Spoločnosť Pride Plaza Hotel Aerocity v Naí Dillí oznámila vymenovanie Vikas Pant za výkonného šéfkuchára. S viac ako 22 rokmi skúseností v oblasti kulinárskeho manažmentu prináša na rozmanité kulinárske scény hotelov to najlepšie z inovatívnych postupov. Skúsený profesionál v odbore F&B, ktorý šéfuje kuchynskému tímu a predstaví osviežujúci kulinársky zážitok vo vlajkových hotelových reštauráciách, medzi ktoré patrí pokojné grilovanie pri bazéne - Angare, globálna celodenná reštaurácia - Café Pride, panázijská reštaurácia - orientálna Korenie a pekáreň a cukráreň - pán cukrár.
Mohammad Shoeb, pridružený viceprezident spoločnosti Pride Plaza Hotel Aerocity v Naí Dillí, hovorí: „Sme radi, že môžeme privítať Vikasa Panta ako nášho nového šéfkuchára. Prináša množstvo skúseností, znalostí, inovatívnych schopností a dodáva kulinárskemu stolu nové dimenzie. Sme si istí, že prinesie nezabudnuteľný kulinársky zážitok, ktorý uspokojí chuťové poháriky našich náročných patrónov z celého sveta. Vo svojej novej úlohe bude šéfkuchár Vikas Pant dohliadať na plánovanie, správu a organizáciu všetkých ponúk jedál v hoteli “
Šéfkuchár Vikas Pant má vynikajúci vkus pre medzinárodnú a indickú kuchyňu spolu s vkusom pre synchronizáciu klasických obľúbených jedál s najnovšími svetovými trendmi. Svoju kariéru začal v Hyatt Regency Delhi; potom nastúpil a prijal pozíciu výkonného šéfkuchára v Crowne Plaza Gurgaon, Park Hyatt Goa Resort & Spa a Hilton New Delhi. Navštívil niektoré z najlepších reštaurácií v hoteloch Radisson Blu Greater Noida a Hilton Garden Gurgaon. Zohral tiež rozhodujúcu úlohu pri predbežnom otvorení mnohých z týchto nehnuteľností. Pred príchodom do hotela Pride Plaza Hotel Aerocity bolo Dillí riaditeľom spoločnosti Culinary v Suryaa v Dillí.
Šéfkuchár Vikas je odborníkom na navrhovanie a výber medzinárodných kulinárskych klasík a na spájanie nápojov zvyšujúcich chuť s jedlami. Taktiež je naladený na najnovšie trendy v kulinárskom svete a robí časté zmeny v ponuke F&B. Jeho silné vedenie, ktoré využíva dôležitosť tímovej práce, mu umožňuje viesť svoj tím pri akejkoľvek výzve. Šéfkuchár Pant, ktorý je mimoriadne schopný, vynaliezavý, vášnivý a sám sa riadi, znovu prezerá svoju vlastnú tvorbu, aby bola lepšia.
