Pottinga, rodák z Holandska, má viac ako 25-ročné skúsenosti na pozíciách senior manažérov a generálnych manažérov na celom svete, od Ameriky cez Európu až po Áziu.
Svoju kariéru začal v Des Indes InterContinental v Haagu a Pottingove cesty ho zaviedli do slávnych nehnuteľností, ako sú InterContinental New Orleans a InterContinental Edinburgh The George. Pottinga sa pripája k InterContinental Chiang Mai Mae Ping z pozície generálneho riaditeľa v InterContinental Budapest. Pottinga zastával ďalšie pozície generálneho riaditeľa v Harbour Grand Kowloon v Hong Kongu, Crowne Plaza Landmark Hotel & Suites Shenzhen a Crowne Plaza Bratislava.
Pre Pottingu, jeho stretnutie s InterContinental Chiang Mai Mae Ping predstavuje nostalgický návrat do Thajska, krajiny svojho detstva, kde absolvoval International School Bangkok. Je to tiež šanca pomôcť pozdvihnúť profil Chiang Mai ako jednej z popredných ázijských turistických destinácií po tom, čo bol v roku 2017 označený za člena siete kreatívnych miest UNESCO pre remeslá a ľudové umenie. Pottinga má na túto úlohu jedinečnú pozíciu ako jeho predchádzajúci hotel, InterContinental Budapest tiež poskytol okno do srdca lokality svetového dedičstva UNESCO.
Cestovanie bolo pre Pottingu vždy vášňou a teší sa na život v ďalšom pulzujúcom a historickom meste.
„Keď pracujeme na otvorení v polovici roku 2023, tím a ja sme sa s nadšením ponorili do úžasnej úlohy odhaliť InterContinental Chiang Mai Mae Ping domácim a medzinárodným cestovateľom,“ povedal Peter Pottinga. „Zmiešaním vzrušujúcej kuchyne regiónu, ručnej práce miestnych remeselníkov a histórie severného Thajska spolu s charakteristickými črtami ikonickej značky, akou je InterContinental, sa snažíme vytvoriť zážitok pre hostí, ktorý propaguje kultúrne a umelecké tradície ľudí z Lanny.“
InterContinental Chiang Mai Mae Ping sa nachádza v samom srdci starého mesta Chiang Mai a kúsok od medzinárodného letiska. Toto je hotel vytvorený ako „živé múzeum“, inšpirované starodávnou kultúrou Lanna a predstavujúce ručné práce miestnych remeselníkov, pričom ponúka súčasný únik. Hostia tu nájdu pokojné miesto vo Wat Chang Kong, nadčasovej stupe, ktorá sa nachádza na pozemku; užite si to najlepšie z umenia, remesiel a hudby na trávniku; a ochutnajte jedinečnú kuchyňu severného Thajska.
