Barbados Food and Rum Festival ocenený ako najlepší kulinársky festival v Karibiku

Toto oznámenie sa uskutočnilo v pondelok 16. októbra na slávnostnom udeľovaní špeciálnych cien, ktoré usporiadalo The World Culinary Awards v Dubaji.

Oslava kulinárskej dokonalosti

World Culinary Awards oslavuje a odmeňuje dokonalosť v kulinárskom priemysle a oceňuje tých, ktorí posúvajú hranice vkusu, inovácie a kultúrneho uznania. Každý rok World Culinary Awards povzbudzuje kulinársky priemysel, aby sa prihlásil do jednej z mnohých dostupných kategórií na nomináciu. Potom počas určeného obdobia sú komunita, odborníci z odvetvia a spotrebitelia vyzvaní, aby hlasovali online.

Toto ocenenie nielen oceňuje vynikajúce úspechy festivalu, ale aj potvrdzuje Barbados' pozíciu ako top kulinárske destinácie. V rámci kategórie boli aj kulinárske podujatia ako Cayman Cookout, Jamaica Food and Drink Festival a St Barts Gourmet Festival.

Kulinárske hlavné mesto Karibiku

Aprille Thomas, riaditeľka PR a komunikácie a riaditeľka festivalu, vyjadrila svoje nadšenie z uznania slovami: „Sme nadšení a poctení, že sme získali toto prestížne ocenenie. Toto uznanie nielenže ukazuje, aký svetový je tento festival skutočne, ale potvrdzuje skutočnosť, že sme kulinárske hlavné mesto Karibiku. Bez našich úžasných kuchárov a mixológov by to nebolo možné, preto by som im k tomuto výnimočnému úspechu chcel zablahoželať.“

Festival jedla a rumu na Barbadose je opísaný ako konečný gurmánsky vysnívaný víkend, ktorý predstavuje kulinársky talent 23 miestnych šéfkuchárov a mixológov. Festival sa vďaka svojej oslave dedičstva kuchyne a rumu vyvinul na podujatie, ktoré musia nadšenci jedla aj znalci navštíviť. Záväzok festivalu k dokonalosti, kreativite a predvádzaniu bohatých kulinárskych tradícií Barbadosu z neho urobili jedinečný zážitok v karibskom kulinárskom kalendári.

Tento rok má byť najväčšou a najinkluzívnejšou edíciou s podujatím, ktoré si užijú všetci. Od 19. do 22. októbra môžu milovníci jedla zo všetkých spoločenských vrstiev skúsenosti s varením ukážky so svetoznámymi šéfkuchármi, prémiové all-inclusive gala predstavenie, rodinný „Bajan Fair“ a mnoho ďalšieho.

Rozvoj barbadoského kulinárskeho priemyslu

Okrem víťazstva na festivale má Barbados aj ďalšie dôvody na oslavu, keďže pohostinský inštitút Jeana a Normy Holderovcov Barbados Community College získal titul Najlepšia karibská kulinárna vzdelávacia inštitúcia. Toto uznanie zdôrazňuje odhodlanie ostrova rozvíjať svoju kulinársku krajinu a ďalšiu generáciu kulinárskych talentov.

Keďže Barbados Food and Rum Festival neustále zvyšuje latku v kulinárskej dokonalosti, toto ocenenie je dôkazom rastu ostrovného kulinárskeho priemyslu.

Festival jedla a rumu na Barbadose víta medzinárodné médiá oslavou kulinárskej dokonalosti

Barbados Food and Rum Festival privítal zástupcov médií z USA, Veľkej Británie, Kanady, Karibiku, Latinskej Ameriky a Barbadosu na špeciálnej recepcii v stredu 18. októbra. Táto udalosť znamenala oficiálny začiatok festivalu a oslavovala dôležitú úlohu medzinárodných médií pri zdieľaní bohatého kulinárskeho príbehu Barbadosu so svetom.

Najlepší karibský kulinársky festival 

Minister turizmu a medzinárodnej dopravy Hon Ian Gooding-Edghill zdôraznil význam festivalu a oznámil, že Barbados Food and Rum Festival nedávno získal prestížny titul „Najlepší karibský kulinársky festival“ na World Culinary Awards. Toto uznanie je dôkazom oddanosti festivalu k dokonalosti a jeho príspevku k reputácii Barbadosu ako kulinárskej destinácie.

„Ako súčasť našej marketingovej a public relations stratégie umiestňujeme Barbados ako kulinársku destináciu a ukazujeme svetu, prečo sme skutočným kulinárskym hlavným mestom Karibiku. Festival jedla a rumu na Barbadose sa stáva udalosťou, ktorou je Barbados známy a ktorá tento ostrov odlíši. Na tomto festivale sa mi páči to, ako predvádza rozmanitú kulinársku scénu Barbadosu, vytvára podpornú platformu pre barbadoské talenty a neustále sa vyvíja. Táto silná komunita, ktorú si festival za tie roky vybudoval, zabezpečí, že bude aj naďalej kulinárskym podujatím svetovej úrovne, akým je,“ uviedol minister.

Oslovenie globálneho publika 

Tento rok festival zaznamenal nárast medzinárodných návštevníkov. Je to výsledok strategického marketingu festivalu spoločnosťou Barbados Tourism Marketing Inc. na zdrojových trhoch ostrova. Okrem toho sa turistický subjekt spojil aj s globálnymi mediálnymi značkami, ako je Conde Nast', aby zvýšili svoj globálny dosah a propagovali festival širšiemu publiku. 

Aprille Thomas, riaditeľka PR a komunikácie BTMI a riaditeľka festivalu, tiež poskytla prehľad o globálnom dosahu festivalu a predaji vstupeniek. K 5. októbru 2023 za „Rise and Rum: The Beach Breakfast Party“ zakúpili medzinárodní patróni pozoruhodných 33 %. Rozdelenie predaja medzinárodných lístkov ukázalo značný záujem zo strany Spojených štátov, Kanady, karibských jurisdikcií (najmä Trinidadu a Tobaga), Spojeného kráľovstva a štyroch európskych krajín. „Liquid Gold Feast“ zaznamenal 27 % predaných vstupeniek medzinárodným patrónom, pričom Trinidad a Tobago, Kanada a Spojené kráľovstvo vedú zoznam medzinárodných rezervácií. V prípade Rum Route sa 93 % vstupeniek predalo medzinárodným patrónom, 80 % tvoril predaj vstupeniek Junior Chef a 56 % tvorili Chef Classics'.

The Ultimate Foodie Dream Weekend

Festival jedla a rumu na Barbadose v roku 2023 sľubuje, že bude doteraz najinkluzívnejším a najpútavejším vydaním. Od 19. októbra do 22. októbra tento ultimátny gurmánsky vysnívaný víkend ponúkne niečo pre každého milovníka jedla. Rôzne podujatia festivalu zahŕňajú Oistins Under the Stars, Chef-Classics, Rum Route, Rise & Rum: The Breakfast Beach Party, novo pridaný Bajan Fair, súťaž Junior Chef Cook-Off Competition a veľké finále, podujatie Liquid Gold Feast s senzačná umelkyňa Afrobeat Ayra Starr.

Nie je prekvapujúce, že niektoré z týchto podujatí sú už vypredané, vrátane veľmi očakávaných Rise & Rum: The Breakfast Beach Party, Rum Route a Liquid Gold Feast. Tohtoročný festival zanechá v návštevníkoch trvalý dojem dynamickou zmesou kulinárskej dokonalosti, kultúrnych zážitkov a zábavy.