S tisíckami rokov, ktorí pôsobili ako ochranní správcovia krajiny, Fidžijčania vedia, aké dôležité je rozumné hospodárenie s miestnymi prírodnými zdrojmi. Toto je smernica, ktorú dodržiavame každý deň, nielen na Deň Zeme každý rok.
S prikývnutím na toto dedičstvo ochrany zeme a oceánu, Rekreačné stredisko Jean-Michel Cousteau, Fidži, popredná eko-dobrodružná luxusná destinácia v južnom Pacifiku, s nadšením predstavuje „školu pôdy“ pre najmladších hostí rezortu. Triedy sa zamerajú na pôdne regeneračné poľnohospodárstvo, ktoré zachováva život v pôde a zvráti účinky poľnohospodárstva v minulosti a rozsiahlej degradácie pôdy a jej mikrobiológie. Je to neuveriteľne dôležité, pretože Organizácia Spojených národov pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO) varuje, že do roku 90 môže byť ohrozených 2050 percent vrchnej pôdy na Zemi.
„Fiji je presiaknuté bohatou kultúrnou históriou a prírodnými krásami, a aby sme to zachovali pre budúce generácie, JMCR hrdo používa Soil Food Web, aby vzdelával našich hostí a využíval viaceré techniky na regeneráciu pôdy, ktorú používame na pestovanie potravín,“ povedal Bartholomew Simpson. , generálny riaditeľ rezortu Jean-Michel Cousteau na Fidži. „Je životne dôležité, aby sme využívali osvedčené postupy na zachovanie najväčších zdrojov ostrova a na zníženie nášho vplyvu na prírodné prostredie okolo nás. To je dôvod, prečo sme nadšení, že môžeme privítať našich najmladších hostí v našej novovytvorenej „Škole pôdy“, kde sa naučia techniky regeneratívneho poľnohospodárstva, ktoré sú navrhnuté tak, aby chránili prírodné prostredie pre budúce generácie.“
Vzorka techník, ktoré sa mladí hostia naučia a preskúmajú v „Škole pôdy“, zahŕňajú:
- Manažment Ridge to Reef: S približne 10 akrami susediacimi s rezortom využívaným na pestovanie potravín sa množstvo potravinových míľ (míľ, ktoré jedlo cestuje k spotrebiteľom) minimalizuje, čím sa znižuje jeho vplyv na životné prostredie.
- Včelárstvo: S klesajúcou populáciou včiel na celom svete, ktorá predstavuje hrozbu pre globálnu potravinovú bezpečnosť a výživu, stredisko udržiava štyri úle, pričom včely stimulujú pestovanie rastlín a zeleniny v okolitých oblastiach.
- Skladovanie uhlíka pomáha obmedziť vplyv zmeny klímy a odlesňovania. Ako taký má stredisko niekoľko stoviek stromov, ktoré negujú škodlivosť nadmerného uhlíka: veľký listový mahagón a teak.
- Lactobacillus sérum sa kultivuje a používa sa ako štartér organického kompostu, ako umelé hnojivo a na výrobu rybieho hydrolyzátu.
- Rybí hydrolyzát sa vyrába z rýb Tilapia v rezortných rybníkoch.
- kompost pozostáva z kuchynských zvyškov, morských rias, kuracieho hnoja, slamy a slamy.
- huby sa kvôli rozmanitosti naočkujú do záhradných záhonov pomocou exemplárov z potravy.
- Kompostový čaj je vytvorený z prevzdušnenej melasy a rybieho hydrolyzátu.
- biouhel zlepšuje úrodnosť pôdy, poskytuje prostredie pre pôdne mikróby, zvyšuje pôdnu vlhkosť a biologickú dostupnosť živín a zvyšuje rast rastlín a výnosy.
- Červí farmy sú umiestnené v záhradných záhonoch v celom rezorte.
- Aquaponics kde Tilapia ľahko pláva medzi bylinami a listami v koralovom substráte.
Filozofiou rezortu Jean-Michel Cousteau Resort je usilovať sa o udržanie rovnováhy prírody rešpektovaním živej vitality životného prostredia a podieľaním sa na nej, rovnako ako fidžijský ľud prekvitá už viac ako 3,000 rokov žitím z prírodnej odmeny, ktorá ich obklopuje.
