Nórska rada pre morské plody by rada ubezpečila verejnosť, že nórsky losos je bezpečný a zdravý na konzumáciu.
Čínska vláda upozornila na úplné zastavenie dovozu celého nórskeho lososa s účinnosťou od 10. septembra 2014 z dôvodu obáv, že určité ochorenie rýb by mohlo ovplyvniť čínsku akvakultúru. Dôvodom nikdy nebola bezpečnosť potravín alebo obavy spotrebiteľov.
Bezpečnosť ani zdravotná nezávadnosť nórskeho lososa sa nemení. Vírus ISA, ktorý bol v posledných dňoch v Číne predmetom určitej pozornosti médií, je výlučne ochorenie rýb a nemožno ho preniesť na ľudí. Tiež: Choroby rýb nie sú prenosné na ľudí ani nesúvisia s ľudskými chorobami, o ktorých sa v čínskych médiách v posledných dňoch vyskytlo niekoľko nedorozumení.
Celý mediálny príbeh o nových predpisoch AQSIQ týkajúcich sa dovozu nórskeho lososa bol nejakým spôsobom spôsobený obavami o bezpečnosť potravín, je založený na nesprávnych interpretáciách a nedorozumeniach.
Nórske úrady pre bezpečnosť potravín jasne uvádzajú, že:
* Nórsky losos je bezpečný na konzumáciu, pretože neexistuje žiadna súvislosť medzi všeobecne známymi chorobami rýb a ľudskými chorobami. Choroby rýb nie sú prenosné na ľudí ani nesúvisia s ľudskými chorobami, o ktorých sa v čínskych médiách v posledných dňoch vyskytlo niekoľko nedorozumení. * Nórske úrady pre bezpečnosť potravín tiež uvádzajú, že z Nórska možno vyvážať iba ryby najvyššej kvality. Ryby, ktoré vykazujú známky choroby, nie sú povolené na vývoz z dôvodu týchto prísnych predpisov o kvalite. Nórske úrady pre bezpečnosť potravín ďalej uvádzajú, že žiadne ochorenia rýb, ako je ISA, nie sú prenosné na ľudí a nepredstavujú žiadne riziko pre ľudské zdravie. Nórske systémy monitorovania a kontroly bezpečnosti potravín sú na svetovej úrovni a jeho nariadenia týkajúce sa bezpečnosti a kontroly potravín sú harmonizované s predpismi v EÚ. Okrem podnikového vlastného monitorovania úrady minulý rok odobrali vzorky 11,500 100 lososov, pričom nezistili ani jednu vzorku s nálezmi chemikálií alebo kontaminantov nad bezpečnými limitmi. Nórsky losos sa vyváža do viac ako 14 krajín po celom svete a denne si ho vychutná vo viac ako XNUMX miliónoch jedál. Nórsky losos podlieha dôkladnej kontrole zo strany nórskych, medzinárodných a niekoľkých orgánov pre bezpečnosť potravín v jednotlivých krajinách. Akékoľvek varovania týkajúce sa kvality alebo potravinovej bezpečnosti nórskeho lososa by boli okamžite oznámené Nórsku a medzinárodným organizáciám, ako je medzinárodne regulované.
Spotrebitelia doma v Nórsku aj v Číne si chcú byť istí jedlom, ktoré jedia, a mali by si byť istí – a skutočne by si mali aj naďalej pochutnávať na rybách, ktoré si obľúbili.
My ako zástupcovia výrobcov nórskych morských plodov musíme akceptovať, že medzi Nórskom a Čínou je vzdialenosť, kde môže dôjsť k takýmto nedorozumeniam. Potom je našou úlohou uistiť čínskych spotrebiteľov a dovozcov, že losos je bezpečný, aj keď dôjde k vážnym nedorozumeniam, ktoré naznačujú niečo iné. Túto prácu robíme okrem iného aj s Nórskym úradom pre bezpečnosť potravín.
