Chyby, ktoré v súčasnosti robí turistický priemysel

World Tourism Network Prezident Dr. Peter Tarlow, ktorý je oceneným odborníkom na bezpečnosť a ochranu v cestovaní a cestovnom ruchu, vysvetľuje chyby v cestovnom ruchu vo svojich správach o cestovnom ruchu.

Leto 2023 je vo väčšine sveta nielen hlavnou sezónou, ale aj prvým oficiálnym letom po pandémii Covid. Svetová zdravotnícka organizácia oficiálne uviedla, že pandémia Covid je minulosťou.  

Koniec pandémie a obnovená túžba cestovať znamená, že odvetvie cestovného ruchu môže mať rekordné leto.

Tvárou v tvár tomu, čo môže byť v cestovnom ruchu najúspešnejšie leto, je dobré zhodnotiť, ako dosiahnuť, aby bol podnik úspešný a ako sa vyhnúť zlyhaniam. 

Príležitostné nahliadnutie do literatúry o cestovnom ruchu demonštruje dôraz na prosperujúce odvetvie alebo kariéru. Existuje však aj druhá strana mince: mnohé podniky v cestovnom ruchu sa mýlia a zlyhávajú.  

Tu je viacero dôvodov, prečo môže podnik zlyhať. Zlyhania sa môžu vyskytnúť v dôsledku nedostatku vášne osoby alebo tímu alebo čistej lenivosti, zlého načasovania, nedostatku správnych údajov alebo nesprávnej analýzy údajov alebo jednoducho smola. 

 K neúspechom podnikania v cestovnom ruchu často dochádza v dôsledku prílišnej sebadôvery alebo arogancie a v čase vysokého objemu cestovného ruchu môže prílišná sebadôvera zasiať semená budúcich neúspechov. Väčšinu neúspechov podnikania v cestovnom ruchu môžeme zaradiť do sociologických taxonómií.

Tieto kategórie nám pomáhajú premýšľať o tom, čo možno robíme zle, a napraviť tieto chyby skôr, ako spôsobia zlyhanie. 

Ponúkame nasledujúce návrhy, ktoré vám pomôžu udržať bankrot ďaleko od vašich dverí v týchto náročných časoch.

-K zlyhaniam dochádza, keď vedenie cestovného ruchu nedokáže poskytnúť ľuďom, zamestnancom a klientom zmysluplnú skúsenosť.

Zamestnanci odvádzajú lepšiu prácu, keď veria produktu a chápu smer, ktorým ich manažér vedie. Táto politika však neznamená, že každé rozhodnutie si vyžaduje skupinové rozhodnutie.

V konečnom dôsledku sú podniky cestovného ruchu viac podobné rodinám ako demokraciám, a to znamená, že vedenie musí udržiavať starostlivú rovnováhu medzi počúvaním a vyučovaním a prijímaním konečných rozhodnutí.

-Firmy, ktorým chýba vášeň, majú tendenciu krachovať. Koniec koncov, cestovanie a cestovný ruch je ľudový priemysel.

V súčasnosti sa zdá, že letecký priemysel na tento základný koncept zabudol. Ak jej zamestnanci alebo majitelia nevnímajú svoju prácu skôr ako povolanie než prácu, produkujú nedostatok vášne a odhodlania, čo ničí lojalitu zákazníkov a v konečnom dôsledku aj podnikanie. 

Profesionáli v cestovnom ruchu musia mať pocit radosti zo života, tešiť sa na príchod do práce a chápať svoju prácu nie ako prostriedok na získanie platu, ale ako povolanie.  

Introvertní ľudia a/alebo tí, ktorí nemajú radi ľudí, by nemali byť v prvej línii odvetvia cestovného ruchu/cestovania.

– Nedostatok bezpečnosti môže viesť k zlyhaniu turistickej komunity, národa alebo atrakcie. 21. storočie je storočie, v ktorom dobrý marketing bude zahŕňať dobré zabezpečenie a bezpečnosť ako súčasť služieb zákazníkom.  

Tie miesta, ktoré hľadajú zisk nad zárukou cestovného ruchu (bezpečnosť a bezpečnosť), sa nakoniec zničia. Turistická záruka už nie je luxus, ale mala by byť súčasťou základného marketingového plánu každého subjektu cestovného ruchu. 