Jean-Michel Cousteau a jeho tím ochrancov prírody veria, že moderná spoločnosť sa môže veľa naučiť o dosahovaní trvalo udržateľného životného prostredia z ich poľnohospodárskych a rybárskych postupov.
Rezort využíva zdroje z miestnych zdrojov a spolieha sa na more, ktoré poskytuje ryby na večeru, na palmy na osviežujúce kokosové orechy a na dážď ako na sladkú vodu. Súčasťou rezortu je aj organická záhrada, o ktorú sa personál starostlivo stará. Jedlá vegetácia v celom rezorte znamená, že si hostia môžu pochutnať na tropickom ovocí vrátane ananásu, manga, papáje, kokosu, guavy a ďalších, ktoré sú súčasťou jedlej krajiny.
Okrem toho sa rezort nachádza v chránenej morskej oblasti známej ako „Tabu“ a praktizuje recykláciu a kompostovanie, používanie nízkoenergetického osvetlenia, solárnych panelov na ohrievačoch vody pre niektoré buráky a používa ekologické chemikálie v práčovni a kuchyni. . Drevo použité na stavbu pochádza z certifikovaných lesov a v ponuke reštaurácie nie sú útesové ryby ani chované krevety.
Niektoré z iniciatív, ktoré rezort využíva na udržanie a obnovu bujného ekosystému ostrova:
- V súlade s koncepciou komunitnej nadácie Savusavu bude rezort v nadchádzajúcich rokoch pomáhať množiť stromy Teak Tectona grandis, Santalum yasi a mahagón Swietenia macrophyla.
- Program výsadby mangrovníkov: Rezort má program výsadby mangrovov, ktorý poskytuje dôležitý ekosystém a pomáha pri minimalizácii pobrežnej erózie.
- koralové útesy: Hostia sa môžu pripojiť k morskému biológovi rezortu Johnnymu Singhovi a jeho tímu pri výsadbe koralov, čoraz ohrozenejšieho a kľúčového druhu. Koralové útesy sú nevyhnutné na ochranu svetového pobrežia pred škodlivými účinkami pôsobenia vĺn a tropických búrok a poskytujú biotopy a úkryty mnohým morským organizmom.
- Opätovná populácia škeble obrovskej: Rezort chová mláďatá ohrozených druhov lastúrnikov v rámci snahy o opätovné zaľudnenie týchto štyroch druhov v miestnych vodách obklopujúcich rezort. Hlavným zameraním úsilia rezortu na ochranu ekológie je rezervácia obrovských mušlí, ktorá je chránenou oblasťou, ktorá umožňuje muškám rásť a rozmnožovať sa pomocou geneticky zodpovedných metód.
- Ustrice: Jean-Michel Cousteau Resort sa spojil s J. Hunter Pearls na farme ustríc v blízkosti rezortu v zálive Savusavu. Toto úsilie pomáha zmierniť chudobu poskytovaním pracovných miest a zmierňovaním ťažby zdrojov. Ustrice sú indikátorom čistej vody, pretože každá dokáže prefiltrovať 1,400 XNUMX litrov vody denne, čím sa zníži množstvo dusíka a fosfátov v oceáne a prispeje k zdraviu koralových útesov.
- Regeneračná biozáhrada: Rezort udržiava organickú záhradu, ktorá poskytuje viac ako 20 percent ovocia, zeleniny a byliniek podávaných na pozemku, čím sa znižuje množstvo potravín, ktoré je potrebné dopraviť do rezortu a na ostrov. Diverzifikácia krajiny – s pôvodnými kvitnúcimi, jedlými a liečivými rastlinami – pomáha odstraňovať oxid uhličitý, čím reguluje jeho hladinu a minimalizuje globálne otepľovanie, ktoré môže prispieť k bieleniu koralov.
- opätovnú výsadbu kriticky ohrozeného ibišteka, pomenovaného h. bennettii po etnobotanikovi Johnovi Bennettovi, ktorý je endemický len na ostrove Vanua Levu.
