Blue Explorers Resorts na ostrove Gran Canaria otvoria 1. mája. Jeho zakladatelia, David Clivet, Greg Wixted a Caroline Jacksonová zaviazali sa k trvalej udržateľnosti a svoj záväzok voči životnému prostrediu a komunite.
Prostredníctvom starostlivého zváženia vplyvov, ktoré majú prevádzkové systémy, materiály a nákupná politika na životné prostredie, bude podnik neustále vyvíjať nové iniciatívy a postupy na minimalizáciu ekologických dopadov, ktoré podporujú ochranu prírody a kultúrneho dedičstva a zvyšujú sociálne a ekonomické výhody. miestnym komunitám v destináciách, kde Blue Explorers Resorts pôsobí.
Plastové výrobky, ktoré sú v rezorte zakázané, sú slamky, poháre a vrecká v rezortoch aj potápačských centrách a hostia dostanú pred príchodom e-mail a s úctou ich požiadajú, aby do rezortu neprinášali produkty, ktoré obsahujú plastové mikroguľôčky, a aby ich naďalej používali. igelitové vrecia pri balení na minimum a prípadné vrecia vždy pred likvidáciou zviazať do niekoľkých pevných uzlov.
Hostia sú tiež požiadaní, aby plastové držiaky okolo akýchkoľvek nealkoholických nápojov alebo pív, ktoré sa kupujú mimo rezortu, mali plastový obal narezaný alebo roztrhaný na kúsky, nielen zlikvidovať celé. V rezortoch sa používajú ekologické čistiace prostriedky a toaletné potreby, ktoré sú šetrné k oceánu, sa dodávajú v sklenených fľašiach, ktoré sa dopĺňajú počas pobytu hostí.
Spoluzakladateľ, Caroline Jacksonová uvádza: „Musíte milovať to, čo robíte, milovať spoznávanie nových ľudí a vítanie vracajúcich sa hostí a potápačov, rok čo rok, tešiť sa z toho, ako potápači a šnorchléri zažívajú svoje nájazdy do nášho krásneho podmorského sveta. Aby sme však zabezpečili túto úžasnú príležitosť vidieť pod oceánmi rok čo rok, máme neochvejný záväzok zachovať, chrániť a prestavať toto krehké prostredie pre budúce generácie. Pracovať tak, aby sme boli čo najviac udržateľní, a povzbudzovať našich hostí, aby nasledovali príklad, je základom nášho podnikania.
„Cestovný ruch je jedným z najväčších svetových odvetví. Od 1980. rokov 240. storočia sa počet medzinárodných cestujúcich zvýšil takmer trojnásobne, z približne 1980 miliónov v roku 700 na približne 2020 miliónov. Očakáva sa, že toto číslo sa do roku XNUMX opäť zdvojnásobí. Hranice prírodných, sociálnych a kultúrnych zdrojov, ktoré tvoria základy cestovného ruchu, nebudú schopné zvládnuť pokračujúci rast cestovného ruchu, pokiaľ s tým niečo neurobíme.“
Na každom dotykovom bode hostia uvidia, ako je táto udržateľná mantra votkaná do rezortu. Na čele je šéfkuchár Jonathan Flannery ktorý tiež miluje svoju planétu, a tak sa snaží získavať produkciu, aby znížil vzdušné míle s jedlom, využívaním miestneho ovocia a zeleniny pestovanej na Kanárskych ostrovoch, ako je to len možné. Všetky ryby na jedálnom lístku sú ulovené a kúpené od miestnych rybárov na nábreží alebo na miestnom rybom trhu – samozrejme iba z druhov, ktoré sa lovia udržateľným spôsobom. Šéfkuchár, tiež potápač, sa stretáva so všetkými rybármi a bol s nimi na rybačke, aby sa oboznámil s ich rybárskymi praktikami v prístave Mogan. Vajcia sú miestne z voľného chovu a syr je od dodávateľov z Kanárskych ostrovov. Verí v podporu miestneho podnikania, farmárov a výrobcov a svojou troškou sa snaží podporovať miestne udržateľné hospodárstvo. A aby sa zachoval trvalo udržateľný étos šetrný k planéte, všetky obaly potravín používané v rezorte sú biologicky rozložiteľné a výrobky vyrobené z plastov sú obmedzené na minimum.
V rezorte sa používajú iba ekologické čistiace prostriedky a 14 apartmánov inšpirovaných potápačmi je zásobených miestnymi zdrojmi a Aloe Vera, toaletnými potrebami a hostia môžu počas pobytu používať iba opaľovací krém šetrný k oceánu.
Zníženie energie je ďalšou oblasťou, ktorej rezort verí, a nepoužívajú klimatizáciu, ale majú ventilátory vo všetkých izbách apartmánov. Elektrina pochádza z obnoviteľnej energie vyrábanej veternými elektrárňami. Kanárske ostrovy sa zaviazali vybudovať veterné farmy na 100% obnoviteľnú energiu a prvý ostrov El Hierro je teraz 100% poháňaný týmito veternými parkami! Hosťom sa odporúča, aby vypli svetlá a televízory a upratovanie vysuší oblečenie na slnku pred použitím sušičiek v rezorte.
