Globálny trh pekárenských produktov zaznamená CAGR 5.11 %, Severná Amerika prispeje väčšinou k rastu trhu: Market.us

Globálne pekárenský výrobok veľkosť trhu bola US $ 428.76 miliárd v roku 2021. Predpokladá sa, že táto hodnota porastie tempom 5.11% nad 2023-2032.

Rastúci dopyt

Vzostup CAGR je spôsobený rastúcim dopytom po polotovaroch, westernizáciou na rozvíjajúcich sa trhoch a rastúcimi výdavkami na balené potraviny.

Pekárske výrobky majú vysoký dopyt, pretože sú pohodlné a cenovo dostupné. Pekárske výrobky sa neustále menia s uvedením nových produktov. To vytvára ďalší rast. Rast pekárenského trhu de COVID-19-IMPACT je výrazne ovplyvnený západnou stravou, urbanizáciou a rastúcou populáciou žien.

Získajte vzorku prehľadu a získajte komplexný prehľad @ https://market.us/report/bakery-products-market/request-sample/

Hnacie faktory

Na podporu trhu existuje rastúci dopyt po výrobkoch polotovarov

Pohodlie je hlavným ťahúňom pekárenského priemyslu. Pohodlie je kľúčovým motorom pre pekársky trh. Spotrebitelia sú často v časovej tiesni, čo sťažuje varenie. To vedie k väčšiemu dopytu po hotových jedlách, ako sú sušienky, chlieb, sušienky a koláče, ako aj tortilly, pizze, mrazené pizze a tortilly. Vysoká úroveň výdavkov a urbanizácia, ktorá vedie k rýchlemu životnému štýlu, zohráva významnú úlohu pri zvyšovaní dopytu po rýchlom jedle. Šišky sa v Amerike považujú za jedlo kedykoľvek a často sa používajú ako náhrada jedla. Koláče sa však častejšie konzumujú ako občerstvenie.

Rastúca pracovná sila Ženy pozitívne ovplyvňujú rast trhu s pekárskymi výrobkami

Pekársky trh zaznamenáva výrazný rast v dôsledku zvyšujúceho sa počtu pracujúcich žien. Zamestnané ženy majú menej času na prípravu alebo varenie jedál, preto uprednostňujú hotové jedlá. Podľa Svetovej banky v roku 2019 tvorili 47 % svetovej pracovnej sily ženy. Podľa amerického ministerstva práce z roku 2019 mali ženy 46 % zamestnaných v USA a 44 % čínskych žien. Takmer polovicu pracujúceho obyvateľstva tvorili ženy. Preto sa predaj pečiva pravdepodobne zvýši v dôsledku zvyšujúceho sa počtu zamestnaných žien.

Obmedzujúce faktory

Spotreba pekárenských potravín môže brániť rastu trhu a vytvárať zdravotné problémy

Chlieb je obľúbeným pekárskym výrobkom. Jeho spotreba vo vyspelých krajinách klesá kvôli rastúcim obavám z priberania na váhe a vysokého príjmu lepku. Ľudia s celiakiou by sa mali vyhýbať lepku.

Nadmerná konzumácia rafinovanej múky môže spôsobiť obezitu, keďže väčšina pečiva sa vyrába práve z tejto múky. Lekári odporúčajú zdravú výživu. Výrobky na pečenie s vysokým obsahom cukru a uhľohydrátov sa považujú za nezdravé kvôli rastúcim obavám zo zdravotných problémov súvisiacich so životným štýlom, ako je obezita a cukrovka. Výrobcovia investujú do výskumu a vývoja nových produktov, ktoré obsahujú celé zrná, aby vyriešili tieto obavy.

Kľúčové trendy na trhu

Nárast dopytu po voľne dostupných potravinách

Celiakiou a dokonca aj široká verejnosť si pochutnávajú na bezlepkových potravinách. Existuje názor, že potraviny bez lepku a cukru môžu pomôcť ľuďom s tráviacimi problémami, ako sú poruchy trávenia, nadúvanie alebo cukrovka. Výrobky na pečenie, ktoré tvrdia, že sú bez tuku a cukru, ako aj bez lepku, celozrnnej pšenice a soli, sú čoraz obľúbenejšie v segmente spotrebiteľov, ktorí dbajú na zdravie.

Rada pre rozvoj poľnohospodárstva a záhradníctva v Spojenom kráľovstve odhaduje, že voľný trh s potravinami porastie v priebehu nasledujúcich troch rokov v priemere o 10 %. Okrem toho je tu 35% podiel pekárenských výrobkov a koláčikov v rámci kategórie potravín zadarmo. To svedčí o lukratívnej trhovej príležitosti v oblasti voľného pečiva.