Rezort Jean-Michel Cousteau stelesňuje luxusnú uvoľnenú atmosféru s priklonením sa k bohatej fidžijskej kultúrnej histórii a niektorým z najdotknutých a biologicky najrozmanitejších podmorských dobrodružstiev na svete. Rezort, ktorý sa nachádza v exkluzívnej, bujnej tropickej enkláve na ostrove Vanua Levu s výhľadom na pokojné vody zálivu Savusavu, je jedinečným únikom pre páry, rodiny a náročných. cestujúci hľadajúci relax, dobrodružstvá a luxusné dobitie.
Potenciálni hostia z USA si môžu rezervovať rezerváciu telefonicky (800) 246-3454 alebo e-mailom [chránené e-mailom].
Informácie o rezorte Jean-Michel Cousteau
Ocenený rezort Jean-Michel Cousteau je jednou z najznámejších dovolenkových destinácií v južnom Pacifiku. Luxusný rezort, ktorý sa nachádza na ostrove Vanua Levu a je postavený na 17 akroch pôdy, má výhľad na pokojné vody zálivu Savusavu a ponúka exkluzívny únik pre páry, rodiny a náročných cestovateľov, ktorí hľadajú zážitkové cestovanie spojené s autentickým luxusom a miestnou kultúrou. Rezort Jean-Michel Cousteau ponúka nezabudnuteľný zážitok z dovolenky ktorý je odvodený od prírodných krás ostrova, osobnej pozornosti a srdečnosti personálu. Ekologicky a sociálne zodpovedný rezort ponúka hosťom širokú škálu vybavenia, vrátane špeciálne navrhnutých individuálnych slamených strech, stolovania svetovej triedy, vynikajúcej ponuky rekreačných aktivít, bezkonkurenčných ekologických zážitkov a radu kúpeľných procedúr inšpirovaných Fidžijčanmi. www.fijiresort.com
O spoločnosti Canyon Equity LLC.
Skupina spoločností Canyon, ktorá vlastní rezort so sídlom v Larkspur v Kalifornii, bola založená v máji 2005. Jej mantrou je získavať a rozvíjať malé ultraluxusné značkové rezorty v jedinečných destináciách s malými rezidenčnými komponentmi, ktoré vytvárajú eklektický, no vysoko kompatibilný zmysel. komunity v každej destinácii. Od svojho založenia v roku 2005 Canyon vytvoril pôsobivé portfólio letovísk na miestach od tyrkysových vôd Fidži po týčiace sa vrcholy Yellowstone až po umelecké kolónie Santa Fe a v kaňonoch južného Utahu.
Portfólio skupiny Canyon Group zahŕňa také ikonické nehnuteľnosti ako Amangiri (Utah), Amangani (Jackson, Wyoming), Four Seasons Resort Rancho Encantado (Santa Fe, Nové Mexiko), Jean-Michel Cousteau Resort (Fiji) a Dunton Hot Springs, (Dunton (Colorado). Prebieha aj niekoľko nových úžasných noviniek na takých miestach, ako je polostrov Papagayo, Kostarika a 400-ročná Hacienda v Mexiku, ktoré sú určené na to, aby urobili veľké vyhlásenia na špecializovanom trhu ultra luxusného medzinárodného cestovania hneď po spustení každého z nich. . www.canyonequity.com
ČO SI Z TOHTO ČLÁNKU ODniesť:
- Okrem toho sa rezort nachádza v chránenej morskej oblasti známej ako „Tabu“ a praktizuje recykláciu a kompostovanie, používanie nízkoenergetického osvetlenia, solárnych panelov na ohrievačoch vody pre niektoré buráky a používa ekologické chemikálie v práčovni a kuchyni. .
- „Fiji je presiaknuté bohatou kultúrnou históriou a prírodnými krásami, a aby sme to zachovali pre budúce generácie, JMCR hrdo používa Soil Food Web, aby vzdelával našich hostí a využíval viaceré techniky na regeneráciu pôdy, ktorú používame na pestovanie potravín,“ povedal Bartholomew Simpson. , generálny riaditeľ rezortu Jean-Michel Cousteau na Fidži.
- Triedy sa zamerajú na pôdne regeneračné poľnohospodárstvo, ktoré zachováva život v pôde a zvráti účinky poľnohospodárstva v minulosti a rozsiahlej degradácie pôdy a jej mikrobiológie.