SUBANG – Malaysia Airlines, jediný malajzijský, plnohodnotný dopravca, ktorý
pokračuje v podávaní bezplatných palubných jedál, predstaví svoju novú indickú
menu platné od 1. novembra 2008. Nové položky menu sú naďalej bezplatné vo všetkých triedach medzinárodných letov, letov na stredné a dlhé vzdialenosti bez ohľadu na zaplatené cestovné.
Puan Hayati Dato Ali, generálny riaditeľ pre letové služby Malaysia Airlines, povedal: „Naším cieľom je poskytovať vynikajúce palubné jedlá a nápoje v našom úsilí umiestniť našu značku ako päťhviezdičkového dopravcu s hodnotou pomocou najkreatívnejších, najinovatívnejších a výnimočných. let, štandardy stravovania, ako aj kvalita stanovená podľa benchmarku HALAL.
„Táto iniciatíva s hodnotou pre zákazníka je jedným z výsledkov našich nadviazaných partnerstiev a vzťahov s medzinárodne uznávanými značkami, reštauráciami, známymi šéfkuchármi a osobnosťami cateringu pre súvisiace prémiové produkty a služby, ktoré budú prezentované na našich letoch. Dúfame, že prostredníctvom tejto iniciatívy vytvoríme [a] lepšie a pozitívne vnímanie našich potravín a nápojov cestujúcimi prostredníctvom silnejšieho zamerania sa na potreby špecifické pre jednotlivé trasy,“ dodala.
Nový cyklus menu, vytvorený spoločným úsilím hlavného dodávateľa jedál Malaysia Airlines, LSG Skychefs a šéfkuchára Satish Arora a šéfkuchára Kannana z TajSATS v Indii, prinesie osvieženú škálu autentických indických vegetariánskych a nevegetariánskych jedál podávaných počas letu na celej Malajzii. Lety leteckých spoločností medzi Malajziou a Indiou. Cestujúci si okrem iného pochutnajú na kuchyniach ako chettinadské kura, keralské vegetariánske kari, kodaikaanal baranie mäso, chettinadské karfiolové/hubové kari, gongra jahňacie mäso, chettinadské cesnakové kura a zeleninová ryža Briyani v závislosti od aktuálnych stravovacích cyklov platných pre každý let.
V súvislosti s týmto novým menu bol šéfkuchár Satish na palube letov Malaysia Airlines z Bombaja do KLIA 22. októbra 2008 a z KLIA do Bombaja 24. októbra 2008, kde osobne predstavil nové menu jedál na radosť pasažierov oboch letov. Počas tohto zapojenia zákazníkov na palube sa vykonali kontroly kvality podávaných jedál. Cenná spätná väzba od cestujúcich na oboch týchto letoch bola zapracovaná aj do nového menu, ktoré bude s účinnosťou od 1. novembra 2008.