Nedávny vývoj

Grupo Bimbo, miestna súkromná investičná spoločnosť Everstone Capital, kúpila Modern Foods vo februári 2021. Everstone kúpil značku od Hindustan Unilever už v roku 2016. Everfoods Asia, chlebová platforma a pekáreň Everstone, zahŕňa značky Modern Bread a ďalšie značky ako Cookie Man.

Spoločnosť Mondelez International (MDLZ) sa v máji 2021 dohodla na kúpe gréckej spoločnosti na občerstvenie Chipita SA za približne 2 miliardy USD. Chipita predáva a vyrába sladké a slané občerstvenie. Fineti, Chicago, 7Days a Chicago sú niektoré zo značiek pekární a občerstvenia Chipita. V roku 2020 spoločnosť vygenerovala tržby vo výške približne 580 miliónov USD.

Finsbury Food Group predstavila torty Bundt do svojej pekárenskej torty Mary Berry v septembri 2021. Bundt torty nájdete v dvoch príchutiach: Citrónová piškóta s citrónovým maslovým krémom, pokvapkaná citrónovým tvarohom a ručne zdobené kučery z belgickej bielej čokolády. A čokoládová piškóta s čokoládovou polevou, ktorá bola ručne zdobená a poliata belgickou tmavou a bielou čokoládou.

Sunfeast caker predstavila značka Sunfeast od ITC v novembri 2020. Sunfeast Caker sa dodáva v troch príchutiach: Layer Cake, Choco Swiss Roll, Trinity.

Puratos India uviedla na trh v apríli 2019 štyri nové produkty pre pekársky, cukrársky a čokoládový priemysel. Boli to Tegral Satin Purple Velvet Ef, Fruitful Range a Carat Supercrem Nutolade.

Spoločnosť Mondelez International minula v júni 200 2018 miliónov USD na výrobu sušienok v Opave v Českej republike. Tento závod zamestnáva takmer 1,000 ľudí a vyrába značky Power, ako sú Oreo a belVita.

Kľúčové spoločnosti

• Kraft Food Group Inc.
• Nestlé SA
• Pekárne Bimbo USA
• Britannia Industries Ltd.
• Britannia Industries Limited (India)
• Spoločnosť Mondelez International, Inc
• Honeyrose Bakery Ltd.
• SPOLOČNOSŤ KELLOGG
• General Mills Inc.
• Associated British Foods PLC
• Spoločnosť Campbell Soup Company

 

Kľúčové Segmenty trhu

Podľa produktu

• Breads & Rolls
• sušienky
• Súbory cookie
• Koláče a pečivo
• praclíky
• tortily
• Ostatné produkty

Podľa distribučného kanála

• Hypermarkety a supermarkety
• Špeciálny obchod
• Samoobsluhy
• Iný distribučný kanál

často kladené otázky

• Akí sú top hráči na trhu s pekárskymi výrobkami?
• Aké sú budúce trendy na trhu?
• Aké sú hnacie sily, obmedzenia a príležitosti pre trh?
• Čo by vám budúce projekcie pomohli urobiť ďalšie strategické kroky v budúcnosti?
• Aká je prognóza budúceho trhu s pekárskymi výrobkami?
• Ako môžu hráči profilovať najnovšie pokroky v týchto výklenkoch?
• Aké sú najnovšie trendy a očakávané trendy?

Súvisiaca správa:

Globálny trh pekárenských výrobkov Zlepšenie, rast, dopyt a rozvoj do roku 2031

Globálny trh mrazených pekárenských výrobkov Správa o prieskume nových obchodných príležitostí a investícií za rok 2031

Globálny trh s výrobnými linkami na výrobu pekárenských cukroviniek Veľkosť, ktorá bude svedkom lukratívneho rastu v rokoch 2022-2031

Americký trh s pekárskymi, šľahačkovými a chlebovými premixmi Príjmy pre svedok obrovského nárastu do roku 2031

Globálny trh pekární (džemy, plnky a polevy). Globálny trend 2022, možnosť hrubého zárobku a vznikajúceho rastu 2031

Globálny trh pekárenských cukroviniek Vertikálna analýza a nové príležitosti na rast (2022 – 2031)

Globálny trh zariadení na spracovanie pečiva Rastúce trendy a pôsobivý rast v prognózovanom období 2031

O Market.us

Market.US (Powered by Prudour Private Limited) sa špecializuje na hĺbkový výskum a analýzu. Táto spoločnosť sa osvedčila ako popredný konzultačný a prispôsobený prieskum trhu a vysoko rešpektovaný poskytovateľ syndikovaných správ o prieskume trhu.

Kontaktné údaje:

Globálny tím pre rozvoj podnikania – Market.us

Market.us (Používa Prudour Pvt. Ltd.)

Adresa: 420 Lexington Avenue, Suite 300 New York City, NY 10170, USA

Telefón: +1 718 618 4351 (medzinárodný), Telefón: +91 78878 22626 (Ázia)

Email [chránené e-mailom]