V súčasnosti sa príliš veľa miest na celom svete rozhodlo prehliadať blahobyt v oblasti cestovného ruchu a v konečnom dôsledku spôsobilo veľké škody svojmu odvetviu cestovného ruchu.

-K zlyhaniam často dochádza, keď neexistujú žiadne kľúčové otázky na zlepšenie. Každá časť odvetvia cestovného ruchu si musí položiť otázku, aké má poslanie, čím sa líši od konkurencie, ako sa môže zlepšiť, kde je jeho slabina a ako meria úspech.  

Mnohé produkty cestovného ruchu, ktoré zlyhávajú, či už v odvetví ubytovania alebo v odvetví atrakcií, si nekladú tieto základné otázky. 

-Vedieť, kedy uvažovať o kompletnej revízii systému, nielen o menšej zmene. 

 Tieto kozmetické zmeny sú často symbolizované skôr obetným baránkom šéfa CVB alebo turistickej kancelárie než hĺbkovou analýzou problému.

Ďalším dôvodom neúspechu podnikania v cestovnom ruchu je navyše to, že ľudia, ktorí by mali vykonať zmenu, často v zmenu neveria. Zamestnanci teda buď nikdy úplne nepochopia nový program, alebo po krátkom čase zamestnanci nájdu spôsob, ako sa vrátiť k starým spôsobom, aj keď sú vyjadrené novými pojmami.

-Nepochopenie úlohy presných údajov a ich interpretácie môže byť fatálne.   

Podniky, ktoré robia slabý prieskum, môžu byť chytené zozadu, prevzaté vhodnejšími konkurentmi alebo sa stanú pre trh irelevantnými.

Úradníci v oblasti cestovného ruchu sú často takí zaujatí údajmi, že ich príliš zbierajú. Nadbytok údajov môže byť rovnako škodlivý ako príliš málo údajov.

Príliš veľa údajov môže spôsobiť zahmlievanie údajov, kde nepodstatné pokrýva kritické informácie. Zhromažďovanie údajov sa môže stať kontraproduktívnym v dôsledku zlyhania integrácie analýzy na pracovisku.

Údaje, ktoré nie sú použité alebo jasne definované, môžu viesť k paralýze nadmernou analýzou bez jasných zásad alebo marketingového plánu.

-Keď podniku cestovného ruchu chýbajú základné hodnoty, má vyššiu pravdepodobnosť neúspechu. Medzi ne môže patriť schopnosť vedenia podniku alebo podniku vyjadriť sa svojim voličom, nedostatok vízie, nedostatok vodcovstva, zlé techniky merania, zlý marketing a skôr recyklovanie starých nápadov ako tvorivé rozvíjanie nových nápadov.

-Rýchle zmeny zamestnancov a nespokojnosť zamestnancov môžu spôsobiť paralýzu cestovného ruchu. Mnohé odvetvia cestovného ruchu vnímajú svoje pozície ako pozície na vstupnej úrovni.

Pozitívnym aspektom pozície na základnej úrovni je, že zabezpečuje nepretržité vlievanie novej krvi do organizácie cestovného ruchu. Napriek tomu nedostatok kontinuity znamená, že zamestnanci sú neustále na začiatku krivky učenia a že podnikaniu v cestovnom ruchu môže chýbať zmysel pre kolektívnu pamäť.

Okrem toho, keď zamestnanci dospievajú, nedostatok profesionálnej mobility znamená, že najlepšie a najbystrejšie talenty sa presúvajú do iných odvetví, čo vytvára vnútorný únik mozgov.

-K zlyhaniam a bankrotom často dochádza v dôsledku nedostatku služieb a kvality produktov.   

Ide o štandardnú chybu v obdobiach ekonomickej stagnácie alebo inflácie. Až príliš často sa poskytovatelia cestovného ruchu usilujú o okamžitý zisk a nie o konzistentnosť.

Keď si zákazníci zvyknú na určitý štandard, je ťažké obmedziť služby, množstvá alebo kvalitu.  

Napríklad reštaurácia, ktorá poskytuje nepravidelnú obsluhu, bude mať vysokú pravdepodobnosť, že príde o svoju klientelu. Podobne aj letecký priemysel vyvolal značnú nevôľu znížením štandardu služieb a znížením vybavenia počas letu.