Bezhraničná zdravotná starostlivosť a šéfkuchár Bobby Chinn zavádzajú nový zdravý gurmánsky cloud

1. Očakáva sa, že tento nový model spoločného varenia predbehne súčasný lineárny model v online kurzoch varenia.
2. Spotrebitelia sa teraz viac ako chcú dozvedieť, ako uvariť chutné a zdravé jedlo.
3. Rastúca konvergencia potravín, wellness a technológií predstavuje obrovskú nerealizovanú príležitosť pre pohostinský priemysel.

„Umožniť kuchárom vyjadriť svoje zdravé recepty s odborníkmi na zdravie a miliónmi domácich majstrov je prelomovým krokom vo vedomostiach aj v prezentačnom formáte,“ vysvetľuje doktor Wei Siang Yu, predseda a zakladateľ skupiny Borderless Healthcare Group. „Očakáva sa, že tento nový model spoločného varenia predbehne súčasný lineárny model v online kurzoch varenia. Sme presvedčení, že spotrebitelia teraz viac než dychtia naučiť sa variť chutné a zdravé jedlo. “

"Som nadšený, že môžem byť súčasťou Delicious.Health, aby som mohol spájať gurmánske kulinárstvo s know-how v oblasti potravín a zdravej vedy ako nový žáner" meditácie "propagovaný spoločnosťou Borderless Healthcare Group," hovorí šéfkuchár Bobby Chinn.

Podľa prieskumu trhu sa očakáva, že globálny trh s potravinami a zdravou výživou v kombinácii s cloudovou kuchyňou a trhom s online dodávkou potravín dosiahne odhadovanú hodnotu 394.75 miliardy USD do roku 2028. Keďže spotrebitelia smerujú k zdravším možnostiam a domácej kuchyni, Borderless Healthcare Group uznáva narastajúca konvergencia potravín, wellness a technológií predstavuje pre priemysel pohostinstiev obrovskú nerealizovanú príležitosť.

Delicious.Health umožňuje šéfkuchárom a potravinárskym spoločnostiam spojiť sa a spolupracovať s odborníkmi na zdravie, wellness a potravinársku vedu s viacjazyčnou podporou concierge na vytváraní presných výživových receptov pre spotrebiteľov, ktorí si uvedomujú zdravie. Platforma ponúka integrované riešenia elektronického obchodu pre potravinárske značky, aby spolupracovali s kuchármi a vytvárali značkové kulinárske zážitky, kde si spotrebitelia môžu kúpiť obľúbené produkty na Delicious.Health. Je tiež navrhnutý tak, aby umožnil spotrebiteľom variť naživo s kuchármi známych osobností a podporoval značky zdravých potravín, aby využívali účinný omnichannel marketing. Delicious.Health sa zameriava na konverziu obsahu, služieb, produktov, umelej inteligencie a internetu vecí (IoT) do jedného cloudu, kde sa kuchári môžu spojiť priamo so svojimi spotrebiteľmi.

V nasledujúcich troch mesiacoch Delicious.Health zavedie službu pre kuchárov, ktorí budú môcť streamovať svoje podpisové zdravé gurmánske recepty. Zúčastnení kuchári nasadia úplne novú technológiu plug and play na vytváranie vlastných kuchárskych šou alebo streamovacích udalostí online. Spotrebitelia sa môžu zaregistrovať na Delicious.Health a pripojiť sa k rôznym online udalostiam. Spustenie Delicious.Health je prvým krokom k tomu, ako tento nový cloud môže podporiť ašpirácie kuchárov stať sa omnichannel food rockovou hviezdou.

Delicious.Health bude debutovať o spoločných kuchárskych šou s vybranými renomovanými šéfkuchármi vrátane série s osobným šéfkuchárom Bobbym Chinnom, aby nováčikom pomohla začať s vlastnými televíznymi pilotmi. Bobby Chinn sa etabloval ako kulinárska rocková hviezda v Ázii a na Blízkom východe. Hostil oceňovaný televízny seriál „World Café Asia“ na serveri Discovery TLC a stal sa stálou súčasťou programu MBC „Top Chef Middle East“, jedného z najlepších obľúbené kulinárske predstavenia na Blízkom východe a v severnej Afrike.

Delicious.Health následne spustí svoju platformu na varenie, kde sa spotrebitelia môžu prihlásiť na spoločné varenie s kuchármi celebrít a inými známymi osobnosťami v oblasti zdravia a wellness.

Viac aktualít o živých spoločných vareniach pre spotrebiteľov bude k dispozícii na chutné.zdravie.

O skupine Borderless Healthcare Group

Skupina Borderless Healthcare Group (BHG), založená v roku 2008, je globálnym priekopníkom v zdravotníctve zameranom na spotrebiteľa, kde sú technológie, služby, obsah, médiá, produkty a dátové vedy interoperabilné v rámci globálneho ekosystému podnikateľských skupín od zdravotníctva až po nestarnutie. , wellness, presná výživa, technológie, médiá, biobanking, cloudové služby, umelá inteligencia, pohostinstvo a investície. Väčšina iniciatív BHG je prvou na svete a mnohé z nich sú zamerané na narušenie alebo transformáciu existujúceho distribučného a dodávateľského reťazca zdravotnej starostlivosti. Pre viac informácií, nájdete tu.

O šéfkuchárovi Bobbym Chinnovi

Bobby Chinn je okamžite rozpoznateľný ako mediálna osobnosť, šéfkuchár celebrít a hostiteľ mimoriadne úspešnej franšízy „World Café“. Teraz je stálym partnerom „Top Chef Middle East“ a moderuje „Keep It Simple“, ktoré sa začalo v roku 2020. Na svojej ceste za medzinárodne uznávaným šéfkuchárom, spisovateľom a reštaurátorom sa Bobby etabloval ako opora globálneho potravinového kanála. siete a je uznávaný ako odborník na ázijskú a blízkovýchodnú kuchyňu. Bobby je zástancom udržateľné, rastlinné potraviny a rád upravuje nové jedlá, aby odrážali tieto vášne. Pravidelne vystupuje ako hosťujúci kuchár v obľúbených svetových kuchárskych šou a spolupracoval s takými osobnosťami, akými sú Keith Floyd, Martha Stewart, Anthony Bourdain, Antony Worrall Thompson a Andrew Zimmern. Bobby pôsobil aj ako bývalý vietnamský veľvyslanec cestovného ruchu v EÚ. Viac o Bobby Chinnovi.