & Spa. . Plážový klub je ideálny na nedeľné zotavenie a ponúka nekonečný bazén s nulovou uhlíkovou stopou, gril a bar pri bazéne s morskými plodmi a zdravotné, wellness a relaxačné kúpeľné procedúry. Je ukotvený plne funkčným majákom a obklopený nedotknutými plážami pobrežia Punta Lobos a je ideálnym miestom na strávenie relaxačného dňa na slnku.
Guaycura Boutique Hotel Beach Club & Spa, príjemné útočisko v srdci Pueblo Magico (“Magické mesto”) Todos Santos, je ľahko dostupné pre cestujúcich leteckou dopravou, pretože sa nachádza len 50 minút jazdy od letiska Los Cabos a 30 minút od letiska v La Paz.
Svoje meno prevzal od domorodých obyvateľov, ktorí sa kedysi túlali po území dnešného mexického štátu Baja California, víta hostí v historicky bohatom meste Todos Santos. Sídli v budove z červených tehál z 19. storočia, ktorú Mexický národný inštitút antropológie a histórie uznal za historickú a umeleckú stavbu, a ponúka 14 pohodlných a priestranných izieb s mexickou výzdobou a prvotriednym vybavením.
