Jedným z najviac podceňovaných prvkov štátu Montana je kulinárska scéna. Aj keď to nemusí byť prvoradé, keď príde na plánovanie letnej dovolenky, možnosti jedla a pitia v Montane sú živé, lákavé a určite doplnia každý výlet. Navyše, s bohatým poľnohospodárskym priemyslom štátu, existuje veľa spôsobov, ako ochutnať chute Montany - ako sú bobule, čerešne Flathead a bizón - vo forme miestnych produktov a jedál, dezertov a nápojov vyrobených v Montane.
V celej Montane sa nachádza niekoľko kulinárskych hotspotov, medzi ktoré patria Billings, Bozeman, Missoula a Whitefish.
Najväčšie mesto Montany, Billings, má robustnú scénu s jedlom a nápojmi s niekoľkými reštauráciami, ktoré predvádzajú to najlepšie z oblasti stravovania, od steakhousov po morské plody a predjedlá a liehoviny z miestnych zdrojov. Je tiež domovom jedinej štátnej pivovarníckej štvrte s vlastným sprievodcom. Pivovarská trasa dlhá 1.5 míle je v centre mesta Billings a zahŕňa šesť pivovarov, dva liehovary a muštáreň.
Krásne a ľahké 2.5 hodiny jazdy od Billings, Bozeman je elegantné westernové mestečko, ktoré sa stalo centrom outdoorových aktivít, ako je rybolov, lyžovanie, jazda na horskom bicykli a turistika v šiestich pohoriach, ktoré obklopujú mesto. Po dni strávenom objavovaním sa vydajte do jednej z odlišných štvrtí Bozemana. Downtown Bozeman aj štvrť Cannery sú skvelými miestami, kde môžete zažiť chute tohto kúta Montany. Medzi miestne obľúbené patria Montana Ale Works, Dave's Sushi, Open Range, Feed Café a ďalšie.
Missoula, ktorá leží na sútoku piatich údolí, je druhým najväčším mestom v Montane a jej historické centrum je jednou z najlepších reštaurácií v štáte. Od remeselných pivovarov a liehovarov až po reštaurácie, ktoré sa špecializujú na jedlá zamerané na Montanu, cestovatelia v Garden City určite nájdu predjedlá a pochúťky potešujúce chuťové bunky. Najslávnejší obchod so zmrzlinou v štáte – Big Dipper – tiež začal v Missoule a je obľúbenou letnou destináciou. Ak chcete ochutnať miestne vyrobené pivo, zvážte prehliadku mestských pivovarov so sprievodcom s River City Brews Rafting Tours alebo prehliadku s pedálom Thirst Gear.
Malebná jazda severne od Missouly, ktorá sa nachádza 30 minút západne od národného parku Glacier, je horská komunita Whitefish. Hoci je Whitefish domovom približne 7,500 XNUMX obyvateľov, kulinárska scéna je taká, akú by ste očakávali v oveľa väčšom meste. V tomto horskom meste sa kuchári zameriavajú na získavanie čerstvých a miestnych surovín, aby vytvorili odlišné menu. Keď cestujete do Whitefish, nájdete množstvo rôznych možností reštaurácií – vrátane južne inšpirovanej kuchyne, talianskej kuchyne, sushi a steakov – ako aj pekárne, pivovary a liehovary.
Ale buďte si istí, že miestne chuťové a kulinárske ponuky Montany sa rozširujú ďaleko za tieto mestské centrá. Medzi miestne obľúbené a malomestské skvosty patrí pizza v Moose's Saloon v Kalispell, sendviče s bravčovými kotletami v Pork Chop John's v Butte, hamburgery v reštaurácii Parker's v Drummonde, Serrano's v East Glacier Park a Jersey Lilly v Ingomare, ako aj rôzne neuveriteľné reštaurácie v Big Sky.
Keď budete cestovať po štáte, nezabudnite mať oči otvorené, aby ste videli množstvo trás, ktoré vás zavedú do lákavejších a smädnejších destinácií.
Popíjajte miestne pivo objavovaním zastávok, ktoré tvoria Montana Brewers Trail. Je pravdepodobné, že na svojich cestách uvidíte jačmenné polia, kde mnohí pivovarníci z Montany získavajú svoje obilie predtým, ako ich premenia na pivá, ktoré sa jednoznačne vyrábajú v Montane.
Vyskúšajte sladké dobroty na Central Montana's Pie Trail. Táto rozsiahla trasa sa zameriava na všetky koláče, pretože sa vinie cez 19 destinácií, ktoré si zaslúžia slintanie v 15 komunitách, s mnohými mestami, ktoré môžete preskúmať.
